Как потушить вешенки, Вешенки в сметане
![Как потушить вешенки](https://i-lustra.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/xyxi.jpg)
Вешенки в сметане. Pinterest Яндекс. Гуляш из горбуши.
Сочная свиная вырезка с беконом. Закуски Грузинская кухня. Имам-баялды со сладким перцем. Автор: Еда 10 ингредиентов.
![Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/ae3c87afbdb8e1d6.jpeg)
Рулетики из утиной грудки на праздничный стол. Автор: Еда 9 ингредиентов. Основные блюда Авторская кухня Пошаговые рецепты. Шампиньоны с чесноком и перцем халапеньо. Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов. Закуски Американская кухня Пошаговые рецепты. Сосиски в тесте «Мумии». Автор: Еда 6 ингредиентов. Закуски Европейская кухня. Лепешка с лисичками и страчателлой.
Автор: Еда 13 ингредиентов. Закуски Авторская кухня Пошаговые рецепты. Раздавленная брокколи в духовке. Основные блюда Грузинская кухня. Кучмачи с хурмой. Автор: Еда 14 ингредиентов. Оджахури с айвой и свининой. Автор: Еда 11 ингредиентов. Основные блюда Армянская кухня. Аришта с соусом из белых грибов. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Хотите порадовать родных вкусным, но в то же время простым и незатейливым блюдом?
Тогда этот рецепт для вас. Вешенки - одни из моих любых грибов. Готовлю я их довольно часто, а на вкус они мне даже чем то напоминают мясо, только по себестоимости выходят гораздо дешевле, что является большим плюсом для семейного бюджета. Сочетание грибов, лука и сметаны - это классика, которую описывать не имеет смысла. Одним словом - вкуснота. Какую выбрать сметану - решать вам, главное, чтобы была свежей, без выраженной горечи и кислоты. Зелень и специи также используйте, опираясь на свои вкусовые предпочтения.
Продукты для приготовления вешенок со сметаной на сковороде подготовить по списку ингредиентов к рецепту. Крупную головку репчатого лука или пару маленьких очистить и нарезать полукольцами.
![Вешенки со сметаной на сковороде](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/01/Veshenki-s-chesnokom_siteWeb.jpg?v=1578063724)
Выложить в разогретую с растительным маслом сковороду. Тем временем тщательно помыть грибы и нарезать средними ломтиками. Слишком мельчить нарезку не стоит, учитывая то, что во время жарки размеры кусочков значительно уменьшатся. Отправить вешенки в сковороду с луком и перемешать. Как только грибы пустят сок - добавить соль и чёрный молотый перец. На минимальном огне выпарить лишнюю влагу. На это уйдёт около минут.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!Но если по истечению времени грибы останутся слишком плотными, придётся долить ещё немного мл фильтрованной воды и снова повторить процедуру выпаривания. В самом конце приготовления отправить к грибам измельчённую зелень петрушки, перемешать и снять сковороду с огня. Несмотря на кажущуюся простоту, блюдо получается отменным, настоятельно рекомендую. Приятного аппетита!
![Рецепт жареных вешенок на сковороде](https://i.pinimg.com/736x/c0/42/fb/c042fb88239d475adc59ce59bf715111.jpg)
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день Когда на сковороде останутся только грибы и масло, положите нарезанный лук. Помешивая, продолжайте готовить грибы с луком еще примерно 5 минут до прозрачности последнего. Под конец посолите грибы и переложите их со сковороды в отдельную миску, старайтесь оставить на сковороде максимальное количество масла.
Добавьте в сковороду оставшееся растительное масло. Дайте ему нагреться на сильном огне и выложите картофель. Обжаривайте картофель, пока он не приобретет золотистую корочку, до готовности его доводить не нужно. В конце картофель посолите. Выложите на обжаренный картофель вешенки. Распределите их равномерным слоем сверху, но не перемешивайте с картошкой. Накройте сковороду крышкой и, убавив пламя до минимума, тушите 15 минут. За 5 минут до конца поперчите по вкусу.
Готовую картошку с вешенками разложите по тарелкам. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежим рубленым укропом. Отдельно подайте сметану и ржаной хлеб.
Жареные грибочки😋 Как пожарить вешенки с луком🍄🍄Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы.