Варенье из переспелых абрикосов, Варенье "пятиминутка" из абрикосов
Сироп из 1 стак воды и 3 стак сахара — это для какого веса абрикос? Признаюсь, я тоже раньше не использовала переспевшие ягоды. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем.
Ядрышки плодов добавляют ему особую прелесть и превращают блюдо в изысканный десерт, достойный стола самого высокого уровня. Подготовьте плоды для варки царского варенья. Абрикосы тщательно вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Плоды аккуратно надрежьте или разрежьте на половинки и выньте косточки. Косточки абрикосов расколите и выньте ядрышки. Удалите кожицу. Если это будет сделать трудно, опустите их на 1 минуту в кипящую воду, затем откиньте на сито и несколько раз обдайте ледяной водой.
Ядрышки вложите в абрикосы.
Подготовленные абрикосы переложите в огнеупорную миску. Сахар насыпьте в кастрюлю. Залейте питьевой водой, перемешайте и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите сироп для царского варенья около 5 минут. Снимите с огня и сразу же залейте абрикосы в миске. Дайте полностью остыть при комнатной температуре. Абрикосовый сироп осторожно слейте в кастрюлю. Снова поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 3 минуты. Снимите с огня и залейте абрикосы.
i-lustra.ruы племени i-lustra.ru Абрикосовой КосточкиДайте остыть. Так повторите минимум раз. Горячее царское варенье из абрикосов переложите в сухие стерилизованные банки. Верх каждой тщательно оботрите и закройте пластиковой крышкой.
Храните в холодильнике. Если вы переживаете, что такое варенье из абрикосов будет храниться недолго, прокипятите плоды вместе с сиропом на последнем этапе, разлейте по банкам и закатайте. Перед тем, как готовить царское варенье, попробуйте ядрышки абрикосовых косточек. Если они окажутся не очень вкусными, замените их миндалем или грецкими орехами. Баночка абрикосового варенья обычное вечернее чаепитие может превратить в настоящий праздник. Как приготовить варнье из абрикосов?
Когда вода закипела, добавили резаные абрикосы. Кипят 10 минут, убираем с плиты. Перед сном ещё раз доводим до кипения, добавляем ядрышки из косточек, кипятим 10 минут, убираем с плиты.
Утром снова ставим на плиту, кипятим 5 минут, добавляем сахар, сразу выключаем огонь, хорошо перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Горячим разливаем по стерилизованным баночкам. Как стерилизовать банки описано в статье Подготовка стеклянной тары для консервации. Разные способы. Переворачивает банки крышками вниз и укутываем в шубу.
От такого яркого варенья даже настроение поднимается. Очень рекомендую это варенье из абрикосов не только к чаю, но и к холодному пломбиру, абрикосы отдадут мороженому и сладость, и пикантную кислинку. Будет очень вкусно! Скажу по секрету, что мой муж в восторге от такого абрикосового варенья, говорит, что оно даже вкуснее клубничного. А моя мама признала, что баночки выглядят «ужасно красивыми».
Спасибо большое. Уже варю, у меня 1,2 кг. Надеюсь на хороший результат. Сироп из 1 стак воды и 3 стак сахара — это для какого веса абрикос? Ответ: вес абрикосов написан там же, где объем воды и сахара: 1 кг. Ответ: Сабина, лучше белый. Спасибо за рецепт!!!
Сейчас залила сиропом абрикосики. В том году варила из твердых плодов, нарезав абрикосы тонкими дольками.
ВАРЕНЬЕ из АБРИКОСА АПЕЛЬСИНА🍊 и ЛИМОНА🍋！ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ！Получилось изумительно вкусное варенье. В конце варки в любое варенье я добавляю сок половины лимона. Не могу сказать зачем это делаю, но так делала моя родственница. Ответ: Пожалуйста! Рада, что понравилось. Варенье из абрикосов дольками. Видео-рецепт варенья из абрикосов дольками. Таким образом, мы дважды заливали абрикосы сиропом, пришла пора проваривать варенье. Из 1 кг абрикосов получается примерно мл варенья. Категории: Рецепты варенья , Рецепты заготовок.
Варенье пятиминутка из черной смородины.
