Гороховый суп из говядины, Гороховый суп с говядиной, пошаговый рецепт с фото от автора galchonok46
Приятного вам аппетита! Ставим на большой огонь и даем закипеть. Овощи можно выкинуть - все полезности они отдали бульону, а бульон перелить обратно в кастрюлю и поставить на огонь.
ГОРОХОВЫЙ СУП. Как Любит Моя семья. Съедается до последней ложки, Вкуснятина!
Снимите с огня. Добавьте сметану и пюрируйте погружным блендером.
Гороховый суп с говядинойПолучившуюся массу переложите в кастрюлю с бульоном, картофелем и горохом. Добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Варите около 15 минут. Лавровый лист удалите. Бекон нарежьте тонкими полосками и обжарьте до румяной корочки.
Мясо отделите с кости и разложите по тарелкам. Разлейте по ним суп, добавьте бекон и сухарики. Собираетесь взять для супа не колотый, а целый горох? Только замочите его в холодной воде на более длительное время, например, на ночь, накануне приготовления блюда. Если хотите сделать гороховый суп с говядиной менее жирным и калорийным, просто не добавляйте в него сухарики и бекон перед подачей, заменив их, например, измельченной свежей зеленью. Рецепты супов невероятно разнообразны.
Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными! Какие только блюда из горохане готовят! Варят кашу, суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного, более того, оно не Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха.
Первые блюда из свежего — легкие и низкокалорийные — хороши летом, но для холодного сезона решительно не Этот гороховый суп с курицей — настоящий букет ярких вкусов и головокружительных ароматов! Обычные, весьма нехитрые ингредиенты сухой желтый горох, рис, куриное филе и овощи дополняются острым Гороховый суп с копченой курицей такой ароматный, что никого из ваших домочадцев звать к обеду просто не придется: вся семья соберется на кухне задолго до готовности блюда.
Сало придает бульону Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто Главная Рецепты Гороховый суп с говядиной galchonok В избранное Поделиться. Гороховый суп с говядиной, заходник Фото: gastronom.
Сложность: средне. Таблица мер и весов. Шаг 1 Приготовьте бульон для супа. Шаг 2 Горох промойте и залейте холодной водой. Шаг 3 Поставьте бульон для супа на огонь и доведите до кипения. Шаг 4 В сковороде нагрейте масло. Количество порций. Колотый горох.
Репчатый лук. Растительное масло. Перец чёрный молотый. Горох залейте водой комнатной температуры и оставьте на 4—6 часов. После слейте жидкость. Когда мясо будет готово, достаньте его, нарежьте его небольшими кусочками и верните обратно в бульон. Лук нарежьте мелкими кусочками, картошку — средними. Морковь натрите на крупной тёрке. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
За 5—6 минут обжарьте морковь с луком. Выложите в кастрюлю картошку и проварите 15 минут. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью. Бульоны и супы Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Gleb Dolmatov. Ирина добрый день, как с вами связаться? Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков.
