Торт из печени рецепт, Печёночный торт из говяжьей печени
Белки 21 г Жиры 35 г Углеводы 17 г. Поэтому так важно правильно выбрать и подготовить печень. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте овощи на среднем огне до золотистого цвета. Присоединяйтесь к нам в VK! Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.
Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Печеночный торт с морковью и луком.
ПОКА ЧАЙНИК ЗАКИПИТ всё будет ГОТОВО! 10 МИНУТ и ВКУСНЯТИНА на столе!Добавить в книгу рецептов Автор рецепта. Автор: Маша Фёдорова Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Говяжья печень. Куриное яйцо. Пшеничная мука. Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Как подготовить печень. Снова тщательно перемешать. Консистенция должна получиться как на блины — текучая. Процесс тот же, что и при выпекании блинов. Толщина коржей не должна быть больше 5 мм.
Сковорода алюминиевая. Как нарезать репчатый лук. Для этого на тарелку положить корж, намазать его тонким слоем майонеза, сверху выложить тонким слоем лук с морковью, затем положить следующий корж и так далее. Если коржей много, для удобства можно сделать два тортика, пусть не очень высоких, но которые будет удобно резать.
Этот рецепт в статье:. Комментарии 37 : Показать все комментарии. Анастасия Вовченко 2 June Ответить Пожаловаться. Ксю Бо 23 July Вы про разбросанную морковь? Штинов Антон 21 September Готовил из куриной печени. Её поручил ножки, а дальше по рецепту. И еще в майонез добавлял чеснок. Очень классно получилось.
Кулинар 30 October Измельчите её блендером. Добавьте муку, яйца, 2 столовые ложки сметаны, соль. Хорошенько перемешайте ингредиенты. Сковороду поставьте на средний огонь и нагрейте растительное масло. Выпекайте коржи как обычные блины. На плоское блюдо выложите остывшие коржи. Каждый сначала смажьте соусом, затем распределите по нему мелко нарезанный или протёртый огурец и зажаренные овощи. Сформируйте торт, чередуя начинку с коржами, украсьте зелёным луком. Порежьте на куски промытую и очищенную печень.
Измельчите в мясорубке и переложите в глубокую миску. Вбейте яйца, добавьте молоко, муку, 5 столовых ложек масла и разрыхлитель. Посолите и поперчите. Миксером превратите все ингредиенты в однородную массу. На среднем огне нагрейте в сковороде немного растительного масла.
Обжарьте печёночные блины с двух сторон. Сформируйте торт, выкладывая блины слоями и смазывая каждый чесночным соусом. Украсьте по желанию. Промойте и очистите печень. Второе яйцо сварите вкрутую. Очищенный лук мелко нарежьте и обжаривайте на среднем огне с 3 столовыми ложками растительного масла, пока он не станет прозрачным.
Добавьте промытые и мелко нарезанные шампиньоны. Обжаривайте ещё 7—8 минут. Выложите на большую плоскую тарелку первый печёночный корж. Сверху распределите столовую ложку майонезного соуса и обжаренные грибы.
Накройте вторым блином, смажьте его столовой ложкой соуса и посыпьте тёртым сыром. Повторите слои. Украсьте торт сыром, рубленым укропом и дольками варёного яйца. Блендером взбейте нарезанную кусками, промытую и очищенную печень, мл молока, 1 куриное яйцо, муку, соль и перец. В сковороде на среднем огне разогрейте немного растительного масла. Приготовьте коржи, обжаривая их с двух сторон.
Влейте тонким слоем на сковороду, нагретую на среднем огне с небольшим количеством масла. У вас должно получиться несколько яичных блинчиков. Выложите торт слоями, смазывая каждый майонезом: печёночный блин, омлет , тонкие пластинки помидора. Украсьте оставшимся варёным яйцом, помидорами и зеленью. Очистите и промойте лук, морковь и капусту. Морковку натрите на крупной тёрке, луковицу и капусту тонко нарежьте. Обжарьте овощи на среднем огне с 1 столовой ложкой растительного масла до появления золотистого оттенка.
Посолите и поперчите по вкусу. Украсьте торт измельчённой петрушкой и майонезом. Печень и 2 луковицы промойте, почистите и пропустите через мясорубку. Выложите в глубокую миску, добавьте г муки, 2 яйца. Посолите по вкусу. Картошку и 2 луковицы промойте, очистите от кожуры и пропустите через мясорубку. Добавьте г муки, 1 яйцо, соду и соль. Тщательно перемешайте и обжарьте коржики на сковороде.
На плоское блюдо поочерёдно выкладывайте картофельные и печёночные блинчики, смазывая каждый майонезом. Украсьте тёртым сыром и мелко нарезанной зеленью. Печень промойте, очистите и измельчите в блендере.
Добавьте манку и молоко. Перемешайте до однородной массы и оставьте в холодильнике на 1 час. Когда время выйдет, посолите и поперчите по вкусу. Очищенный лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и обжаривайте на растительном масле, пока овощ не станет прозрачным.
Затем добавьте морковь, натёртую на крупной тёрке. Посолите зажарку и продолжайте готовить до мягкости. Глубокую форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите на дно слой овощей толщиной 1 см. Сверху распределите 1 см теста и смажьте его соусом. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты. Грибы промойте и мелко нарежьте.
Выложите на сковороду и жарьте на среднем огне, пока не испарится жидкость. Добавьте растительное масло и измельчённый лук. Когда последний станет прозрачным, отправьте в сковороду измельчённый чеснок, посолите и жарьте ещё 5 минут.
Возьмите глубокую форму для запекания, дно и бока прикройте пергаментной бумагой. Положите в форму вафельный корж. Последний слой смажьте сметаной. Потом вытащите форму, снимите с неё фольгу и дайте торту настояться 30 минут. Украсьте тёртым сыром. Вторую луковицу натрите на тёрке. Блендером измельчите промытую и очищенную печень. Добавьте обжаренный и тёртый лук, молоко, муку, 4 яйца, разрыхлитель. Смешайте до однородной массы. Застелите пергаментной бумагой чашу мультиварки.
Влейте в неё печёночную массу и готовьте 60 минут в режиме «Выпечка».
Печеночный торт, вы такой еще не ели! Самый вкусный рецепт.Тем временем сварите 5 куриных яиц, разделите их на желтки и белки. Белки натрите на мелкой тёрке и смешайте с майонезом. Добавьте соль и чёрный молотый перец.
ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ как же ЭТО вкусно ❗ Готовлю сразу 3 рецепта, из ПЕЧЕНИ за 20 минут ❗Готовый корж разрежьте вдоль на 3—4 блина. Каждый смажьте соусом из яичного белка и сформируйте слоёный торт.
Сверху украсьте мелко нарезанным желтком.
