Рецепт салата из капусты быстрого приготовления, Простые салаты из капусты: 10 быстрых рецептов от «Едим Дома»

Верхние листья удалите, кочерыжку и грубые части кочана вырежьте. Салаты из капусты поражают воображение своим многообразием. Лариса Мариночкина.

Растительное масло.

Маринованная капуста быстрого приготовления

Острый перец. В рецепту указан вес уже нашинкованной капусты без кочерыжки. Залейте сахар, соль и лаврушку кипятком. Перемешайте, чтобы всё растворилось. Влейте уксус.

К овощам добавьте масло, затем влейте горячий маринад. Уплотните капусту ложкой. Поставьте сверху плоское блюдо, а на него установите что-то тяжелоё. Оставьте на 2—3 часа.

Такую капусту можно хранить в холодильнике в стеклянной банке не дольше месяца. Заготовки Закуски Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова. Похожие рецепты. Наталья Демидович. Очень много уксуса, я добавляла яблочный г, и то - кислая Не понравился рецепт. Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Замените уксус разбавленным лимонным соком : он придаст вкусу маринованной капусты интересные цитрусовые нотки.

Приготовьте маринад для капусты быстрого приготовления. Для этого соедините в сотейнике или кастрюле теплую воду, сахар, растительное масло и соль. Перемешайте ложкой. Поставьте емкость с ингредиентами маринада на огонь, накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне.

Снимите с плиты и дайте остыть до теплого состояния. Подготовьте капусту для маринования. Верхние листья удалите, кочерыжку и грубые части кочана вырежьте. Капусту тонко нашинкуйте и поместите в большой эмалированный таз. Банки емкостью 0,3—0,7 л тщательно вымойте с содой или специальным обезжиривающим моющим средством. Обдайте изнутри кипящей водой. Переверните на сложенное полотенце и дайте обсохнуть. Морковь вымойте и очистите. Натрите на крупной терке или нарежьте очень тонкой соломкой.

Добавьте к капусте. Тщательно перемешайте и разложите по чистым сухим банкам. В приготовленный ранее остывший маринад влейте уксус и перемешайте.

Залейте капусту с морковью в банках овощи должны быть полностью покрыты жидкостью.

Банки закройте пластиковыми крышками и поместите в холодильник или погреб. Оставьте на 5—6 часов лучше на ночь. Капуста быстрого приготовления готова!

Капуста Провансаль Быстрого приготовления

Маринованную капусту быстрого приготовления следует хранить в прохладном сухом месте лучше в холодильнике в течение одной недели. Так она не закиснет и сохранит приятную хрустящую текстуру.

Все дело в ЗАПРАВКЕ! Вкусный САЛАТ из КАПУСТЫ!

Маринованная капуста быстрого приготовления станет ароматнее и вкуснее, если в теплый маринад вместе с уксусом добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс, а также столовую ложку тмина. Салаты из капусты поражают воображение своим многообразием. Во всех кухнях мира есть свои рецепты блюд из этого овоща и нюансы его приготовления. А если учесть, что видов капусты около полусотни, Маринованная капуста по-грузински — идеальная закуска для тех, кому нравятся блюда с ярко выраженным пикантным вкусом.

А еще она великолепно смотрится на столе — повседневном или праздничном. На рынке трудно пройти мимо прилавка с маринованной и квашеной капустой. Но ведь ее так просто приготовить дома!

Главное — купить хороший кочан: он должен быть довольно большим, Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления выручит в том случае, если ждать несколько дней как это бывает в классическом варианте , совершенно не хочется. Ну, согласитесь: бывает же такое, что Маринованная капуста по-корейски — вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная.

Ну и для тех, кто просто любит «погорячее»! Вкус блюда довольно острый, однако до реально корейского варианта ему