Салат из индейки, Салаты из индейки - рецепты
Главное принцип приготовления! Сделать фарш. Впрочем, сейчас клубника есть в магазинах круглый год, поэтому никто не мешает сделать этот классный салат зимой или осенью.
Чиабатту наломайте на кусочки и подсушивайте, помешивая, на сухой сковороде 3—4 минуты. Смешайте ингредиенты для маринада. Смажьте стейки со всех сторон и оставьте на 1 час.
Раскалите сковороду-гриль и обжаривайте индейку по 6—7 минут с каждой стороны. Снимите мясо со сковороды и дайте отдохнуть 5 минут. Нарежьте мясо ломтиками. Помидоры разрежьте пополам. Выложите в тарелки листья салата, черри, индейку, сбрызните оливковым маслом. Посолите, поперчите. Добавьте сухарики, посыпьте тертым пармезаном и подавайте. Салаты Блюда от шефа Грудка большое филе. Комментарии 0.
Советуем приготовить. Готовим дома ресторанное меню. Теплый салат с индейкой из ресторана ПРОмясо. Кто сказал, что оладьи не праздничное блюдо? Только не наши оладьи из индейки.
Паста с индейкой и брюссельской капустой. Мини-пироги из песочного теста с индейкой и клюквой. Отварные и запеченные овощи — картофель, морковь, соцветия брокколи и цветной капусты, кабачки, свеклу, баклажаны, тыкву;.
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!Свежие овощи и зелень — огурцы, помидоры, сладкий перец, листовой салат;. Цитрусовые — апельсины, грейпфруты, лимонный сок;. Грибы — жареные, тушеные, маринованные;. Сыр — с плесенью или ярким вкусом, фета, козий сыр;. Орехи — миндаль, грецкий, кешью, пекан, кедровый;. Ягоды — виноград, ежевику, клубнику, малину и дрессинг из них;.
Сухофрукты — курагу, чернослив, сушеную клюкву, изюм без косточек;. Фрукты — зеленые яблоки, твердые груши, ананас;. Бобовые — нут, кукурузу, зеленый горошек;. Мясные деликатесы — ветчину, бекон;. Яйца — куриные или перепелиные, сваренные вкрутую, пашот для теплых салатов , яичные блинчики, нарезанные полосками;. Сухарики — чтобы блюдо получилось полезным, лучше брать не покупные, а собственного приготовления.
Итак, какие салаты из индейки можно приготовить. Новогоднее блюдо часто критикуют за наличие в составе майонеза и колбасы. Филе индейки, отварное, запеченное или су-вид, позволит приготовить более здоровую версию этого салата. Майонез можно заменить миксом из сметаны и горчицы, а маринованные огурцы — свежими. Картофель убрать вовсе или оставить в небольшом количестве, а горошек взять не баночный, а замороженный или свежий. Предлагаем пофантазировать и модифицировать классический рецепт «Оливье», следуя нашим советам.
С пошаговым рецептом сделать это проще простого:. Один из самых диетических вариантов салата, особенно если убрать сыр и сухарики. В основе — микс всевозможной зелени от салата айсберг и китайской капусты до руколы и свежего шпината.
Салатные листья лучше не резать, а порвать руками. Филе индейки для салата стоит запечь, пожарить или отварить и крупно нарезать. Дополнят салат свежие овощи: огурцы, томаты или помидоры черри, сладкий перец. В качестве заправки подойдет бальзамический уксус или оригинальный соус для «Цезаря».
Попробуйте приготовить эту версию салата с простыми ингредиентами:. Нейтральный вкус индейки, отварной или запеченной, в таких салатах оттеняет кисло-сладкий ананас. Его можно дополнить грецкими орехами и черносливом, листовым салатом и заправить домашним майонезом.
Ананас можно брать как свежий, так и консервированный.
Или же приготовить блюдо в азиатском стиле, добавив к индейке и ананасу большие креветки и азиатскую заправку. Филе индейки в нем сочетается всего с несколькими ингредиентами. Например, грушей, орехами и сыром; мандариновыми дольками и творожным сыром; крупным виноградом и миндалем. Как ни странно, в таких фруктовых салатах очень к месту маринованный красный лук. Заправку можно сделать на основе растительного масла, горчицы, специй и лимонного сока.
Хорошим диетическим вариантом станет вальдорфский салат из стеблей сельдерея, твердых зеленых яблок, грецких орехов и отварной индейки. Для него филе индейки не остужается, а, напротив, добавляется перед подачей еще теплым. Кусочки мяса можно обжарить, например, в панировочных сухарях или кунжутных семечках, потушить или запечь.
Можно использовать печень индейки — она прекрасно сочетается с ягодной заправкой. Заправка для теплых салатов готовится на основе ягод, соков цитрусовых, оливкового масла, меда. Сметана и майонез подходят плохо, поскольку такой соус может поплыть или свернуться. Теплое мясо можно миксовать с орехами, зеленым салатом, вялеными или сушеными ягодами. Есть и сытные варианты теплых салатов: с яйцами вкрутую или пашот, морковно-луковой зажаркой, шампиньонами.
По этому рецепты получится легкий и сытный салат с грибами и черри. Приготовить сытную закуску из кусочков индейки, баночной фасоли, чеснока, тертого сыра и сухариков, заправив все это домашним майонезом. А все продукты для рецептов можно заказать в «Перекрёстке»: на сайте или в приложении. Сложите ингредиенты в корзину — и через час курьер привезет все необходимое.
Вкусный и сытный салат с индейкой на ужин. Неделя рецептов на ужин #2А вы часто готовите индейку? Расскажите про любимые блюда в комментариях. Как приготовить сырный салат: с чем его сочетать и как подавать. Понравился материал? Рассказать друзьям:. Комментарии 0.
