Штрудель с мясом, Штрудель с мясом и картошкой - пошаговый рецепт с фото на i-lustra.ru
Магнитные бури негативно влияют на самочувствие людей. Закуски Я недавно стала готовить и сердечки. Рецепты из «Едим Дома». По типу ингредиента.
Добавьте мясо в казан с луком, перемешайте, накройте крышкой и тушите 20—25 минут. Затем добавьте по вкусу паприку, соль, томатную пасту и черный молотый перец. Все перемешайте и долейте стакан воды и оставьте тушиться. Возьмите глубокую емкость для замешивания теста и налейте в нее мл воды, добавьте 1 яйцо и 1 ч. Просейте муку и добавляя ее к жидкой основе порциями, замесите эластичное тесто.
Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт.
Штрудель, Штрудли с мясом .Самый вкусный i-lustra.ruа рецептСмажьте его поверхность небольшим количеством растительного масла. Очистите чеснок, пропустите зубчики через пресс. Укроп промойте, просушите и мелко нарежьте. Выложите на тесто измельченный чеснок и нарезанный укроп, скрутите тесто в рулет. Нарежьте рулет дольками толщиной около 2 см.
Самые ВКУСНЫЕ ШТРУЛИ, которые я пробовала. Немецкая кухня. Штрудель ☆ ДастарханПомойте и очистите картофель и морковь, порежьте их кубиками. Картофель нарезайте крупнее, чем морковь. Подготовленные овощи опустите в казан с тушащимся мясом.
Перемешайте ингредиенты в казане. Добавьте специи по вкусу и залейте примерно 2 стакана воды, чтобы она покрыла картофель. Накройте казан крышкой и тушите все еще 15—20 минут. Выложите поверх картофеля заготовленные штрудли с зеленью и чесноком.
Накройте казан крышкой и тушите блюдо на медленном огне до готовности. Этот процесс займет еще около 35 минут. Подавайте блюдо к столу горячим, присыпав его свежей зеленью. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности.
Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. Можно использовать и мелконарезанный лук, но в этом случае рекомендуется его обжарить, чтобы текстура лука не доминировала в нежной массе начинки. Очень хорошо перемешать фарш со всеми составляющими. У начинки должна получиться однородная сочная текстура.
Если ваша начинка покажется вам немного суховатой, то можно добавить молоко, в котором вымачивался хлеб. Сочность начинки будет напрямую зависеть от вида вашего фарша. Присыпать мукой рабочую поверхность. Выложить на неё пласт слоёного дрожжевого теста и раскатать его.
Толщина раскатанного пласта должна быть примерно 3 мм. У меня в упаковке было уже два отдельных пласта теста. Если у вас один кусочек теста, то следует после его раскатывания разрезать пласт пополам. Выложить на раскатанный пласт теста половину мясной начинки и разровнять её по всей поверхности теста. При этом нужно отступить примерно по два сантиметра от краёв теста, оставив их без начинки.
Свернуть тесто в рулет так, чтобы начинка оказалась внутри. Для этого оставленные свободными от начинки края теста подвернуть на фарш. Поставить противень со штруделями на средину разогретой до градусов духовки. Выпекать штрудели с мясом в течение минут до красивого золотистого оттенка. Время выпечки будет напрямую зависеть от параметров вашей духовки, возможно, его понадобится немного больше. За счёт добавления в начинку натёртого лука и вымоченного в молоке белого хлеба штрудель получается невероятно нежным и сочным.
Слегка хрустящее тесто отлично гармонирует с общей текстурой, делая штрудель ещё более аппетитным и вкусным. Для праздничного стола можно присыпать штрудель небольшим количеством кунжута. Сделать это нужно перед тем, как поставить штрудель в духову. Кунжут придаст блюду тонкий аромат и станет отличным его украшением.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Готовить очень просто, а получается вкусно и сытно! Думаю, хорошо подойдёт и для празднично стола. Штрудель: рецепт с мясом. Видео-рецепт штруделя с мясом. Очистить луковицу от шелухи и промыть. Натереть луковицу на мелкой тёрке. И далее просто скрутить тесто с начинкой. То же самое сделать и со вторым пластом теста с оставшейся мясной начинкой. Застелить противень листом пергамента и выложить на него получившиеся штрудели с мясом.
