Мангольд на зиму

Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Количество порций 8. Предыдущая статья Следующая статья. Приправы, специи. Ксюш, свеклой вообще не пахнет, травяные кисленькие, но не свекла.

Для маринада :. Листья хорошо промываем и просушиваем.

Целые листья можно свернуть в трубочки и уложить в банку, так же можно порезать на полоски, черенки можно использовать целыми или порезать помельче. Я делал так, заливала кипятком, потом сливала, готовила рассол, разливала по банкам и после стерилизовала литровую банку минут 10 Подписаться на канал и поддержать лайком Овощные чипсы сушим овощи. Свежие овощи на зиму, сохраняем все полезное без консервации Дзен Статьи Глаза боятся, а руки делают.

Витамины в доме. Глаза боятся, а руки делают. Совсем еще маленький мангольд в зелёном горшке.

Заготовка будет одинаково вкусна, и любую баночку можно использовать как самостоятельное блюдо или для приготовления различных блюд. Наполняем, затем нужно вскипятить воду и залить кипятком наполненные баночки.

Прикрываем стерилизованными крышками и даем постоять минут.

КАК ВСЕ УСПЕТЬ? Самые БЫСТРЫЕ способы консервации на зиму

Затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль сахарный песок, лимонную кислоту, ставим на огонь, доводим до кипения и кипяченым маринадом снова заливаем банки.

Ставим стерилизоваться на минут, а затем нужно плотно закатать или закрыть крышками и оставить укутанными банки до полного остывания. После остывания мангольд готов для зимнего хранения! Эти баночки с мангольдом могут храниться просто в кладовке. Порадуйте себя и своих близких полезной заготовкой, и я думаю, вы не пожалеете. Приятного аппетита! Автор записи:.

Сказать спасибо! Вы поблагодарили Пожалуйста, оставьте комментарий Добавить комментарий к записи. Ваш E-mail: Или через:.

Хорошо промываем в проточной воде.

Мангольд с картофелем: просто, вкусно и полезно.

Бланшируем несколько секунд в кипятке , отбиваем черешок я прокатываю по черешку скалкой и складываем листья стопочкой. Сворачиваем стопочку рулетом , убираем в пакет и в морозилку.

Для приготовления голубцов или свекольника листья размораживаю заранее. Они прекрасно держат форму , тоненькие и на вкус не особо напоминают свеклу.

Мангольд на зиму

А листья мангольда и вообще свеклой не пахнут. Это для тех , кто свекольный дух не переносит. Подробно заготовку показываю в ролике.