Куриная голень в соусе
![Куриная голень в соусе](https://i-lustra.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/xyxi.jpg)
Добавить фото. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Белки 72 г Жиры 25 г Углеводы 11 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Томатный кетчуп один из самых популярных соусов, который есть в каждом доме. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Куриные голени замариновала, желательно на ночь соль, черный и красный перец, чеснок через пресс, сок лайма. Голени обжарила на сливочном масле до румяной корочки, курицу выложила в миску.
В масло от курицы добавила кетчуп и соевой соус. Выложила в соус курицу и под крышку на час. Перед подачей на стол посыпала чесноком и луком с кунжутом! Приятного аппетита!
Похожие рецепты. Рецепт от юлии высоцкой. Курица в маринаде шермула. Перепел фаршированный. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Куриные Ножки готовлю только так! Обалденно вкусный соус для курицы!Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны.
КУРИЦА ПО ЕВРЕЙСКИ #2 в карамельном соусе! Удивляйте родных! РЕЦЕПТ просто БОМБА! Илья ЛазерсонБлины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
![Куриная голень в соусе](https://static.1000.menu/img/content-v2/46/21/11761/kurinye-goleni-v-slivochno-gorchichnom-souse_1618991106_12_max.jpg)
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Жаропрочную форму слегка смазать растительным маслом. Разложить мясо и сверху немного полить маслом, для того, чтобы во время запекания ножки покрылись аппетитной корочкой. В это время в глубокую емкость налить сметану. Посолить, добавить специи по вкусу.
Сыр перетереть на средней или мелкой терке, чесночок пропустить через пресс и все это смешать со сметаной. Если соус получается жидковатым, нужно добавить еще немного сыра.
Из духовки вынуть форму с мясом. Проткнуть голень деревянной палочкой — если появился прозрачный сок, значит мясцо готово. Обмазать его соусом и поставить в духовой шкаф на пару минут. Чтобы расплавился сыр. Куриные голени в сметанно-сырном соусе хорошо сочетаются с пастой, крупами и салатом из свежих овощей.
Лук, если правильно его приготовить, прекрасно сочетается с нежным куриным мясом. Это блюдо стоит попробовать даже тем, кто недолюбливает лук в тушеном или запеченом виде. Куриные голени ополоснуть, убрать влагу салфетками. Выложить мясо к луку и готовить на среднем огне, не прикрывая крышкой. Примерно спустя минут, когда мясо покроется корочкой румяного цвета, насыпать муку и налить воду, при этом не прерываясь, размешивать. Когда мука хорошо растворится, сбавить мощность огня до минимального значения и тушить под крышкой примерно полчаса.
Вмешать сметану в соус в сковородке, посолить и добавить молотый черный перчик и соль по вкусу. Если соус получается чересчур густым, разбавить кипяченой водой. Варить еще примерно десяти минут. Затем выключить огонь и дать блюду настояться под закрытой крышкой.
Куриные голени, тушеные в пикантном томатом соусе напоминают блюдо из мексиканской кухни. Остроту можно регулировать по вкусу, уменьшая или увеличивая количество перца. Куриные ножки ополоснуть в прохладной воде и убрать остатки влаги при помощи бумажных салфеток.
С суставов срезать жестковатую кожу. В небольшой чашке смешать соль и специи и этой смесью тщательно обтереть куриные голени со всех сторон.
Чтобы мясо стало более нежным и ароматным, сложить его в чашку, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на часа. Если на помидорах толстая кожица, то ее снять: сделать крестообразные надрезы и ошпарить кипятком, тогда шкурка легко снимется.
Нарезать томаты на небольшие квадратики. Мультиварку включить на режим жаренья. В чашу налить растительное масло. Когда оно нагреется, переложить в него куриные голени и поджарить с каждой стороны до красивого румяного оттенка. Выложить из мультиварки на тарелку. В чашу, не убирая масло, в котором готовилось мясо, сложить все овощи. Томатную пеасту разбавить водой и налить к овощам, добавить фасоль, слив жидкость.
Готовить на режиме «Тушения» около минут. Перед подачей к столу залить куриные голени соусом из овощей и томатов. Блюдо идеально сочетается с отварным картофелем или рисовой крупой.
Нежные куриные голени, тушеные в сырном соусе, буквально тают во рту. Чтобы их приготовить, совсем не обязательно обладать большим кулинарным талантом — справится даже новичок. Продукты используются самые простые и доступные для всех. Куриные голени хорошенько обмыть в проточной воде. Промокнуть бумажными салфетками и пожарить в раскаленном растительном масле в сковороде. Не забывать переворачивать мясо на другую сторону.
Чтобы оно полностью покрылось румяной корочкой. Лук почистить от шелухи и произвольно нарезать на некрупные кусочки. Срезать с морковки кожуру, промыть и натереть на терке с большими отверстиями. Когда куриные голени в сковородке станут румяными, переложить к ним подготовленные овощи и продолжать обжаривать на умеренном огне.
Когда овощи станут мягкими, налить в сковородку молоко и немного добавить воды. Тушить, не прикрывая крышкой и время от времени перемешивая содержимое сковородки. Плавленый сыр натереть на средней терке. Чтобы процесс был более легким и сыр не слипался, нужно заранее его положить в холодильник. Тушить голени примерно полчаса, пока сыр не растворится и не превратится в однородный соус, смешанный с овощами.
Куриные голени в ароматном сырном соусе готовы! Виталий Грек 24 October Ответить Пожаловаться. Виктория Протасевич 25 May Так то в общем не чего, но разбовляя сметану с водой соус получается житковатым.
Лучше ,5, ещё не пробовал!!! Попробую отпешу. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье.
![Куриная голень в соусе](https://cdn.vkuso.ru/uploads/107466_a26505ea8bccdf81f5a53e875d4ebc02_140221-062347-660x440.jpg)
Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня. Рассыпчатая рисовая каша с клубникой и сгущенным молоком. Автор: Матильда Огурцова 6 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Рассыпчатая рисовая каша с яблоками. Рисовая каша с изюмом и корицей. Рассыпчатая рисовая каша с медом и изюмом.
Автор: Матильда Огурцова 5 ингредиентов. Основные блюда Паназиатская кухня. Рассыпчатый рис с зеленым салатом и омлетом по-восточному. Автор: Матильда Огурцова 8 ингредиентов. Завтраки Русская кухня.