Базилик на зиму
Ватрушки с творожным сыром. Получилось очень вкусно, так что рассказываю подробнее. Базилик с маслом и чесноком на зиму Конечно, любые травы можно засушить, но они многое теряют в процессе.
Как засушить зелень на зиму? Есть ли разница между заготовкой зелёного и фиолетового базилика? Базилик идеально сочетается со многими продуктами, например, с томатами. Если у вас есть возможность, то можно выращивать базилик в горшке. Базилик Заготовки. Новости по теме. Какую зелень можно посадить в теплице? Солёные грузди с хреном: рецепт без горечи. Облепиховый сок на зиму: рецепт бабушки Веры.
Как засолить сало с чесноком в домашних условиях быстро. Как закрыть варенье пергаментом от плесени? Когда собирать бруснику? Сроки по регионам России. Как сушить абрикосы в домашних условиях: идеальная курага. Домашний кетчуп на зиму в банках: классический рецепт. Мне всегда хочется сохранить вкус лета на зиму, и этот рецепт базилика с уксусом помогает в этом.
Ароматный и яркий соус можно добавлять в салаты, мариновать овощи, а также использовать как заправку для мясных блюд. Он точно поднимет настроение и напомнит вам о теплых летних днях. Как и другую свежую ароматную зелень, базилик можно запасти впрок. Один из способов — просто измельчить его и отправить в морозилку. Но есть и другой вариант — закатать его в банки с оливковым маслом.
Получается практически соус песто. Любите освежающие напитки?
Тогда вам понравится компот с базиликом и лимоном. Сварите его на зиму, пополните ваши припасы витаминных заготовок!
В зависимости от цвета базилика, компот получится светло-зеленый или фиолетовый. Ароматные травы — то, что никогда не помешает в запасе.
АРОМАТНАЯ ПРИПРАВА для САЛАТОВ из БАЗИЛИКА! Как сохранить базилик на зиму без стерилизацииИх можно добавлять в любые другие блюда, так что такой заготовки не бывает мало. В этот раз предлагаю приготовить базилик в масле. Стоит открыть баночку, и вот уже потрясающий аромат сводит с ума! Ароматные травы и зелень — еще одна прекрасная заготовка, которая всегда будет кстати зимой. Например, рассказываю, как приготовить маринованный базилик.
Он пригодится в супах, салатах, соусах и основных блюдах — да практически где угодно. Закатывать на зиму не только фрукты с овощами, но и ароматные травы оказалось очень удачным решением.
Например, вот такой базилик с чесноком и зеленью в масле можно намазывать на хлеб, использовать вместо соуса и добавлять в другие блюда. Классическое песто — то, без чего редко обходятся любители кулинарии. Несколько таких баночек из ароматного базилика точно будут кстати в шкафу. Это и соус, и начинка, и намазка на тосты, и заправка для салатов, и дополнение для других блюд — что угодно.
Приправа на зиму! ПРИГОТОВЬ АРОМАТ ЛЕТА! Как сохранить базилик на зиму без стерилизацииПряные и пикантные заготовки очень универсальны. Например, аджику из базилика можно использовать как соус, специю, намазку на тосты или просто как самостоятельную закуску. Еще один плюс в том, что ее можно приготовить без варки.
Конечно, любые травы можно засушить, но они многое теряют в процессе. Чего нельзя сказать о консервированном базилике с чесноком в масле. Его вкус практически не меняется, и он остается свежим весь сезон. Храните баночки в темном прохладном месте. Хорошее решение — заготавливать на зиму не только овощи и фрукты, но и зелень с травами.
Например, ловите мой любимый рецепт ароматной приправы из базилика. Она подойдет и для тостов, и для приготовления других блюд.
