Ленивая шарлотка с яблоками
Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Кусочки произвольные, режем вымытые яблоки прямо в тесто. Выпекайте пирог в заранее разогретой до градусов духовке, пока он не будет готов. Время приема пищи. Освобождаем от сердцевины и нарезаем небольшими кубиками.
Далее занимаемся тестом для нашей шарлотки. В мисочку разбиваем яйца, немножко соли, сахар и взбиваем миксером. Если будете взбивать вручную, то на это уйдет намного больше времени.
Теперь добавляем пол чайной ложки пищевой соды и муку небольшими порциями, постоянно размешивая. Если хотите, то можно добавить в тесто изюм или немного орешков. Начинаем формировать наш пирог в сковородке. Смазываем ее сливочным маслицем. Для того, чтобы шарлотка не пригорела, можно присыпать дно сухарями для панировки, либо манной крупой. Нарезанные фрукты выкладываем на сковороду.
Прожариваем шарлотку 25 минут, а затем переворачиваем. С другой стороны поджариваем еще минут Чем хороша пышная шарлотка с яблоками, запеченная в духовке, так это тем, что у этого пирога очень простой рецепт, а получается в итоге просто отличная выпечка — вкусная, ароматная, красивая. Если вы еще не освоили приготовление шарлотки с яблоками, то давайте срочно это исправим с помощью нашего пошагового мастер-класса с фото.
Для формы диаметром 20 см количество ингредиентов следует увеличить в 1,5 раза, для формы диаметром 22 см — в 2 раза. Разъемную форму для выпекания выстилаем пергаментом для выпечки и смазываем растительным или сливочным маслом. Тесто выливаем в форму и разравниваем ложкой. Яблоко промываем и обтираем. Очищаем кожицу, удаляем сердцевину.
ТАЕТ во РТУ! Все смешал и в духовку! Вкусный яблочный пирог! Просто и вкусно! Готовим ДомаНарезаем яблоко тонкими дольками, которые затем разрезаем на части. Выкладываем сверху на тесто кусочки яблок. Форму с заготовкой шарлотки помещаем в разогретую до градусов С духовку. Выпекаем шарлотку минут , время зависит от особенностей духовки. Минут через 30 проверяем, не слишком ли шарлотка зарумянилась? В случае необходимости прикрываем ее фольгой или пергаментом.
Готовность шарлотки проверяем с помощью деревянной лучинки: она должна выходить из пирога сухой. Готовую шарлотку вынимаем из духовки, раскрываем форму и оставляем остывать до комнатной температуры.
Затем снимаем ее с пергамента и выкладываем на блюдо. Это самый вкусный яблочный пирог, который, реально, во рту тает. Тесто замешивается на кефире и, в итоге, пирог получается вкуснее и пышнее шарлотки. Перед нежной свежеприготовленной выпечкой просто невозможно устоять. Предпочтительнее использовать для начинки кисло-сладкого сорта. Если берете кислые яблочки, тогда следует увеличить количество добавленного сахарного песка.
Примечание: Заменить пшеничную муку можно манной крупой или картофельным крахмалом. Пшеничную муку просеиваем через сито и высыпаем в кефирно-яичную смесь. Взбиваем венчиком по направлению снизу-вверх, чтобы получилась одинаковая жидкая масса.
При необходимости можно уменьшать и увеличивать количество муки. А теперь самое время приступить к начинке для яблочного пирога. Очищенные яблоки нарезаем кубиками.
Выкладываем яблоки в тесто и перемешиваем. Чтобы выпечка была ароматной, можно всыпать молотую корицу или ванильный сахар. В форму со съемным донышком кладем пергаментную промасленную бумагу, наливаем тесто, разравниваем силиконовой лопаткой. Запекаем пирог в разогретой духовке 45 минут при градусах.
Готовая выпечка должна быть мягкой внутри, проверяйте на готовность палочкой. Свежеприготовленный пирог с яблоками накрываем полотенцем и оставляем на 5 минут остудиться. Чтобы яблочный пирог был нежным, следует смазать поверхность выпечки кусочком сливочного маслица. Подавать десерт в виде порционных кусочков. Можно полить выпечку йогуртом или взбитыми молочными сливками. Среди великого многообразия яблочных десертов нельзя обойти вниманием великолепный яблочный пирог, который подают в Италии, а местные жители знают толк в еде.
Подкупает простота приготовления. А после подачи на стол, просто тает во рту. Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 6. Яичные желтки взбить вместе с сахаром до полного его растворения. Масса должна сильно посветлеть. Растопить сливочное масло. Половину масла влить в яично-сахарную массу, добавить теплое молоко.
Замесить тесто. Очень удобно это делать кулинарной лопаткой. Должно получиться мягкое, относительно жидкое, однородное тесто. Я взяла небольшую квадратную форму с антипригарным покрытием. Тщательно промазать дно и стенки сливочным маслом или застелить пекарской бумагой.
Переложить тесто в форму для выпекания. Займемся яблоками. Их почистить, удалить сердцевину и подгнившие участки, пятна. Разрезать на 4 части, и каждую аккуратно порезать на дольки. Выложить яблоки в тесто скругленными краями наверх, утопить в тесте. Проявите фантазию и уложите яблоки красиво. Осталось полить пирог второй частью растопленного масла и посыпать оставшимся сахаром. Это нужно для получения хрустящей корочки. Духовку заранее разогреть до градусов. Поставить пирог в режиме конвекции если в духовке есть он на 30 минут.
Потом сделать нагрев градусов и пропекать еще 10 минут для создания корочки. Следите за готовностью пирога с яблоками! Каждая духовка печет по-разному. Вынуть пирог, поставить на плиту и дать немного остыть в форме. Лопаткой провести по стенкам формы, чтобы выпечка отделилась, и аккуратно перевалить пирог на блюдо. Посыпать сахарной пудрой. Вы испекли замечательный пирог — сверху хрустящая румяная корочка, а внутри — нежное, ароматное тесто и мягкие яблочки. Подавайте яблочный пирог, который так и тает во рту, с чаем, кофе или молоком.
Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Шарлотка пышная с яблоками, рецепт классический в духовке Содержание скрыть. Шарлотка пышная с яблоками, рецепт классический в духовке. Рецепт шарлотки с яблоками и грушами самый простой и вкусный.
Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстрый яблочный пирог Люда Изи Кук выпечка Apple Pie SharlotkaПриготовление шарлотки с яблоками и грушами в духовке:. Воздушная шарлотка с яблоками в духовке. Шарлотка с яблоками, рецепт в хлебопечке. Пышная шарлотка с яблоками на сметане, в духовке. Пышная шарлотка на кефире — рецепт от бабушки. Ленивая шарлотка с яблоками. Шарлотка с яблоками, самый простой рецепт в духовке.
Рецепт шарлотки с яблоками, бананами и смородиной. Шарлотка с яблоками рецепт с фото в мультиварке. Быстрая шарлотка на сковороде без духовки. Если вы видите налипшее тесто, верните шарлотку в микроволновку еще на 1 минуту.
Готовую шарлотку достать из формы. Кстати, форму смазывать ничем не нужно, изделия, приготовленные в микроволновой печи, прекрасно отделяются от стенок емкости, в которой они готовились. Если вы хотите заменить ингредиенты другими продуктами например, использовать другую муку, заменить яйцо бананом, а яблоко другим фруктом , то будьте готовы к тому, что результат будет отличаться от представленного здесь. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и LiveJournal.
Даша, скажите, а в духовке такое можно испечь? Ответ: Наталья, в духовке лучше сделать классический вариант. Это же рецепт для микроволновки за 5 минут. В духовке такое не получится.
За 5 минут ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на сковороде, который тает во рту! Быстрый и Вкусный Завтрак!Украсить шарлотку по желанию. Я посыпала сахарной пудрой и измельченными орешками.
Как видите на фото, готовая шарлотка пышная, пористая, совершенно не мокрая! Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты.
Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания.
