Как засолить сало в горячем рассоле, сало в горячем рассоле самый вкусный с чесноком | Дзен

Частный сектор. После остывания куски заворачиваю в пергамин или стрейч плёнку и укладываю в морозильную камеру. Лагман с редькой и баклажанами.

Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Засолка сала в рассоле горячим способом Этот способ засолки сала отличается от традиционного. Сало недолго варится в рассоле, полностью в нем остывает и натирается специями и приправами. По вкусу оно гораздо нежнее и вкуснее соленого.

Специи можно подобрать по своему вкусу. Ингредиенты Сало сырое - г Соль - 3 ст. Вода - 0,5 л Чеснок сухой - 1 ч.

Имбирь молотый - 0,5 ч. Кориандр молотый - 0,5 ч. Острый соус - 1 ст. Перец горошком - 10 шт. Лавровый лист - 2 шт. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте необходимые продукты для засолки сала в рассоле горячим способом. Полезные подборки и рецепты Закуски из сала Подборка рецептов Сало с чесноком. Засолка сала Подборка рецептов Сало копченое. Закуски на каждый день Коллекция рецептов Рулет из лаваша с шампиньонами и корейской морковью.

Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Татьяна Автор рецепта. Нравится 1. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.

Пользовательское соглашение.

Бомбезное сало i-lustra.ruо не приготовь все равно мало.

Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4.

САЛО КОТОРОЕ ТАЕТ ВО РТУ! Лучший рецепт засолки Сала!

Смешайте специи с острым соусом до однородного состояния, возьмите силиконовую кисточку. Засолка сала в рассоле горячим способом завершена Нарезайте тонкими ломтиками и наслаждайтесь, с черным хлебушком и свежими овощами или домашними соленьями.

Закуски из сала Подборка рецептов Сало с чесноком Свиная грудинка в микроволновке в пакете Свиная грудинка с черносливом и луковой шелухой Сало с горчицей Засолка сала Подборка рецептов Сало копченое Дамское сало Шпик По-венгерски Сало в рассоле с сахаром Закуски на каждый день Коллекция рецептов Рулет из лаваша с шампиньонами и корейской морковью Свекольный хумус Домашние шпроты из салаки Цветная яичница Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.

Загрузить Комментарии и отзывы 2 Добавить комментарий lakomka Какое аппетитное сальцо! Наверное, просто тает во рту! Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта lakomka, да, очень мягкое получается, главное, купить сырой продукт хорошего качества, тогда и результат порадует Нравится 1 ответить.

Перец черный горошком. Перец черный молотый. Для рассола:. Для засолки сало промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, шкурку очищаем проскабливаем ножом. Я разрезала сало на два куска, можно этого не делать.

На каждом куске сала сделать несколько проколов ножом. Сало укладываем в подходящую емкость на дно кладем немного специй перец горошком и лавровый лист. Сверху укладываем сало и посыпаем перцем, выкладываем крупно порезанный чеснок и лавровый лист. Сало заливаем кипящим рассолом, так чтобы сало полностью погрузилось в рассол. Можно засолить большее количество сала, тогда количество сала и специй увеличиваем соответственно.

САЛО ТАЕТ во рту, ШКУРКА мягчайшая! Супер простой рецепт засолки сала! #сало #сало_рецепт

Сверху сало я накрыла тарелкой и поставила небольшой груз. Сало оставляем при комнатной температуре на 12 часов, а затем убираем в холод на дня.

Просоленное сало достаем из рассола, убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем, укладываем в полиэтиленовые пакеты у меня пакеты для заморозки и кладем в морозильную камеру. Похожие рецепты.