Мексиканский суп острый, Мексиканский суп чили кон карне рецепт – Мексиканская кухня: Супы. «Еда»
Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Но это на вкус, главное в рецепте ничего лишнего и сама концепция верная! Затем соль, томатную пасту.
Когда мы заговариваем о блюдах из какого-то определенного продукта, то на ум всегда приходят свои любимые - не правда ли? Вот предположим блюда с фасолью В нашей семье их ну самых любимых - 3: острый хлебный салат с фасолью, свиные ножки с фасолью и острый мексиканский густой суп чили кон корне.
Вот об остром мексиканской супе с фасолью сегодня и пойдет речь.
Люблю этот рецепт за быстроту приготовления - всего-то каких-то полчаса и готово! Да к тому же получается много - это яркое и красивое блюдо своим богатым вкусом порадует большую компанию. А все потому, что готовится из вполне себе доступных в любое время года ингредиентов - они консервированные: фасоль, кукуруза и помидоры.
Лук и чеснок очищаем от шелухи, моем и измельчаем. Перец чили разрезаем пополам и очищаем от семечек и внутренних мембран - именно в них сосредоточена основная жгучая острота. Но если любите поострее, то их можете и оставить - в общем, регулируйте уровень остроты по своему усмотрению. Потом так же мелко нарезаем. Сладкий перец также вымыть и, разрезав пополам, очистить от семян. Нарезать кубиками. Консервированные помидоры лучше всего, конечно же, выбирать с уже очищенной кожицей.
Если все же они с кожицей, то ее я бы посоветовала удалить с помидоров. Сами помидоры надо немного измельчить: либо нарезать кубиками, либо просто размять вилкой они довольно мягкие и поддающиеся - выбор за вами, кому как удобно.
Разогреваем растительное масло в довольно объемной сковороде или сотейнике. Выкладываем лук и обжариваем его до мягкости.
Не ставим себе цель получить, как говорится, золотистый лук - просто до прозрачного состояния. Тогда добавляем измельченный чеснок и смолотые специи кориандр и кумин. Обжариваем вместе с луком недолго, около минуты - пусть поделятся своими ароматами в полном объеме.
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в неВот тогда пришло время выложить говяжий фарш. Мешая, обжариваем его около 5 минут, разбивая на небольшие комочки. Добавьте чеснок, сладкий и острый перец в блюдо и продолжайте тушить, периодически перемешивая.
\Как обработать сладкий перец. Этот суп должен быть густым, поэтому определите ее количество на глаз. Добавьте черный молотый перец, паприку и соль по вкусу.
Варите 5 минут. Как нарезать зелень. Совет к рецепту Приятного аппетита! Комментарии 7 : Показать все комментарии. Elena Korchagina 21 April Хороший рецепт, получился настоящий чили.
Но на мой вкус пропорции стоит изменить. При том, что не так часто у нас в магазинах можно встретить настоящий жгучий чили, я бы увеличила количество свежих перцев, а так же количество жгучего красного перца и черного. И на мой вкус фасоли так же маловато, на кг фарша взяла бы грамм фасоли. Но это на вкус, главное в рецепте ничего лишнего и сама концепция верная!
Ответить Пожаловаться. Серега Родионов 10 June Я конечно придираюсь… но вашу машу на фото рубленная курятина, а в рецепте Говяжий фарш. Ну я не знаю или фотку фарша нагуглите или описание соответствующие дайте. Еда 15 June Авторы рецепта и фото разные. Пользователь приготовил блюдо, заменив фарш курицей.
Kseniya Zitnikova 19 February Еда 20 February Лучше всего смотреть на упаковке. У фасоли разное время варки, от получаса до полутора, зависит от многих факторов. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Мексиканский суп от Гордона РамзиИдеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня. Рассыпчатая рисовая каша с клубникой и сгущенным молоком.
Автор: Матильда Огурцова 6 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Рассыпчатая рисовая каша с яблоками.
Рисовая каша с изюмом и корицей. Рассыпчатая рисовая каша с медом и изюмом. Автор: Матильда Огурцова 5 ингредиентов. Основные блюда Паназиатская кухня. Рассыпчатый рис с зеленым салатом и омлетом по-восточному. Автор: Матильда Огурцова 8 ингредиентов. Завтраки Русская кухня. Блины с икрой и сливочным соусом. Автор: Еда 13 ингредиентов. Блины с тунцом и соусом тоннато. Автор: Еда 17 ингредиентов.
Основные блюда Европейская кухня. Блинная лазанья.
