Как сохранить арбуз до нового года

Арбуз, которым мы привыкли лакомиться в разгар бахчевого сезона, станет настоящей изюминкой стола в зимнее время года. Новый номер «7 Дней». Песок и зерно можно заменить печной золой по ому же принципу. Убавь огонь до минимального и вари в течение 5 минут.

Вот главные правила:. Обычная городская квартира вполне подходит для того, чтобы сохранить в ней арбуз: кладовка если она у вас есть , застекленный балкон и даже ванная комната обеспечат полосатую ягоду всем необходимым и сохранят ее свежей и вкусной.

Тщательно замотайте арбуз в мягкую ткань из натуральных волокон например, в старую хлопковую футболку , положите в авоську, сетку или шоппер и подвесьте на крючок.

Обязательно проверьте, не соприкасается ли арбуз с какой-либо поверхностью: полками, стенами, потолком и так далее.

Вам понадобится вместительный деревянный ящик — достаточный, чтобы в нем можно было разместить арбуз целиком и осталось еще примерно столько же свободного места. Наполните ящик наполовину сухим чистым песком или любым зерном, аккуратно уложите арбуз плодоножкой вниз, а затем полностью засыпьте его песком или зерном.

Разведите глину водой таким образом, чтобы получилась пастообразная смесь и полностью обмажьте ею арбуз. Дождитесь, пока глиняная корка полностью высохнет и повторите процедуру. Делайте так до тех пор, пока толщина корки не составит полсантиметра. После того, как высохнет последний слой, уберите арбуз в авоську и подвесьте на крюк в сухом прохладном месте. Также для длительного хранения арбуза можно использовать парафин или воск. Растопите его и аккуратно обмажьте арбуз. Дайте высохнуть, затем повторите процедуру: в итоге толщина корки должна быть не менее сантиметра.

Такой арбуз можно хранить на весу, а можно на поддоне, на подстилке из опилок.

Выращивание арбузов от А до Я - 3 часть. Посадка арбузов в открытый грунт, что класть в лунку

Это, пожалуй, самый экзотичный способ длительного хранения арбузов, но он не менее надежен. Если у вас есть большая бочка или кастрюля, аккуратно положите в нее арбуз и залейте очень холодной водой так, чтобы она полностью покрывала арбуз.

Храните емкость в холодном помещении: чтобы арбуз не испортился, вода должна быть очень холодной.

Нашли несколько арбузов, чтобы сохранить их до Нового года, тогда узнайте, чем он полезен для переболевших COVID , а также ответ на вечный вопрос: что полезнее — арбуз или дыня? Тренировки Вес и масса Теория Вопрос-ответ Все на спорт. Герои Виды спорта. Рецепты Рацион Кухня Вопрос-ответ. Все о победе. Спорт Кино Музыка Обыкновенные герои. Главное условие такого хранения — вода должна быть холодной и полностью покрывать арбуз: можно опустить его в прорубь либо хранить в подвале — в бочке или деревянном чане, наполненном водой.

Если вы топите печь камин дровами или просто есть возможность достать золу, хранить арбузы можно и в ней: зола предотвратит развитие грибов и гнилостных бактерий, впитает излишнюю влагу, что позволит сохранить плоды длительный период времени.

Деревянный ящик наполняют толстым слоем сухой просеянной золы. На нее аккуратно укладывают арбуз, который полностью засыпают золой. Ящик закрывают крышкой и оставляют на хранение в погребе либо подвале. С помощью глины можно сберечь от порчи многие продукты, так почему бы не попробовать сохранить арбуз?

Глину разводят водой до пастообразной консистенции, наносят на арбуз. Как только глина подсохнет, ягодку обмазывают еще несколько раз, давая хорошенько подсохнуть каждому слою. В итоге на арбузе должен получиться слой толщиной примерно в 0,5 см. Глиняному покрытию снова дают подсохнуть, и убирают арбуз на хранение в прохладное темное помещение, подвесив в авоське или уложив на подстилку из опилок.

Точно так же, как и в глине, арбуз можно хранить в воске либо парафине. Парафин или воск растапливают и несколько раз покрывают им ягодку. В итоге слой покрытия должен быть толщиной около 1 см. Хранят арбуз, покрытый воском или парафином, в прохладном месте.

При соблюдении правил выбора и хранения плоды арбузов могут сохраняться не теряя своих вкусовых качеств около месяцев. Чтобы сохранить солнечную ягоду длительный период времени, опытные бахчеводы советуют:. Создав необходимые условия для хранения арбуза, придерживаясь вышеизложенных рекомендаций, вы сможете полакомиться ароматными плодами солнечной ягоды зимой, когда за окном снег и мороз.

Такое угощение, несомненно, поднимет вам настроение и наполнит морозный денек вкусом и ароматом настоящего лета. Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Как сохранить арбуз до Нового года: 7 способов. Выбираем арбуз для хранения Какой бы способ вы ни избрали, первое, что необходимо сделать — правильно выбрать плод, так как именно от его качества будет зависеть, как долго он сможет храниться. Итак, для длительного хранения необходимо выбирать: арбузы весом около кг; качественные плоды, на поверхности которых не должно быть никаких повреждений: вмятин, царапин, солнечных ожогов, трещин и так далее; арбузы поздних сортов с толстой кожурой, так как именно они способны храниться продолжительный период времени.

Условия для длительного хранения Чтобы свежие арбузы гарантированно сохранились до Нового года, им нужно создать специальные условия. В идеале помещение для хранения должно быть: темным; хорошо проветриваемым; прохладным. Хранение в квартире Несомненно, сохранить их на протяжении длительного периода времени в квартире куда сложнее, чем в частном доме, но все же возможно.

Хранение в квартире возможно: в кладовке; на застекленном балконе; а также, как бы странно это ни звучало, в ванной комнате. Хранение в доме Сохранить плоды арбуза в частном доме гораздо проще, здесь подходящих мест можно найти куда больше! Главное — поддерживать необходимый уровень влажности и температуры воздуха.

Способы хранения Определившись с местом, необходимо выбрать способ хранения арбуза. Способ 1: подвешивание Таким способом хранить арбуз можно как в частном доме в подвале, кладовой , так и в квартире в кладовке.

Выращивание арбуза от А до Я

Способ 2: в соломе Сохранить «солнечную ягоду» длительный период времени можно в соломе. Способ 3: в песке Этот способ также подойдет для хранения в квартире или частном доме. Деревянный ящик устанавливают в прохладном помещении и примерно наполовину наполняют его сухим песком. На песок плодоножкой вниз укладывают арбуз либо несколько, но только таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Затем плоды аккуратно засыпают сухим песком, внимательно наблюдая, чтобы песок покрыл их полностью.

Способ 4: в воде Да-да, именно в воде. Способ 5: в золе Если вы топите печь камин дровами или просто есть возможность достать золу, хранить арбузы можно и в ней: зола предотвратит развитие грибов и гнилостных бактерий, впитает излишнюю влагу, что позволит сохранить плоды длительный период времени.

Способ 6: в глине С помощью глины можно сберечь от порчи многие продукты, так почему бы не попробовать сохранить арбуз? Способ 7: в парафине Точно так же, как и в глине, арбуз можно хранить в воске либо парафине.

Срок хранения При соблюдении правил выбора и хранения плоды арбузов могут сохраняться не теряя своих вкусовых качеств около месяцев.