Салат на зиму из огурцов помидор и капусты, Салат из огурцов, капусты, помидоров на зиму

Очищенную морковь измельчите на корейской терке. Всем рекомендую!!! После полного остывания можно переносить в специальное место для хранения. Нарежьте капусту соломкой.

Вновь перемешайте. Оставьте на столе при комнатной температуре на 3 часа. За это время овощи пустят большое количество сока и замаринуются. Распределите салат по баночкам. Советую сначала без маринада, плотно утрамбовывая содержимое, чтобы больше вошло. После разлейте маринад. Прикройте заготовки крышками, установите в широкую кастрюлю, которую наполните водой по плечики.

Когда воды закипит, установите таймер на 15 минут. Обработайте овощной салат, затем сразу закрутите крышки. Переверните, тепло укутайте. Оставьте для медленного остывания на сутки.

Храните консервацию в помещении с низкой температурой, типа погреба. Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал - давайте дружить. Блокировать токсины способны не только продукты растительного происхождения. В следующий раз, когда ваши дети начнут отказываться от овощей и фруктов, просто скажите им: «Эй, либо брокколи, либо моча верблюда.

Дзен Статьи Девичник Салат «Генеральский» салат на зиму с капустой, помидорами, огурцами, перцем. Генеральский салат из овощей на зиму — классический рецепт Держите классический вариант приготовления закуски по-генеральски из овощей. На моем авторском сайте вы найдете еще 5 очень вкусных рецептов генеральского салата , приглашаю Понадобится: Огурцы, помидоры — по 1 кг.

Тщательно помойте овощи. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Огурцы порежьте кружочками, крупно натрите морковку. Помидоры измельчите дольками или кружочками. Настрогайте лук полукольцами. Сладкие перцы порежьте полосками. Острый стручок чили, вынув семена, покрошите колечками. Сложите овощи вместе, размешайте. Размешайте содержимое, оставьте пропитываться и пускать сок на часа.

Убирать в холод не нужно. Комментарий не для того, чтоб расстроить автора, а хозяйкам на заметку при приготовлении. Вопрос что значит 20 порций если у меня одна порция а у жены другая так трудно написать литраж чтобы знать сколько надо банок.

В данном рецепте указано 20 порций. Автор рассчитывал так, что из данного кол-ва ингредиентов получается 5 штук пол литровых банок. То есть в каждой банке сельского салата примерно 4 порции. То есть из данного кол-ва ингредиентов получается 20 порций. То, что вы написали у каждого порция своя это понятное дело. Данный показатель он относительный, так что не относитесь к нему, как к аксиоме. Я много лет занимаюсь консервированием! И стерилизация это самый важный этап, его я никогда не пропускаю.

Отличная закуска получается и хранится прекрасно! У нас всегда вкусно получается и хранится долго! Войдите или напишите как гость. Огурцы любят наверное все. Сайт webspoon. Узнайте, как заготовить быстро огурцы с кетчупом чили. Обязательно попробуйте приготовить малосольные огурчики по этому пошаговому рецепту. Способ засолки в пакете сэкономит вам время и силы! Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.

Главная Рецепты Заготовки и консервация Салаты и закуски на зиму. Салат на зиму из капусты огурцов и помидоров. Мне нравится. Ингредиенты Основные ингредиенты:. Капуста белокочанная г. Лук репчатый г. Морковь г.

Огурцы г. Перец чёрный молотый 1 ч. Помидоры г. Соль 1 ст.

Салат на Зиму без УКСУСА Обалденный вкусный рецепт

Чеснок 1 головка. Лавровый лист 1 шт. Масло подсолнечное нерафинированное 2 ст. Уксус яблочный 1 ст. Салат «Сельский» Кто-то называет этот салат «Кладовая витаминов», кто-то «Сельский».

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками. Огурцы вымыть и нарезать поперёк кружочками. Массу тщательно перемешать и оставить на 15 минут. Отзывы 33 :. Ирина Константинова 20 Сентября Спасибо! Всем рекомендую!!! Ирина Константинова 27 Февраля баночек ёмкостью 0,5 л. Людмила 24 Июля Один вопрос а не мало одной столовой ложки соли на все партию овощей? Ирина Константинова 22 Августа Овощи очень чувствительны к соли.

Или разбавлять как на бутылке написано ??? Ирина Константинова 22 Августа Спасибо, Настя! Очень приятно!!! Alerana 24 Августа zolotoday, простите, я всё-таки решила уточнить. Ирина Константинова 24 Августа Здравствуйте! Alerana 24 Августа zolotoday, здравствуйте : Я сделала с одной ложкой.

Ирина Константинова 24 Августа Спасибо Вам за отчёт! Надеюсь, что не разочаруетесь! Alerana 22 Сентября Открыла банку попробовать. Ирина Константинова 22 Сентября Не знаю почему так получилось Ирина Константинова 23 Сентября Я храню в погребе. Тогда лучше в холодильнике. При комнатной температуре не пробовала. Олена 17 Декабря Если термическая обработка и закатанная крышка, то без разницы, можно и в комнате, а если капроновые крышки, то в холодном месте, это относится ко всей консервации.

ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!

Олена 10 Декабря Вчера сделала салат, овощей ушло меньше, чем по рецепту, почему-то получился не соленый, не кислый. Мария 08 Сентября А можно ли использовать в салат раннюю капусту? Попробуйте и отпишитесь, как получилось.

Сергей 22 Августа Вопрос что значит 20 порций если у меня одна порция а у жены другая так трудно написать литраж чтобы знать сколько надо банок. А кол-во банок которое нужно, это где то штук объемом 0. Kyrylo 11 Сентября странно, может что-то напутали? Ната 08 Декабря Сделала по этому рецепту, перевела продукты, все испортилось, прокисло, остались в зиму без салата.