Отбивные из говяжьей печени, Отбивные из говяжьей печени в луково-сметанном соусе : Вторые блюда

Дарницкий хлеб на закваске. Наташенька, это действительно вкус из детства. Важно не пережарить печень, чтобы она не стала жесткой. Куриные крылышки с горчицей в духовке. На соседнюю конфорку поставить сотейник и включить на 1.

Ингредиенты Говяжья печень. Подсолнечное масло. Соль, лавровый лист.

Репчатый лук. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.

Именно так я готовлю Печень Этот Секрет мало кто знает Нежнейшая говяжья Печень тающая во рту

Говяжью печень резать удобнее полузамороженную, залить молоком на час, промыть холодной водой. Обмокнуть в муку и яйцо, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить воды специи соль лавровый лист и лук, протушить до полной готовности. Дата рецепта 13 февраля г. Но без лука и тем более сметаны. Делаем и ткшонуютв сметане. Теперь надо соединить оба блюда. Должно быть вкусно.

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Делаем и тушеную в сметане. Светочка, очень вкусно, обязательно попробуй. Рада тебя видеть! Утро Наташ, я печенку не ем. Крайне редко в виде паштета и совсем чуть-чуть. Но муж просто муркает на нее. Обычно готовлю индюшкину. Отбиваю в обязательном порядке , обваливаю в смеси муки и соли. Индюшачья печенка нежная, перец не нужен. Обжариваю и подаю с пылу, с жару. На лук муж реагирует почти как на печенку, сметанку тоже уважает, надо будет ему по твоему рецепту сделать.

У тебя она так аппетитно выглядит! Машенька, привет, с огромным интересом прочитала твой комментарий. На индюшачью печенку я как-то внимания не обращала, но теперь очень хочу попробовать. Уверена, что ему понравится, забирай рецепт и готовь с удовольствием! Спасибо, мне очень приятно. Утро писал а : На индюшачью печенку я как-то внимания не обращала, но теперь очень хочу попробовать. Наташ, не по своему опыту, но по отзывам моих индюшачья - это веСЧЬ! Гораздо нежнее говяжьей. И по вкусу тоже.

Машенька, заинтригована, с удовольствием попробую, спасибо! Наташа, приготовила печень по твоему рецепту. Очень нежная и вкусная получилась. Спасибо за рецепт! Гуля, привет! ОГУ писал а : Наташа, приготовила печень по твоему рецепту. На здоровье!!! Я очень рада, что печеночка тебе понравилась, забирай рецепт и готовь с удовольствием!!! Благодарю за отзыв, очень приятно! Приготовила сейчас печеночку на завтра. Но все же попробовала пару кусочков.

Нежнейшая, вкуснейшая. Спасибо, Наташа, за рецепт. Светочка, читаю и таю от твоих добрых слов. Согласна, что приготовив, трудно удержаться и не попробовать. Счастлива, что печеночка тебе понравилась! Спасибо за чудесный отзыв! Но сегодня, случайно наткнулась на нее. Из половинки приготовила паштет, на завтра запланировал сделать с луком и сметаной.

Очень понравился вкус печени в паштете, спасибо, за наводку! Тоже очень вкусно, моим понравилось. Сделала много соуса, добавив молоко и немножко муки. Машенька, спасибо за идею! Наташа, купила я печень говяжью, открыла три рецепта из закладок,выбор пал на твой Вкусно получилось.

Немного упустила момент,сметана чуть закипать начала Но всё равно соус получился вкусный Спасибо за рецепт ol4ik1 писал а : Наташа, купила я печень говяжью, открыла три рецепта из закладок,выбор пал на твой Оленька,привет, очень приятно, спасибо за доверие.

Немного упустила момент,сметана чуть закипать начала Но всё равно соус получился вкусный Спасибо за рецепт Спасибо тебе за отзыв и добрые слова, фото аппетитнейшее Так и хочется кусочек стянуть. Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.

Отбивные из говяжьей печени в луково-сметанном соусе 28 Апр Разморозьте печень, удалите с нее пленки, а затем тщательно помойте ее.

Достаньте кухонный молоток и сковороду. Шаг 1. Нарежьте печень кусочками. Залейте кефиром и отправьте на два часа в холодильник. По истечении времени промокните печень бумажным полотенцем, посыпьте ее смесью перцев и сухим чесноком. Верните в холодильник еще на полчаса. Шаг 2. Достаньте замаринованную печень из холодильника. Накройте ее пищевой пленкой, чтобы не летели брызги, а затем отбейте молоточком. Отбивайте аккуратно, чтобы печень не повредилась и не порвалась. Шаг 3. Слегка взбейте вилкой яйцо.

Обваляйте печень в муке, затем окуните в яйцо.

Разогрейте сковороду, включите умеренный огонь, добавьте растительное масло и обжарьте отбивные из печени с обеих сторон до золотистой корочки. Подайте отбивную печень с картофелем по-деревенски или любым другим гарниром на ваш вкус. Обязательно украсьте порцию свежей зеленью. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты.

Печень говяжья с подливкой на сковороде. Печень индейки в сметане. Печень с луком и сметаной.