Можно ли фаршировать замороженные шампиньоны, Шампиньоны замороженные: блюда и рецепты

Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Такие грибочки великолепно подойдут и в качестве гарнира, и как самостоятельная закуска тоже отлично! Ответ: Да, так тоже будет вкусно.

Если на Новогоднем столе планируется присутствие крепких алкогольных напитков, то гарантирую, что шампиньоны с сыром разберут одними из первых.

Можно приготовить заранее, покрыть пищевой пленкой и хранить в холодильнике дня. Посуда и приспособления: терка, нож, форма для запекания, тарелка. А солить надо?

Яйца огонь! БОЖЕ КАК ВКУСНО! Эта Яйца вкуснее мяса,Готовлю сразу много и ставлю в холодильник!

Ответ: Наталья, в майонезе и сыре соли достаточно, поэтому нет. Ответ: Света, если заморозили только шляпки, их можно начинить не размораживая и отправить в духовку. Нужно только немного увеличить время готовки. Сомневался но очень вкусно Ответ: Максим, приятного аппетита! Дарья, а можно ли их заморозить? Ответ: Заморозить — нет, но их можно хранить в холодильнике до 3 дней и есть как холодными отличная закуска , так и горячими в качестве основного блюда.

Я еще делаю так:курица,ножки шампиньена,лук,жарю и сливки мммммм тоже вкусно Ответ: Елена, спасибо за Ваш опыт! Ответ: Да, так тоже будет вкусно. Рецепт интересный. Я бы шампиньоны помариновал в лимоне все-таки перед запеканием, чтобы вкус получился более легким. Для этого берем обычный пакет-маечку, моем шампиньоны, кладем их в пакет, выдавливаем лимона, перчим, солим, перемешиваем и оставляем на столе лежать часа 2.

Правда, это годится только для свежих шампиньонов. Кроме того, с майонезом надо быть поосторожнее — слишком много в сыр добавлять не надо. Кроме того, вопрос к автору — какой сыр положен по рецепту? Ответ : Василий, спасибо! Очень ценное дополнение, попробую в следующий раз использовать Ваш рецепт. А сыр — любой по вкусу твердых сортов. Каждый раз новый вкус, поэтому это блюдо не надоедает никогда.

# заморозки# фаршированные i-lustra.ruОВАННЫЕ ГРИБЫ ИЗ ЗАМОРОЗКИ,НЕ ЧЕМ НЕ ХУЖЕ СВЕЖИХ.

Ответ : запекаю с кожурой. Просто хорошо мою, протираю. Хотя моя свекровь, например, свято убеждена что шампиньоны обязательно надо чистить. Но разницы во вкусе никакой. В ресторанах, кстати, тоже подают неочищенные шампиньоны. А я ножки мелко режу, обжариваю с лучком и смешиваю с сыром и майонезом. Тогда можно обойтись без сливочного масла, потому что будет достаточно того масла, что впитается при обжарке. Приготовила грибочки! Рецепт реально классный! НО я запекала их минут и этого вполне хватило.

Прикол в том что сок не вытекает а остается внутри и грибочки получаются очень нежными Парень сказал что очень вкусно, как будто ресторанное блюдо Спасибочки. Рецепт нравится, но сыр весь вытекает полностью, приходится его обратно в грибы складывать : из за этого вид неаппетитный. Даша, купила замороженные грибы, стоит ли мне из них готовить это блюдо, если нет ,то подскажите, какое можно? Ответ : именно это блюдо я из замороженных грибов не готовила.

Но можно приготовить, например, пирог с курицей и грибами , или вот такой суп-пюре. Даша, я сейчас сделала грибочки по твоему рецепту. Первая партия не получилась — то ли грибочки были слишком крупные хотя у меня их тоже было 17 , то ли духовка у меня маломощная, но через 30 минут шампиньоны оказались сыроватыми.

Вместо расплавленного сыра на дне формы было много жидкости. Я не додумалась проверить, а сразу запихнула в духовку следующую порцию. Никогда так не делайте Сыр вскипел и вытек, внешний вид был испорчен непоправимо. И я наелась их до отвала Так, что даже не смогла попробовать хотя бы один из второй партии. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".

При перепечатке обязательно указание сайта www. Напишите мне:. Уставшая - Чтобы грибочки не были сухими и не скукоживались их нужно запекать в фольге как делают в ресторанах. А когда выкладываете сыр закрывать уже не надо.

Ленивчик - Таянка - И у меня получилось.

Считаю не лишним запечь сначала одни шляпки, потом с начинкой. Интересно, а с зеленью будет сочетаться? Обжорка1 - 7. И еще возник вопрос,если это "закуска" значет можно подавать холодным? Ответ: Это горячая закуска.

В горячем она вкуснее и вид у сыра более красивый. После остывания сырная шапочка скукоживается. Но и остывшие шампиньоны достаточно вкусны. Бумбарашка - Лисена - 4. Ответ: можно запечь шляпки заранее. А потом заморозить. А нужный день разморозить можно прямо в духовке , нафаршировать и запечь. Можно заморозить не пустые шляпки, а уже фаршированные. Тогда их перед запеканием останется только посыпать сыром.

CapriciousLady - PoliaRut - Эти грибочки в нашей семье самое каронное блюдо! Вкусно и просто, муж сам теперь их готовит. Делаем точно по рецепту, только панировочные сухари не добавляем, в первую готовку их просто не было, а теперь все время забываем.

Наверное с ними еще лучше будет. Маленькие грибочки вкуснее получаются!!! Настечка - 7.

А я начиняю шампиньоны обжаренным луком и измельченной вареной курицей. Получается очень сытно. Сверху немого майонеза, а посыпаю колбасным сыром. Привкус копченостей дает очень нтересное сочетание. Грибы предварительно не варю и не запекаю, а подержать в духовке нужно мин 20, тогда они не будут водянистыми. Ingrid - А я не запекаю шляпки с маслом, а промазываю из майонезом внутри и снаружи, потом фарширую поджаренными ножками с сыром. Можно, если поджимает время, сделать заранее и заморозить.

Потом перед запеканием надо дать им немного оттаять и в духовку! Evangelina - Попробовала на свадьбе у друга Первый раз сделала небольшие грибочки А второй раз Так что мой совет брать грибочки небольшие Если шляпки перед запеканием сбрызнуть лимонным соком можно подсоленным получиться приятная кислинка мои уминают замаринованные таким образом шампиньоны за обе щеки без какой либо начинки. Может их надо поварить пару минут вначале? Ответ: а у Вас жидкость из шляпок во время запекания вся выпарилась?

Если да, то грибы просто перестояли в духовке. А чтобы они были не пресные, нужно их солить перед тем, как ставить в духовку - насыпать соль прямо в шляпки.

Taeschli - 3. Сделала грибочки к Новогоднему столу, очень, очень, очень вкусно получилось! Барабашка - Случайно попала на ваш сайт, теперь бываю здесь почти каждый день, спасибо Вам огромное!!! Sindi - А я запекаю шампиньоны уже фаршированными, только делаю это в глубоком противне или сковороде и наливаю туда подсоленной воды, до половины шляпки.