Пирожки с вишней на сыворотке, рецепт пирожков на сыворотке и дрожжах | Дзен
Я ее очень люблю и стараюсь запастись этой ягодкой впрок. Клубничный пирог с заварным кремом. Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Вчера готовили такие пирожки по вашему рецепту, правда вишни не нашлось, сделали со смородиной, очень понравились всей семье!
Сахар — 40 г. Дрожжи сухие — 7 г. Для начинки:. Фарш куриный из куриных бёдер — г. Шампиньоны — г. Лук репчатый — г. Сыр твёрдый — г. Масло растительное — мл. Горчица столовая — 1 ч. Соль — по вкусу. Перец чёрный молотый — по вкусу.
Для смазывания пирожков:. Желток — 1 шт. Подготавливаем продукты. Молоко подогреваем примерно до 37 градусов. В миске соединяем молоко, яйцо, растительное масло, сахар и соль. В другую миску просеиваем муку 2 с горками стакана ёмкостью мл. Всыпаем дрожжи. Мучную смесь в три приёма вводим в жидкие ингредиенты. После каждого добавления хорошо перемешиваем — сначала лопаткой. Потом выкладываем тесто на стол и продолжаем замес руками, пока тесто не соберётся в шар и не начнёт отставать от рук.
В процессе замеса, можно немного смазывать руки растительным маслом. Миску смазываем растительным маслом, выкладываем тесто. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем примерно на час в тёплом месте для увеличения объёма в два раза.
После первого подъёма тесто обминаем. Ещё раз оставляем в тепле для расстойки примерно на 40 минут. Луковицу очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
В сковороде разогреваем растительное масло и на нём обжариваем лук минуты, до золотистости. Грибы нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем грибы в сковороду к луку и обжариваем на сильном огне до румяности. Солим и перчим, перемешиваем. Даём остыть. К фаршу добавляем соль, перец, горчицу и паприку. На крупной тёрке натираем сыр. Фарш соединяем с остывшими грибами и сыром.
Тщательно перемешиваем. Скатываем из полученной массы 8 колобков. Включаем духовку для разогрева до градусов.
5 Лайфхаков ПЫШНЫХ оладий с вишней. Вкуснее и ПРОЩЕ, чем пирожки.Тесто обминаем и формируем в колбаску. Разрезаем её на 8 равных частей. Каждую часть теста скатываем в колобок. Колобок раскатываем в лепёшку. В центр лепёшки выкладываем начинку. Края теста поднимаем, собираем над начинкой и хорошо закрепляем.
Пирог с вишней. На сыворотке.Формируем закрытый шарик с начинкой внутри. Желток слегка взбалтываем. Противень застилаем пергаментом или ковриком для выпечки. Выкладываем пирожки швом вниз на противень. Заготовки смазываем сверху желтком. Верх каждого пирожка надрезаем крестообразно с помощью ножниц. Отправляем противень в разогретую до градусов духовку со включённым режимом верх-низ, выпекаем пирожки 20 минут.
Затем ещё на минут включаем режим конвекции. Если в вашей духовке нет режима конвекции — просто пеките пирожки 30 минут в режиме верх-низ при температуре градусов.
Дрожжевые пирожки-мешочки с курицей, грибами и сыром готовы — перекладываем на блюдо и даём им немного остыть. Приятного аппетита! Людмила Плеханова Готовим вместе. Три моих самых ходовых рецепта теста для пирожков можно и жарить, и выпекать в духовке. Какой рецепт лучше - решайте сами. Сегодня у меня для вас сразу три моих самых ходовых рецепта дрожжевого теста для пирожков. Это тесто по любому рецепту можно жарить на сковороде и выпекать в духовке.
Какой рецепт лучше - не могу сказать, каждый рецепт хорош по своему. По какому рецепту делать тесто решаю после того, как загляну в холодильник. Кухня наизнанку. Домашняя кухня. Дрожжевое тесто для жареных пирожков. Популярные русские пирожки: воздушные, мягкие неделю ешь хрустящие и вкусные. Все потому, что дрожжи смешиваем с разрыхлителем. Простые кулинарные рецепты блюд. Тесто для пирожков на сухих дрожжах.
Этот рецепт поможет вам приготовить универсальное тесто для пирожков на сухих дрожжах. Ингредиенты: Мука — г Молоко — мл Растительное масло — 3 ст. Сухие дрожжи — 10 г Сахар — 1 ст. Соль — 1 ч. Приготовление: В миску с теплым молоком добавить сухие дрожжи и сахар. Готовим с Калниной Натальей. Беру стакан воды, муку и готовлю любимым способом в пергаменте пирожки без дрожжей и соды.
Это тесто - мое любимое, готовлю я его в пергаменте бумага для выпечки Начинку можно брать любую, у меня сегодня капустная. Готовит Самира. Танюша, замечательный рецепт! Какой пышный кусочек! Валечка, сердечное спасибо за такой приятный комментарий. Шоколад и вишня! Пирог прелесть! Евгения, спасибо большое за внимание и приятный комментарий Пирог очень вкусный. Рецепт замечательный, Танечка! Так как я теперь счастливая обладательница огромного количества сыворотки , рецепт обязательно использую Как нам с тобой повезло с сывороткой Буду рада, если рецепт пригодится и пирог понравится.
Танюша, аппетитный пирог , и сыворотку есть куда приспособить. Нелличка, спасибо за похвалу!! Да, сыворотки много, а холодильник маленький. Думаю, куда бы ещё пристроить.
Танечка, чудесный, очень вкусный пирог! Ларочка, спасибо большое за высокую оценку и внимание к рецепту. Красавец Танюш, пышный, воздушный. Галочка, спасибо большое за приятный комментарий. Восхитительный пирог, Танечка!!! Обожаю пироги с вишней!!! Танечка, тоже обожаю вишню Спасибо тебе большое за поддержку и внимание. Воздушный пирожок получился.
Светочка, спасибо за приятную похвалу! Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык. Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok.
Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland.
Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.
Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера!
Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь!
Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Переворачивайте пирожок, когда он станет золотистого цвета. Можно выложить готовые пирожки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Рекомендуем рецепты: Закуска "Рафаэлло и Ферреро" Детское печенье на кефире Макароны, фаршированные сыром и шпинатом Канадский мясной пирог Помидоры с сыром моцарелла. Овсяное печенье с яблоком на кефире Шарлотка с вишней на кефире Пирог с айвой на кефире Оладьи рецепт на кефире Кексы на кефире Датский пирог с кокосовой стружкой Легкий пирог Манный пирог.
Коктейли с вишней 4.
Кексы с вишней Наливки с вишней 7. Торты с вишней Тесто для вареников Пирожки на кефире жареные Курица в кефире Вареники с вишней 7. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
