Ленивые хачапури с сыром, Ленивые хачапури с сыром и творогом
Account with that email address does not exist. Кухни мира Рубрикатор Салаты
ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ на сковородке за 15 минут - Simple recipe of KHACHAPURI
Сахар 1кг 1 кг. Всего: 0 грн. Посмотрите видео приготовления. Процесс приготовления:.
Любителям сыра посвящается! Ленивый хачапури с творогом и сыром на сковороде🧀🧀Классический рецепт на кефире Список необходимых ингредиентов: грамм пшеничной муки высшего сорта; 1 яйцо по 0,5 на тесто и начинку ; мл кефира; молотый черный перец по вкусу; грамм твердого сыра; 50 грамм сливочного масла для смазывания; по 0,5 чайной ложки сахара и соли; 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Когда все готово, можно приступать к исполнению рецепта хачапури с сыром: Взбейте яйцо и разделите на две части, заранее выньте из холодильника кефир, чтобы он стал комнатной температуры. Часть яйца, соль, разрыхлитель, сахар и кефир смешайте при помощи венчика. Всыпайте в образовавшуюся массу просеянную муку для замешивания теста. Оно должно быть достаточно мягким и эластичным, но не липким.
Разделите основу на 4 равных части и сделайте одинаковые шарики. Их нужно накрыть пленкой и оставить «доходить» на минут. Подготовьте начинку — натрите на крупной терке сыр, добавьте остаток яичной смеси, немного соли, затем тщательно перемешайте.
Раскатайте скалкой круг диаметром от 15 см и внутрь положите 3 ложки начинки. После этого нужно собрать края и защипнуть их, перевернуть лепешку вниз и еще раз аккуратно раскатать.
Чтобы тесто «дышало», желательно сделать несколько проколов зубочисткой. Разогрейте сковородку и прожарьте хачапури с обеих стороны по секунд. Для лучшей термообработки можно готовить под крышкой. Как испечь хачапури с сыром на молоке: инструкция для кулинаров Если по каким-то причинам традиционный вариант создания национального грузинского блюда вас не устраивает, можно попробовать альтернативный путь — использовать вместо кефира молоко. Онлайн можно заказать и другие продукты, входящие в состав блюда: 1 куриное яйцо; граммов муки высшего сорта; пол чайной ложки соли; 2 столовые ложки растительного масла; 1 чайная ложка разрыхлителя можно заменить на погашенную уксусом соду.
Кроме ингредиентов для теста на хачапури с сыром понадобится грамм брынзы, столько же твердого сыра, 1 яйцо, немного сливочного масла и зелень по вкусу универсальный вариант — укроп, но можно добавлять кинзу, петрушку и т. Теперь можно приступать непосредственно к приготовлению: Просеянную предварительно муку соединяем с разрыхлителем и солью, тщательно перемешиваем. Делаем в центральной части углубление и тонкой струей вливаем туда молоко, а потом добавляем яйцо.
При помощи лопатки либо ложки аккуратно смешиваем ингредиенты, стараясь добиться однородности. Вливаем растительное масло и снова размешиваем, после чего начинаем взбивать руками.
Часто приходится дополнительно добавлять муку, чтобы тесто было не слишком липким. На некоторое время оставляем тесто в виде аккуратного шара в теплом месте, а пока занимаемся начинкой.
В миске нужно будет перемешать до однородности яйцо с мелко нарезанным укропом, а также два вида тертого сыра используем крупную терку. Теперь займемся формированием лепешек.
Для этого шар делим на примерно одинаковых частей, раскатываем либо разминаем их руками таким образом, чтобы внутрь положить по чайных ложки начинки. Повторно делаем раскатку, чтобы получилась лепешка диаметром 15 см. На разогретую сковородку сухую! Переложенную на тарелку лепешку нужно смазать небольшим количеством сливочного масла. Поделитесь рецептом! Оставить отзыв о рецепте. Внимание: HTML не поддерживается!
Используйте обычный текст. Трудно найти несладкую выпечку, которая по популярности и, можно сказать, всенародной любви, может сравниться с пирогами с сыром.
Количество рецептов пирогов с сыром поражает воображение, они есть во Пирожки с сыром - для человека с воображением - тема необъятная. Сыр благодаря своей вкусовой деликатности и при этом пикантности и остроте может сочетаться с самыми разными компонентами - мясом, Ленивые вареники из творога по моему фирменному рецепту я традиционно делаю их практически каждое воскресенье для своей семьи - диетические, нежные, мягкие и воздушные, подойдут как взрослым, так и Не пытайтесь выяснить самый правильный рецепт хачапури по аджарски, приготовленных в домашних условиях, потому что его просто не существует.
Точнее сказать, каждая грузинская хозяйка имеет свой, Хачапури с сыром сулугуни — одна из многочисленных разновидностей традиционных грузинских лепешек.
Мегрельские, аджарские, имеретинские…Попытки найти «самый правильный», единственно верный способ их Чем хорош рецепт ленивых голубцов на сковороде? Да всем! Готовится блюдо быстро, не требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже своих классических собратьев. Наши же ленивые Приготовить хачапури на сковороде может даже начинающая хозяйка, не слишком искушенная в кулинарии. Тем более что эти лепешки получаются очень вкусными!
Почему мы предлагаем использовать именно Такие быстрые хачапури выручат в случае, если лишнего времени нет или вы не слишком уверены в своих кулинарных талантах. Готовится такое блюдо действительно необыкновенно легко и просто! К тому Хачапури с брынзой вполне могут расширить ваши гастрономические горизонты, ведь, согласитесь, скучно довольствоваться лишь классическими рецептами.
Тем более что результат получается очень даже Ленивые хачапури из лаваша с начинкой из творога и сыра — блюдо очень оригинальное, которое можно как подать на завтрак, так и в качестве закуски к бокалу красного вина.
Готовится оно очень легко, Главная Рецепты Ленивые хачапури с сыром на сметане shefs. В избранное Поделиться. Гастроном К рецепту. Сложность: легко.
Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте ингредиенты для ленивых хачапури - сыр, сметану, муку и яйца. Шаг 2 Добавьте сметану.
Шаг 3 В сковороду выложите часть масла и растопите его. Шаг 4 Таким же образом обжарьте все хачапури на оставшемся топленом масле. КСТАТИ В тесто ленивых хачапури с сыром можно добавить мелко нарезанную зелень: блюдо приобретет приятные пряные ноты.
