Овсянка в пост, Какие крупы можно есть в Великий пост
Пищевые добавки. Семь недель постной еды серьезное испытание для тех, кто привык к богатству вкуса и разнообразию блюд. В начале недели мы отправляем интересную страничку с забавными фактами, мудрыми советами, добрым юмором и кратким поучением.
Листают электронные журналы с сотнями рецептов, желая найти простые, легкие в приготовлении постные блюда. Многие решают задачу накормить в одной семье всех: и постящихся, и тех, кто не соблюдает ограничения в питании во время Поста.
Мужья, дети, родители все хотят поесть вкусно, сытно и полезно. А если у вас, как и положено по расписанию, завтрак, обед, ужин и два перекуса на ланч и полдник, то главный вопрос «Что бы приготовить новенького и вкусненького? В кулинарной книге Myllyn Paras производителя финских полезных каш и хлопьев больше рецептов из риса, гречки, овсянки, пшена и пшеницы.
Добрая половина рецептов супов, гарниров, горячих блюд, завтраков и перекусов идеальны для питания в Пост. Каши насыщают надолго и влияют положительно на работу многих органов.
Блюда из риса, гречки, овса, мультизлаковых улучшают работу кишечника и благотворно влияют на организм. Овсянка, например, полезна для сердечно-сосудистой системы. Овёс работает на снижение холестерина, борется с образованием тромбов. Кроме того, влияет на улучшение памяти, внимания и мыслительных процессов. Каша Дружба на овсяном молоке с клубничным соусом. Картошка пряная в микроволновке. Постное блюдо. Постный овощной суп с вермишелью.
Перловка с овощами, запечённая в рукаве.
Запечённые овощи с соусом тахини тхина. Салат весенний "Лягушка". Ёжики в духовке. Хек, запечённый в духовке, с зелёным горошком на гарнир. Быстрый и сытный ужин всего за 10 мин для всей семьи. Зелёный бризоль. Любимая добавка к еде в домашних условиях. К познавательному прочтению прилагаем статью о том, как правильно питаться во дни Великого поста. Использованы материалы с сайтов: pravmir.
В еликий пост начинается за семь недель до Пасхи и состоит из четыредесятницы — сорока дней — и Страстной седмицы — недели перед самой Пасхой. Четыредесятница установлена в честь сорокадневного поста Спасителя, а Страстная седмица — в воспоминание последних дней земной жизни, страданий, смерти и погребения Христа, после которой мы празднуем славное Воскресение! Общее продолжение Великого поста вместе со Страстной седмицей — 48 дней. Принято с особой строгостью соблюдать первую и Страстную седмицы Великого поста.
Великий пост подразумевает исключение из рациона мясной, молочной, рыбной пищи и яиц, но меру своего поста надо обязательно согласовывать со священником, сообразуясь с состоянием здоровья. Рецепты многих постных блюд сохранились со времен крещения Руси и имеют греческое происхождение.
В Древней Руси рецепты передавались из уст в уста, из поколения в поколение. Изменений в рецептах и технологии приготовления почти не было, и в постные дни разных столетий ели те же блюда, что приготовляются ныне современными хозяйками.
Добавлялись лишь новые овощи: до конца 17 века на Руси распространены были только капуста, чеснок, лук, огурцы, редька и свекла. И как нельзя лучше она подходит к постной трапезе. Каша всегда была одним из основных блюд постной трапезы. В основном ели гречневую и овсяную каши. А подавались они, как правило, с постным маслом. Пшенная каша на Руси была редкостью.
Подумайте дважды, прежде чем есть овсянку на завтрак 😲Делали в пост и оладьи, блины, хворосты, кисели. Блины делались красные и белые: первые из гречневой, вторые из пшеничной муки. Подавались к столу с патокой, сахаром и медом. Издревле на Руси ели кислую и отварную свежую капусту, луковники, левашники, пироги с горохом и овощными начинками, овсяный кисель, караваи с грибами и с пшеном, грибы вареные и жареные, разные блюда из гороха: горох битый, горох тертый, горох цеженый, сыр гороховый, то есть твердосбитый мятый горох с постным маслом, лапшу из гороховой муки, творог из макового молока, хрен, редьку.
Ко всем блюдам любили примешивать пряные приправы, а в особенности лук, чеснок и шафран. Постные блюда являются важнейшими ежедневными атрибутами православного стола во время соблюдения Великого поста.
Котлеты из овсяных хлопьев. На вкус как с мясом! Мега бюджетно.Если вы жалуетесь на сердечную боль даже если эта боль бывает не совсем острая и только временами , то вам просто необходимо начинать день с тарелки овсяной каши. Это отличный завтрак, сытный и обеспечивающий сердце жирными кислотами омега-З, фолиевой кислотой и калием.
В сочетании с высоким содержанием клетчатки, эти элементы помогут вам понизить холестерин, очистить сосуды и поддерживать их в тонусе.
