Кукуруза в початках на гриле
Маринад никакой не нужен. Мужская кухня. Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах.
Маринад никакой не нужен. Установите рифленые пластины. Выставьте температуру градусов Цельсия, включите электрогриль разогреваться. После того, как гриль полностью разогреется, выложите на него початки, прикройте верхней пластиной.
Жарить кукурузу мы будем минут в зависимости от сорта и зрелости кукурузы. Для молодой кукурузы сорта бондюэль достаточно 12 минут. В середине приготовления початки нужно перевернуть на 90 градусов. Готовые початки можно подавать с различными маслами.
Мой любимый вариант — чесночное масло. Нужно достать сливочное масло из холодильника на полчаса, чтобы оно размякло. Затем выдавить туда пару зубчиков чеснока и посолить, добавить мелко нарубленную петрушку или кинзу. Это масло можно класть на горячие початки — будет просто чудесный аромат!
Число порций: 4 Время приготовления: 12 минут. Калорийность рецепта "Кукуруза на электрогриле" на г. В этом случае кукурузу будет готова, когда шелуха полностью обуглится. С помощью щипцов или кухонных рукавиц снимите кукурузу с огня.
Накройте обе руку полотенцем или наденьте кухонные рукавицы, удерживайте один конец кукурузного початка и снимайте шелуху сверху вниз. Подавайте кукурузу горячей. Будьте осторожны, так как кукуруза внутри шелухи может быть очень горячей.
Если вы не приправляли кукурузу заранее, поставьте на стол сливочное масло, соль и перец. Если на кукурузу попало немного пепла, просто промойте ее в теплой воде. Метод 2. Этот рецепт подходит для запекания большого количества кукурузы. Пищевая фольга сохранит кукурузу горячей надолго. Если вы организовываете большую вечеринку, сначала запеките кукурузу в фольге, не разворачивайте ее, пожарьте на гриле остальные продукты, которые вы планировали запечь на гриле.
Некоторым поварам нравится замачивать кукурузу перед запеканием на гриле. Если вы решили замочить кукурузу, погрузите полностью весь початок кукурузы в кастрюлю или миску с холодной водой на минут. Это позволяет кукурузным зернам впитать дополнительную влагу, что делает их сочными. После окончания замачивания достаньте их из воды и промакните излишки влаги бумажным полотенцем. Почистите початок кукурузы. Снимите шелуху.
Начиная с верхушки, снимите всю шелуху и рыльца с початков кукурузы и выбросьте их. Если на зернах кукурузы есть грязь, сполосните початки. Подготовьте гриль. Подготовьте кукурузу для гриля. Намажьте зерна сливочным или оливковым маслом, приправьте солью и перцем, или маслом по рецептам , представленными ниже. Заверните початки кукурузы в квадраты из пищевой фольги, закрутив концы, как фантик от конфеты.
Если хотите, вы можете добавить ароматизированное масло в уже готовые початки кукурузы. Положите каждый початок кукурузы, завернутый в пищевую фольгу, на разогретый гриль. Накройте гриль крышкой и готовьте приблизительно минут. Переворачивайте кукурузу время от времени, используя кухонные щипцы, чтобы предотвратить ее от обугливания с одной стороны. Вы можете проверить кукурузу на готовность, проколов зернышко вилкой: оно должно быть мягкое, и из него должна вытекать прозрачная жидкость. Снимите кукурузу с гриля, используя термостойкие перчатки или щипцы.
Осторожно снимайте алюминиевую фольгу, она будет очень горячей! Подавайте кукурузу немедленно. Метод 3.
Кукуруза запеченная в масле под майонезом и сыромЭтот рецепт подходит для тех, кто любит подкопченный вкус. Кукуруза, запеченная на гриле без всякой обертки, никогда не будет сочной, как в предыдущих рецептах, и существует риск опалить початки.
Но если приготовить кукурузу правильно, зерна будут полны ароматов, покрыты сладкой карамелью с дымком. Это еще и самый быстрый способ приготовления кукурузы на гриле. Разогрейте гриль на средне-слабом огне. Средняя температура гриля рекомендуется для новичков. Как только вы наберетесь опыта и будете чувствовать, сколько по времени готовить кукурузу этим способом, вы сможете включать сильный огонь и запекать кукурузу еще быстрее.
Почистите кукурузу.
Оттяните шелуху и рыльца. Рыльца сгореть на гриле, поэтому вы можете не очищать початок до последнего волоска. Запекайте кукурузу до тех пор, пока не начнут появляться золотисто-коричневые пятна. Положите кукурузу на самую верхнюю решетку, чтобы предотвратить подгорание. Следите за кукурузой, регулярно ее переворачивая.
Зерна кукурузы станут яркими, потом потемнеют, карамелизируясь. Кукуруза готова, когда на ней появится много светло-коричневых пятен, но в целом она будет желтой. Метод 4. Масло барбекю.
Кукуруза по-мексикански на гриле (рецепт на угольном гриле)Для вкусной разновидности обычного масла попробуйте приготовить масло для барбекю, чтобы подать его вместе с приготовленной на гриле кукурузой. Это придаст дополнительный аромат кукурузе, приготовленной на гриле, и не оставит равнодушными ваших гостей. Когда масло разогреется, добавьте нарезанные лук и чеснок и обжаривайте до мягкости 2 -3 минуты. Добавьте в кастрюлю все специи и перемешайте. Добавьте в кастрюлю воду и продолжайте варить в течение минуты или двух, пока смесь не загустеет. Снимите кастрюлю с огня.
Взбейте в кухонном комбайне масло, Вустерширский соус и смесь специй до однородной массы. Добавьте соль и перец, затем переложите в небольшую миску и охладите в холодильнике в течение не менее 30 минут. Это позволит ароматам раскрыться. Достаньте из холодильника за десять минут до подачи на стол. Лаймово-майонезное масло. Это лаймово-майонезное масло добавит пикантный цитрусовый вкус жареной кукурузе и, несомненно, заставит семью и друзей требовать добавки.
Положите смесь в небольшую миску и оставьте охлаждаться в холодильнике на 30 минут. Когда кукуруза приготовится, щедро обмакните кисть в ароматизированное масло, смажьте кукурузу и подавайте с долькой лайма. Пряное масло: пряное масло - еще один замечательный способ оживить вкус кукурузы, запеченной на гриле, и его так легко приготовить.
Просто смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы, положите смесь в маленькую миску и охладите в холодильнике в течение 30 минут до подачи на стол.
Чесночное масло. Чеснок и масло идеально подходят, особенно когда дело доходит до жареной на гриле кукурузы.
Реакция Рыбы на Пьяную КУКУРУЗУ! Ферментированная Кукуруза Приготовление. Подводная съемкаПросто разомните в небольшой миске эти несколько простых ингредиентов до однородной массы, а затем намажьте горячую кукурузу для гарнира. Если вам не удобно удалять кукурузные рыльца, просто отрежьте их ножницами.
