Итальянский пирог на рождество, Панфорте (итальянский рождественский пирог)
Поэтому на вкус это что-то среднее между нашим традиционным куличом и вкуснейшем кексом. Ленка, ты шутишь, инжира не нашла?! Я тоже сегодня инжир купила, а то ты меня напугала, что нет- думаю вдруг пропадет в самый нужный момент.
Оль, тогда бумага, видно, не очень качественная, раз прилип пирог сильно, но это мелочи жизни. Знаешь, моя дочка обычно так говорит, если что-то нельзя есть сразу: сила есть, воля есть, а силы воли нет! Так что держись! Ты знаешь, я думаю, что в силиконовой форме бумага была не нужна. А я и не обратила внимания на форму! Конечно, силиконовые и не застилают, и не смазывают, но… теперь уже поздно.
У меня нет маленькой разъёмной формы, все большие, поэтому использовала силиконовую — мне они очень нравятся. Я тоже люблю силиконовые, но они не для любой выпечки подходят.
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут + ВыпечкаПоэтому держу еще целый арсенал разных. В последнее время очень прилюбила мармит, необыкновенно удобная форма, очень долго блюдо на столе остается теплым. У меня нет мармита, но теперь присмотрюсь обязательно. Спасибо за подсказку. Оль, обрати внимание — это очень-очень удобно! Мне дочка пару лет назад подарила и я сразу влюбилась в эту форму. На стол ставишь горячее — болтай сколько хочешь — внизу три свечи не дают остыть блюдо достаточно долго.
В общем, языками можно зацепится надолго и все время горячая закуска под рукой Оль, у меня вот такая. Просто шикарно. Анекдоты можно травить сколько хочешь — закуска не остынет. Именно так! Вот и я доложусь: испекла итальянский пирог. Правда, форма у меня не 20 см, а Поэтому не такой толстенький получился.
Орехи: грецкие, фундук и 50 г миндаля. Еще не пробовала. Завернула в фольгу и вынесла на лоджию. Надеюсь, всем понравится. Сахарной пудрой обсыпала слегка со всех сторон, поэтому среза и не видно. И зачем-то сама не знаю?
Таня, большое спасибо что поделилась, потом напиши про вкус -очень интересно насколько понравился? А то, что разрезала -это правильно, так удобнее хранить. Только я режу после полного остывания. Это тебе за рецепт спасибо. Я тоже когда остыл, разрезала.
Идеальный КУЛИЧ ☆ Итальянский ПАНЕТТОНЕОн до завтра мягким будет? Или как козинак? А то заранее поделить разрезать на всех надо. Таня, нет, он не будет таким жестким как козинак, он всегда будет хорошо резаться. Всем очень понравился! И никаких тебе химических добавок. Все экологичное. У меня только инжир и миндаль покупные. Какие же вы умницы, хозяюшки и рукодельницы! Я в восторге!!! Спасибо, Таня!
Панфорте покорил сердца всех наших гостей!
.jpg)
Я нарезала ромбиками перед подачей на стол, боялась, что будет трудно резаться, но оказывается очень хорошо и ровненько нарезается.
Все было красиво, в сахарной пудре, и запах волшебный! Сегодня провожала дочку, она все последние кусочки с собой попросила, хочет угостить своих свекров! Ира, у нас тоже всем нравится этот незамысловатый пирог, хоть каждую неделю выпекай. Марин, маленький отчетик о проделанной работе.
Сразу скажу, что то, что у меня получилось, очень понравилось , несмотря на то, что я немного отступила от рецепта и делала всё на глаз.
Поскольку форма у меня была больше твоей, то и количество ингредиентов я увеличила. Спасибо тебе, Мариночка, ещё раз. А я вот пока только дразнюсь мариниными рецептами.
Танюш, надо приготовить — пирог вкусный и необычный. Верю Брожу тут, спасибки ставлю и убегаю из обсуждения вкусностей. Но, блиииин, как тут не увидеть, я же не могу по сайту с закрытыми глазами ходить Приготовлю при первой же возможности. Думала, что к Новому году духовку куплю, а ФНС завтраками кормит. Я им заявление 26 ноября отправила о возврате налогов в связи с покупкой квартиры, должны были в течение месяца выплатить. Еле дозвонилась до них уже 28 декабря, а то даже при соединении через звонок на горячую линию и то сбрасывали связь.
Сказали, что теперь лишь после праздников, что какая-то программа у них устанавливается. Вот попробуй ты не заплати вовремя налог, так сразу пени посыпятся, а тут можно… Ладно. Зато у меня аппетит разгорается Ух, не потушить его потом. Я тебя хорошо понимаю. Большего бардака, чем в ФСН я не встречала. Ничего Зато у меня теперь телефон есть «моего» инспектора, которая обещала взять всё под свой контроль и я надеюсь, что при последующих выплатах такого уже не повторится.
Хорошо, что подарки, гостинцы к Новому году не планировалось покупать из этой суммы. После праздников разбогатею, а там через 4 месяца новый вычет подоспеет, как раз его на строительство дачное потрачу. Таня, я уже все прочитала и понимаю, что пока тебе не до этого. Однако, какие твои годы! Наладишь быт и все пироги и не только твои Скорейшего тебе решения всех проблем!!!
Спасибо, Мариночка, на добром слове! Я к тебе всё равно забегаю и благодарю. Танюш, я вижу, спасибо большое! С наступающим Рождеством!!! С наступающим Рождеством! Оль, спасибо за отзыв!!! Он даже по виду у тебя вкусным получился, а уж с шоколадом я вообще молчу про вкус и аромат!
Рада, что понравился! Заходи при необходимости за идеями. Конечно буду заглядывать.
Это ж надо, как я опростоволосился с этим панфорте! Все мерил до грамма на электронных весах. Даже наколупал фисташек. Специально бегал два раза в магазин за забытыми ингредиентами. В результате забыл добавить в состав муку. Получилась мягкая карамель с запеченной корочкой. Сладкая и вкусная, но не пирог! Совсем не пирог. Порезали на небольшие кусочки и обваляли в сахарной пудре. Домочадцы мои едят и нахваливают. А я не могу. Как возьму в рот, так и хочется себя хватануть по макушке — старый склеротик!
Ну да ничего. На Рождество другой испечем. Вид изначально был такой. Внутри все липкое и мягкое. Но вкусное. Он еще и готовит… Вы меня поразили! Где там Ирина крыска в обмороке? Я не сильна в использовании смайликов. Это я зимой у плиты балуюсь.
С весны до осени некогда. А зимой люблю кашеварить. Особенно если семейственно что-нибудь из теста стряпаем. Получается дружно и весело. Иногда и вкусно. Я даже и не сомневаюсь, что по большей части — вкусно! Когда готовишь с хорошим настроением плохо получиться не имеет права.
Угу, если ничего не забыть…. Ой, как интересно! Андрей, а когда остыл он внутри не очень жестким был без муки? Верхняя корочка была как хрустящая карамель.
Внутри тянучка вроде мягкой темной карамели с орехами и прочим. Вкус шоколадно-коричный с разными оттенками цитрусовых, мускатного ореха и прочих составляющих, но корица преобладает. Присутствует очень легкая «шоколадная» горчинка. Брать кусочки руками было неудобно — пачкают. Обваляли в сахарной пудре и стало замечательно. Как самодельные шоколадно-карамельно-ореховые конфеты.
Ростислав Ищенко 12.03.2024 - На Уkpaune начинается самое важное!Все равно я их не ем. А вот дочь и внуки с удовольствием. Причем у младшего на шоколад, мед и цитрусовые обычно аллергия, а с этих карамелек нет. Ой, Андрей, так аппетитно написали, я даже вкус ощутила и… началось обильное слюноотделение. Андрей с виду пирог получился вполне себе как надо. В следующий раз муку обязательно надо добавить, её совсем мало, но… нАда! Ой Андрей, насмешили. Зато получился вкусный «козинак». У меня тоже не всё гладко прошло — фисташки пришлось «отстирывать» от соли.
В следующий раз этой ерундой заниматься не буду, просто заменю их другими орехами, да хоть тыквенными семечками или вообще без них обойдусь. А ещё я испекла заливной капустный пирог и даже обещала об этом рассказать, но во время фотосессии успела сделать только один снимок, а дальше меня отвлёк телефонный звонок, я забыла что форму, в которой он пёкся, расстегнула и когда стала перекладывать его с одного стола на другой, дно у формы отвалилось и вместе с пирогом грохнулось на пол.
Оль, с кем не бывает! Что-то вы с Андреем сегодня одномоментно решили насмешить меня до коликов А пирог-то жалко!!!! Конечно жалко , так ещё пришлось и пол мыть. Оль, у меня есть рецепт обалденного капустного пирога моего любимого , надо его опубликовать.
Вполне возможно, что многим этот пирог будет интересен. Я очень люблю пироги и пирожки с капустой, но… пирожки пока не научилась печь достойно — все впереди. Вот единственное фото этого пирога, сделанное за пять минут до его кончины , ещё в форме с застёжкой, которую расстегнула и забыла про это. Капустный пирог. Оль, осталась память о том, как не надо делать Но теперь уж что!?
Надо повторить! Поводов впереди больше чем достаточно! Мне пока что-то пирогов больше не хочется. Но твой рецепт с удовольствием почитаю. Очень понимаю!!! Меня на днях тоже печалька с заливным капустным пирогом постигла, но я, видимо, что-то отмеряла не точно Получилась кашка какая-то Так что хороший проверенный рецепт пирога с капустой очень бы пригодился. Погрустим вместе. Но только недолго.
Как жаль Такая красивая корочка! И чую, был вкусным. Оль, для тебя специально как для потерпевшей рецепт пирога, который не так просто вылить Пирог с капустой. Пошла читать. Ура, у меня получилось! Делал в форме для кексов. Не хотят вылезать, сластены! Такой бублик очень удобно делить на порции.
Вот спасибо! Ой, а я как себя вкусно поздравляю!
Это что-то особенного! Надо запомнить. Андрей, если помнится, уже второй? Ну тут, конечно, отменный пирог на фото! А я, не поверите, именно сегодня закупала все к этому пирогу.
Тоже к выходному попробую! Ваш успех именно в этот день — это знак для меня что все получится. Да, это второй! И в этот раз я не забыл по муку. Этот пирог является частью итальянских пасхальных традиций — в это время вы увидите ее повсюду: в витринах пекарен, бакалейных лавок, в меню ресторанов и на столах в каждой итальянской семье. Главным лакомством семейного рождественского обеда в Италии является панеттоне - золотистый пирог с изюмом и цукатами. Считается, что эта дата выбрана не случайно — это день рождения Колумба, самого знаменитого любителя пасты.
Пасха — это самый светлый и весенний праздник. Повсюду расцветают цветы, появляются первые свежие овощи, начинают цвести плодовые деревья, солнце светит ярче, и дни становятся длиннее.
Пасха — это один из важных религиозных праздников, наряду с Рождеством, а также празднование конца зимы и возрождения природы.
Каждый ужин в канун Нового года отличается в зависимости от того где Вы отмечаете праздник. Одним из продуктов, который всегда присутствует на новогоднем столе итальянцев, является чечевица. Итальянцы считают, что чечевица приносит удачу, и чем больше ее съесть, тем больше удачи принесет наступающий Новый год. С приближением рождественских праздников практически во всех домах итальянцев появляется великолепный панеттоне. ООО «ГК У Августа» использует cookie файлы с данными о прошлых посещениях сайта для персонализации сервисов и удобства пользователей.
Продолжая использовать сайт без изменения настроек браузера, вы даете согласие на размещение и использование файлов cookie. Вы можете в любой момент запретить сохранение cookie в настройках своего браузера. Все продукты, представленные на сайте, ввезены на территорию Российской Федерации легально и имеют всю необходимую товарно-сопроводительную документацию, которая может быть предоставлена по первому вашему запросу.
Все контакты для связи представлены на сайте в разделе «контакты». Обратная связь Оплата Условия доставки О магазине Отзывы.
Москва Ваш город Москва! Все верно Выбрать город. Корзина 0 позиций на сумму 0 руб. Каталог Загрузка. Главная страница. Праздничная итальянская кухня. Пандоро рождественский пирог Италии. Смирнова Ольга. Оставить комментарий. Комментарии пользователей:.
