Пирожки с картошкой жареные, Пирожки с картошкой - 54 фото
Я впервые работала с дрожжевым тестом и вообще впервые жарила пирожки. Десерты Hochland. В этом рецепте я постаралась показать, как делается фигурный защип пирожков "косичка" или "колосок". Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Тесто для пирожков с картошкой слегка обминаем, выкладываем на рабочую поверхность, чтобы тесто не липло смазываем руки и рабочую поверхность растительное маслом.
Очень люблю пирожки с любой начинкой. Знакома с большим количеством рецептов и основном это пирожки, приготовленные в духовке. Сегодня решила поделюсь одним из этих рецептов. Искала не особо тщательно рецепт подобных пирожков, вроде, такого рецепта нет. Если же есть, прошу модераторов зачислить рецепт как вариант.
Итак, рецепт с сайта cook-marina Сейчас же я стала жарить именно пирожки с картошкой в первую очередь. Что на меня повлияло?
Форма самого пирожка, тонкий "лапоть" произвёл впечатление и скучная начинка стала самой любимой. Может это кому-то покажется несерьёзным, но я именно так представляю Идеальные пирожки с картошкой. Что нужно, чтобы приготовить такие пирожки? Только картофель Результат ошеломляет!
Нежнейшими получаются и тесто, и начинка. Если намечаются гости, двойной порции мне может не хватить. Уже ответов Ответить. Главная Рецепты Выпечка. Всего рецептов: Вместе с блюдом "Пирожки с картошкой" ищут: Выпечка Горячие блюда Закуски Блюда из фарша Блюда из овощей, грибов, бобовых Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из мяса Блюда из круп Горячие блюда из рыбы Горячие закуски Изделия из теста Открытый пирог, тарт Пироги Слойки Другие изделия.
Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты. Келли 13 октября года Tanushechka 24 ноября года Mamancherie 26 сентября года Галка41 16 июля года Катуша 29 апреля года 60 Robert1 2 июля года Svetlana Metaxa 10 января года Пирожки с картошкой.
Пирожки с картошкой время от времени готовит практически каждая хозяйка. Такие пирожки могут быть как жареными, то есть приготовленными на сковородке, так и печеными, которые отправляют в духовку.
А тесто для приготовления пирожков с картошкой может быть практически любым — в данном случае имеет смысл руководствоваться индивидуальными предпочтениями и имеющимися в холодильнике продуктами.
Можно приготовить дрожжевое или слоеное тесто, а можно остановить свой выбор и на тесте на кефире. А некоторые хозяюшки готовят тесто для таких пирожков и на основе отварного картофеля, который соединяют со сливочным маслом, яйцами и мукой. Если пирожки с картошкой будут готовиться на основе дрожжевого теста, важно проследить за тем, чтобы оно имело достаточно мягкую консистенцию — соединяя жидкие ингредиенты с мукой, нужно следить, чтобы тесто не получилось слишком крутым.
Единственным исключением в данном случае является слоеное дрожжевое тесто — обильная масляная прослойка обязательно поможет ему обрести полноценную пористую структуру.
Для приготовления начинки подойдет любая картошка, однако лучше все-таки делать выбор в пользу белой картошки — она лучше всего разваривается, а ведь основой подавляющего большинства начинок является именно картофельное пюре.
Вполне допустимо комбинировать картошку в начинке и с другими продуктами: с луком, грибами, мясом, рыбой, печенью и т. Если пирожки будут выпекаться в духовке, в которой отсутствует режим конвекции, перед началом их выпекания не помешает поместить в духовку поддон с водой, выставив температуру в сто градусов. Примерно за десять минут влага испарится, и можно будет увеличить температуру до ста восьмидесяти градусов и выпекать любимые пирожки в обычном режиме. Если же температура, при которой нужно выпекать пирожки, в рецепте не указана, лучше всего установить средний режим выпечки — несмотря на то, что в данном случае пирожки будут пропекаться дольше, они все равно не останутся непропеченными и не подгорят.
При температуре в сто восемьдесят градусов среднее время выпекания пирожков составляет около четверти часа, значит, при более низкой температуре времени понадобится больше. Пирожки с картошкой хороши не только сами по себе — они станут отличным дополнением и к самым разнообразным первым или вторым блюдам. Особенно хорошо подавать такие пирожки к различным овощным кушаньям.
НЕВЕРОЯТНОЕ ТЕСТО! Вкуснейшие жареные пирожки с картошкойА на завтрак пирожки с картошкой можно смело подавать с молоком или с кисломолочными продуктами! Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter.
Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето".
Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем".
Не пропустіть день коли стане шалено тепло по всій країні! Погода на три дні: з 14 по 16 березня.Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Добавьте соль по вкусу.
Всыпьте к жидким ингредиентам соду и половину муки, перемешайте. Постепенно вводите оставшуюся муку, замешивая мягкое тесто. Выложите в центр заготовок по 1—2 столовые ложки начинки.
Соедините и защипните края, придайте пирожкам плоскую форму. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте пирожки с картошкой на небольшом огне по 2—3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Репчатый лук. Растительное масло. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла. Обжаривайте лук 3—4 минуты до золотистого цвета. Скатайте его в шар, накройте полотенцем и оставьте на 10 минут. Затем разделите тесто на 15—20 равных частей. Каждую раскатайте в лепёшку толщиной 3—4 мм. Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
