Стейк из телячьей вырезки, Стейк из говяжьей вырезки 🥩 Как готовить | Стейк и Гриль
Время приготовления: 50 мин. Про нас Сообщество Наугад Категории. Минутное дело — готовка стейка из говяжьей вырезки. И деньги сэкономите и своих лучших половин побалуете. Во-первых, мясо для стейка должно быть комнатной температуры, во-вторых, сковорода, на которой вы будете готовить это блюдо, должна быть хорошенько разогрета.
Обжаривать на электрогриле при температуре градусов в течение 7 минут. Перец слегка подсолить. Если вы пользуетесь сковородой-гриль, время обжарки перца составит 10 минут на среднем огне, по 5 минут с каждой стороны.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вход Регистрация. Главная Cтейк из говяжьей вырезки с перцами-гриль. Открыть в читалке. Печать Поделиться. Добавить в закладки 16 Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки.
Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой. Ингредиенты Количество порций:. Пищевая ценность на гр. Ингредиенты гр говядина вырезка. Автор публикации Автор рецептов. Показать все рецепты автора. Все рецепты автора. Ольсан Уварова Автор рецептов Апр 30th, Ольсан Уварова.
Шаги 1.
Идеальный стейк Гордона РамзиСтейки сбрызнуть растительным маслом, приправить молотым перцем. Готовый стейк подавать с перцем-гриль и любым соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Комментарий Похожие рецепты:. Салат из копчёной курицы и стручковой фасоли. Время приготовления: 20 мин. Быстрый яблочный пирог из ложного слоёного теста. Время приготовления: 1 час. Вермишелевый суп с курицей. Время приготовления: 1 час 50 мин. Овощные спагетти. Время приготовления: 25 мин. Печенье Орешки со сгущёнкой. Время приготовления: 50 мин.
Салат Волгоградский с рисом и красной рыбой. Постная галета из цельнозерновой муки с яблоками. Слегка обсушить бумажным полотенцем. Налить в посуду для маринования оливковое масло, выложить стейки, соль и перец.
Через минут выложить стейки на решетку, предварительно смазанную оливковым маслом. Высыпать несколько горстей крупной поваренной соли на угли, это предотвратит образование пламени и копоти от капающего на угли жира, да и дольше сохранит тепло угля. Жарим до готовности стейки по минут с каждой стороны. Снять стейки с угля, накрыть фольгой и дать мясу настояться еще минут.
Для определения готовности мяса нет необходимости разрезать его, достаточно нажать на мясо специальными щипцами: мясо с кровью должно быть мягким, с коричневой корочкой, и из него выделяется красноватый сок; стейк средней готовности на ощупь упругий, снаружи ровного коричневого цвета, при нажатии выделяет розоватый сок; хорошо прожаренное мясо коричневое снаружи, очень плотное при нажатии, но не сухое.
Похожие рецепты. Рецепт от юлии высоцкой. Свинина, томленная с овощами в красном вине.
Филе миньон (Filet Mignon)Солянка с копченостями. Свинина, запеченная с тыквой. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать.
Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты.
Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак.
Стейк из говяжьей вырезки