Как испечь торт своими руками, торт на детский день рождения своими руками без мастики
Ответить 8. Итак, давайте посмотрим, что нам понадобится, чтобы сделать торт на детский день рождения своими руками. Крем сделала с дачной смородиной и клубникой, которые заморозила летом.
БЮДЖЕТНЫЙ ТОРТ ЗА КОПЕЙКИ🔥МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ! ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА
Для них тоже имеется парочка рецептов тортов без выпечки. Но ведь праздник - это не только день рождения, свадьба или другой массовый праздник. Праздник может быть души, настроения. Я, например, когда у меня отличное настроение, что прям зашкаливает, люблю печь.
Если честно даже занялась выпечкой тортов на заказ. Так, что если появятся какие то вопросы по выпечке или с приготовлением крема, обращайтесь! Мне очень нравится бисквит на горячем молоке, испеченный в духовке. Кстати, из него я готовила чудесный летний десерт, заходите будет вкусно!
После этого я решила попробовать приготовить из похожего теста коржи твёрдые. Получились классные, а торт на вкус вышел с молочным вкусом.
Интересное сочетание, мне понравилось и я однозначно ни один раз к нему вернусь. Присоединяйтесь, будем печь вкусный торт у себя дома. Если Вы пекли со мной вот этот медовый торт или вот эти чудесные коржи с творогом , тогда и эти коржи вам также понравятся.
Хочу заметить сразу, что для этих коржиков нужен крем исключительно сметанный. Если крема не хватает, обязательно приготовьте пропитку. Она может быть любой: сладкий чай, компот или просто сладкая вода. В общем, что есть под рукой. Как приготовить торт у себя дома, потратив на это минимум времени и максимум удовольствия - я сейчас вам расскажу.
Для кого-то приготовить торт это целая наука, но надеюсь с моими пошаговыми фото, которые прилагаются в каждой статье, вы справитесь на ура.
Итак, давайте начнём. Яйца нужно взбить с сахаром. Но перед этим налейте в кружку молоко и в него положите нарезанные кусочки слив. Так он быстрее растает. Кружку поместите в микроволновую печь на 1,5 минуты. Потом хорошо перемешайте. Ну, а пока молоко разогревается, займемся взбиванием. После этого, вливаем в яйца с сахаром горячее молоко с маргарином, но не быстро!
Затем просеиваем на массу муку, смешанную с разрыхлителем. По мере подсыпания муки, перемешивайте массу ложкой. Когда тесто впитает в себя нужное количество муки, что ложка не будет справятся со своей задачей, уберите её в сторону и начните замешивать тесто руками на рабочей поверхности.
По консистенции тесто должно быть мягким и слегка прилипать к рукам. Не переживайте, как только тесто охладится в холодильнике, с ним будет проще работать и оно уже не будет липнуть к рукам. В тесто у меня ушло около 3,5 стакана, а остальное я отложила на раскатку.
Как видите не так то это и сложно. Идём дальше. Замешанное тесто для торта я перекладываю в другую миску, а можно просто на пищевую плёнку, соответственно обернув тесто и в холодильник на минут В зависимости, какие у вас на кухне есть дела. Я за это время успеваю и посуду перемыть, может даже и приготовить какое то блюдо по быстрому. Да, и такое бывает. Охлажденное тесто перекладываем на стол, присыпленный мукой, обминаем руками и делим его на 7 равных частей.
Если честно я жалею, что не поделила на 8. Коржики получаются пышными и им просто нужно больше дать времени на пропитку кремом оставить на ночь. Каждую часть теста тонко раскатать и выпекать в духовке 5 минут или чуть больше.
Всё зависит от вашей духовки. Вот какие коржики для торта у нас получаются. Пока пекутся коржи приготовим крем для них. Самым удачным и подходящим будет приготовить сметанный крем. Для этого соединяем сметану с сахаром и ванилином и взбиваем до пышности или до густоты. Сметану для таких коржей использую домашнюю. Но не все любят такой продукт. Поэтому можно приготовить крем из магазинной сметаны, но она ни капельки не взбивается пробовала.
Но и это поправимо. Достаточно купить пачку или, по мере необходимости, сухого порошка закрепителя для сливок или сметаны и крем спасён. Отправляем крем в холодильник и достанем его как только он понадобится. Так же для торта я использую грецкие орехи, которые желательно поджарить в духовке или на сковороде.
Ещё мне нужно приготовить шоколадную глазурь. Это может быть черный шоколад со сливками или как я обычно готовлю - это какао 2 ст. Ингредиенты Бисквит: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 50 г Мука пшеничная - 50 г Сахарная пудра - 30 г Шоколадный сироп: Какао-порошок - 10 г Сахар - 50 г Вода - 50 мл Шоколадный Баваруаз: Яйцо куриное желток - 8 шт.
Творожный торт без выпечки. Главные ингредиенты творожного торта без выпечки - это творог и печенье. Творог берем любой, но желательно сухой, чтобы влага не Ингредиенты Для торта: Творог - г Сметана - 3 ст. Сахар - 5 ст. Масло сливочное - 90 г Печенье - 30 шт. Персики консервированные - 1 банка Для глазури: Какао - 2 ст.
Сметана - 2 ст. Сахар - 3 ст. Торт «Молочная девочка» с фруктами. Для торта «Молочная девочка» с фруктами нам понадобятся следующие продукты. Итак, приступим. Ингредиенты Тесто: Сгущенное молоко - г Яйца куриные - 2 шт. Мука - г Разрыхлитель - 1 ч. Торт из печенья и сгущенки.
Очень простой и быстрый торт без выпечки из печенья. Всего 3 ингредиента: печенье, сливочное масло и вареная сгущенка. Ингредиенты Печенье - г Масло сливочное - г Сгущенка вареная - г. Торт с маком, орехами и изюмом. Приготовим продукты для трёхслойного «Королевского» торта с маком, орехами и изюмом по списку.
Нам нужно испечь 3 коржа, используя разные Сода гашеная лимон соком - 1 ч. Наполнители для коржей: Изюм - г Мак - 80 г Грецкий орех - 80 г. Торт «Воздушный сникерс». Торт выпекается одновременно на двух больших противнях размер примерно 40 на 50 см. Если такой возможности нет, то белковую прослойку Ингредиенты Для теста Яичные желтки — 6 шт Маргарин или сливочное масло — г Майонез — 1 ст. Разрыхлитель — 1,5 ч. Ванилин — щепотка Мука — 3 стакана Сахар - 1,5 стакана Для прослойки из безе Яичные белки — 8 шт.
Украшение Арахис — 1,5 стакана. Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке. Итак, подготовим продукты для приготовления торта «Шоколад на кипятке» в мультиварке. Молоко - мл Кипяток - мл Разрыхлитель теста - 10 г Сода не гасить - 10 г Какао-порошок - 40 г Растительное масло - мл Масло сливочное для смазывания мультиварки - 1 ст.
Вишневая начинка: Вишня замороженная - г Сахар - 30 г Сок от вишни - мл Крахмал картофельный - 1 ст. Торт медовик «Пчелка». Торт медовик «Пчелка» готовится очень быстро: тесто замешивается в течение минут, и примерно такое же время понадобится для выпекания Ингредиенты Тесто: Мед - 4 ст.
Какао-порошок — 40 г Масло сливочное - г Мука - г Сахар - г Сода - 2 ч. Яйцо - 2 шт. Крем: Масло сливочное - г Сгущенное молоко варенное - г Сметана домашняя - г Для пчёл: Шоколад черный — 1 плитка Шоколад белый — 1 плитка.
Торт из печенья «Ушки» без выпечки. Всем известно печенье Ушки, то самое, которое готовится из слоеного теста пример Ингредиенты Печенье «Ушки» - г Молоко - мл. Сахар- г Крахмал - 2 ст. Мука - 2 ст. Ванильный сахар - 1 пачка Масло сливочное - г. В моей копилке рецептов есть вкуснейшее пирожное Вупи Пай. Сам Бог велел приготовить и торт. Масло сливочное - г Сахарная пудра - г Молоко - мл Мука пшеничная - г Разрыхлитель теста - 2 ч.
Какао порошок - 5 ст. Глазурь: Масло сливочное - 2 ст. Какао-порошок - 2 ст. Бисквит «Брошенный» с какао. Итак, подготовим ингредиенты по списку. Все ингредиенты обязательно взвешиваем на весах, ни каких на глаз. Ингредиенты Мука - 90 г Яйца - 5 шт Какао - 35 г Сахар - г. Приготовьте необходимые продукты. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сметану, масло комнатной температуры и ванилин. Еще немного взбейте миксером. Для начинки Варёное сгущённое молоко - 1 банка; Миндаль — шт.
Для декора: Морковь — 1 шт; Свекла - 1 шт; Сахар; Мята — по желанию. Торт «Наполеон» из слоеного теста с заварным кремом. Если нужно что-то быстро приготовить к чаю, я сразу вспоминаю об упаковке слоеного бездрожжевого теста, которая всегда есть у меня Ингредиенты Слоеное тесто - г Для заварного крема: Яйца куриные - 2 шт. Молоко - мл Мука - 2 ст. Сахар - г Ванильный сахар - 10 г Для украшения: Грецкие орехи - 20 г. Творожно-кофейный чизкейк. Рецепт этого творожного десерта я нашла на просторах интернета и с той поры частенько его пеку.
Чизкейк выходит небольшим, но Ингредиенты Основа: Мука пшеничная - г Кофе растворимый - 1 ч. Сахар - 25 г Масло сливочное холодное - 50 г Соль - щепотка Вода ледяная - ст. Творожный слой: Творог мягкий - г Сгущенное молоко - г Эспрессо - 50 мл см. Крахмал кукурузный - 25 г Бейлиз - 50 мл Сметанный слой: Сметана - г Кофе растворимый - 0,5 ч.
Сахарная пудра - ч. Медовый торт с заварным кремом. Очень часто я разбиваю приготовление торта на 2 этапа, которые выполняю в разные дни, например в один день пеку коржи, Яйца - 2 шт.
Уксус - 1 ст. Крем: Молоко - мл Яйца - 3 шт. Мука пшеничная - 80 г Сахар - г Ванилин - на кончике ножа. Торт блинный с творожным кремом. Сегодня у нас в гостях популярное русское блюдо, превращенное в нежнейший творожный десерт. Блинный торт с творожным кремом приготовлен к Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная - 1 стакан Молоко любое - 1,5 стакана Куриные яйца - 3 шт. Уксус - для гашения соды Для начинки: Обезжиренный творог - г Сахарная пудра - 1 стакан Ванилин - для аромата Для подачи: Грецкие орехи.
Маковый торт с абрикосами. Всем любителям вкуса мака и творога, советую попробовать приготовить вот такой маковый торт с абрикосами. Вкус у него получается очень Ингредиенты Тесто: Яйца - 4 шт. Сахар - г Мука - г Крахмал кукурузный - 50 г Разрыхлитель - 1,5 ч. Торт «Шоколадная девочка». Смешаем сгущенку и 2 куриных яйца. Можно все это размешать миксером.
Добавим муку с разрыхлителем. И в конце какао. Ингредиенты 1 банка - сгущенного молока мл 2 яйца 1 пакетик 15 г - разрыхлителя 1 стакан - муки 2 ст. Постный апельсиновый торт. Так уж случается, что в пост у многих выпадают различные семейные праздники, дни рождения или другие мероприятия, и в этот Ингредиенты Апельсиновый сок - мл Апельсин - 1 шт.
Мука пшеничная - г Масло растительное - мл Сахар - г Уксус винный - 40 мл Ванильная эссенция - 1 ч. Соль - щепотка Орехи - по желанию Для крема: Апельсиновый сок - мл Сахар - 40 г Манная крупа - 5 ст. Торт «Кучерявый Панчо». Торт «Кучерявый панчо» достаточно известен в широких кругах, рецепту уже более 20 лет.
Простота приготовления этого десерта делает его доступным Крем Сахар — грамм; Сметана — грамм; Ванильный сахар — 1 пачка. Глазурь Сахар — 4 ст. Кабачковый торт с морковью и луком. Кабачковый сезон подходит к концу. Закрутки из кабачков в изобилии.
А значит, пора пустить кабачки на закуску. Предлагаю приготовить вкуснейший закусочный Ингредиенты Кабачок — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 головка Мука — 4 ст.
Яйцо куриное - шт. Масло подсолнечное — для жарки Сметана — для соуса Чеснок — 3 зубчика Петрушка — для украшения Помидоры — на подачу. Торт «Медовик» на сковороде. Для меня «Медовик» - это не просто очень вкусный и нежный торт, но еще и торт со вкусом детства.
Сода — 1 ч. Лимон — 1 шт. Торт «Молочная девочка» с творожным кремом. Для приготовления торта «Молочная девочка» с творожным кремом подготовим продукты по списку.
Ингредиенты Коржи 18 см : Вареная сгущенка - 1 банка г Яйца куриные - 2 шт. Шоколадный торт с вишнями и сметанным кремом в мультиварке. Бисквитный шоколадный торт с вишней и сметанным кремом в нашей семье - любимый десерт, и поэтому я его готовлю на Ингредиенты Бисквит: Куриные яйца - 2 шт. Мука - 2 стакана Сахарный песок - 2 стакана Какао-порошок - 6 ст.
Сода - 0,5 ст. Кипяток - 1 стакан Пропитка и украшение: Вишня - 0,5 кг Сметана - мл Сахарный песок - 4 ст. Торт «Вишня в снегу». Очень люблю незатейливый и простой в приготовлении торт «Панчо». На сайте много его вариантов, но хочется попробовать все новые и Ингредиенты Бисквит: Яйца крупные - 4 шт. Сахар - г Мука - г Ванилин - 0. Шоколадная крошка - 0. Желейный торт без выпечки. Желейный торт без выпечки нравится и детям, и взрослым, а также тем, кто следит за фигурой.
Приготовление его не займёт Ингредиенты Желе - 2 упаковки Сметана - г Сгущённое молоко - г Желатин - 4 ст. Торт «Птичье молоко» с желатином. Для начала испечь бисквит. Яйца с сахаром взбить в белую пышную пену. Просеять муку с разрыхлителем.
Аккуратно перемешать лопаткой. Сахар - г Мука пшеничная - 60 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч. Масло растительное - 1,5 ст. Вода кипяток - 1,5 ст. Крем: Яйцо куриное - 5 шт. Сахар - г Молоко - мл Масло сливочное - г Мука пшеничная - 1 ст. Желатин - 20 г Вода - 80 мл Глазурь: Шоколад черный - 50 г Масло сливочное - 1 ст. Молоко горячее - 2 ст. Торт «Медовик» карамельный.
БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает этот рецепт! БЕЗ сливок и сгущенки!ВКУСНО НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!Праздничный рецепт незаменимого десертного «гостя» обязан присутствовать в копилке у каждой хозяйки. Карамельный торт «Медовик» — это именно то чайное Ингредиенты Для коржей: Пшеничная мука - 3 стакана Мед - 1 ст. Сливочное масло - 60 г Вода - 2 ст. Куриное яйцо - 2 шт. Сахарная пудра - 1 ст. Ванилин - 1 г Вода - 1 ч. Торт «Джандуйя» с шоколадным ганашем.
Рецептом этого торта со мной поделилась приятельница из Италии Ирина. Могу сказать, что сделала она это зря Потому что торт Ингредиенты Бисквит: Масло сливочное - 50 г Шоколад темный - г Сахар - г Яйца куриные - 3 шт. Соль - щепотка Мука пшеничная - г Разрыхлитель - 1 ч. Йогуртовый торт с клубникой. Давно мне хотелось приготовить йогуртовый тортик, решила сделать его с клубникой. Захотелось немного пофантазировать на эту тему и делюсь тем, Ингредиенты Для бисквита: Яйца - 3 шт.
Сахар - г Мука - г Разрыхлитель - 0. Для йогуртового слоя: Йогурт клубничный - г Желатин - 45 г Вода кипячёная холодная - мл Клубника - г Сахар - г Для обсыпки: Кокосовая стружка - по желанию. Двухцветный творожный чизкейк с Нутеллой. Нынче очень популярен десерт "Чизкейк". Видов чизкейков - множество! Но по разным причинам приготовить этот десерт дома может не каждый Ингредиенты Печенье песочное - г Какао - 1 ст.
Сахар - г Творог мягкий - г Масло сливочное - 80 г Яйцо куриное - 2 шт. Сметана - ст. Маковый торт со сметанным муссом. Предлагаю вам испечь вкусный, не затратный торт. Любители маковой выпечки оценят его по достоинству. Форму для выпечки лучше брать разъемную. Ингредиенты Сахар - г Масло сливочное - г Яйца куриные - 3 шт. Мак - г Разрыхлитель - 2 ч.
