Что можно приготовить из картошки и яиц, Драники из картошки с начинкой из яиц и лука
Это так вкусно и просто, что можно готовить каждый день! Приготовление занимает меньше получаса. Зелень укропа или петрушки вымыть в проточной воде, обсушить и порезать.
Главная Рецепты Выпечка Драники Драники из картошки с начинкой из яиц и лука.
Если есть картофель, яйца и немного молока - значит будет сыта вся семья.Делюсь рецептом приготовления драников из картошки с начинкой из яиц, жареного лука и зелени. Энергетическая ценность на г 4 г Белки 6 г Жиры 14 г Углеводы ккал Калорийность. Ингредиенты порций: 4. Луковицы очистить и измельчить. Зелень укропа или петрушки вымыть в проточной воде, обсушить и порезать.
Яйца отварить в течение 10 минут, опустить в холодную воду, очистить, остудить и мелко нарезать. Добавьте первый комментарий! Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи. Четыре средних картофелины нарезаем пластинками толщиной около 1 см, а затем режем небольшими кубиками.
На разогретую сковороду с растительным маслом кладем подготовленный картофель.
БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕ!Обжариваем среднем огне, периодически перемешивая. Пока жарится картофель, подготовим остальные ингредиенты. Одну луковицу нарезаем кубиками. У сладкого перца вырезаем семенную коробочку. Перец нарезаем кубиками. Понадобится один перец. Картошка уже готова.
Снимаем ее со сковороды на тарелку. В сковороду насыпаем нарезанный лук. Пассеруем до золотистости. Затем сюда же добавляем подготовленный перец.
Готовим с луком примерно минуты, периодически перемешивая. Следующими в сковороду добавляем помидоры. Перемешиваем и готовим на среднем огне еще примерно минуты. К овощам добавляем ранее приготовленный картофель. Все перемешиваем.
Делаем небольшие углубления в четырех местах на сковороде.
В эти углубления разбиваем 4 яйца. Все солим и перчим черным молотым перцем. Сковороду накрываем крышкой и готовим на огне чуть меньше среднего до готовности яиц.
Пучок укропа измельчаем ножом. Яйца уже приготовились, блюдо посыпаем подготовленным укропом.
Ужин готов, можно подавать на стол. Ужин с овощами и яйцами получился очень вкусный и сытный. Готовится просто и достаточно быстро. Яйца прекрасно сочетаются с овощами.
