Салат тещин язык из огурцов на зиму, Салат из огурцов по-корейски на зиму

Масленица Калории 50,92 кКал. Бобовые Конкурс "Проверено временем".

В общем, на все случаи жизни! Давайте готовить!

После чего нарезаем огурцы на очень тонике полосочки. Перец для этого рецепта можно брать не только острый — любой, который вы любите. Нарезаем перец кубиками размером, как ширина наших огурцов. Перец плотненько заворачиваем в огурец и отправляем в банки. Сверху снова выкладываем нарезанный чеснок и петрушку. Займемся рассолом. Приготовьте блендер, кастрюлю, вымойте и простерилизуйте банки, крышки. Шаг 1. Сделайте заливку.

Положите в чашу блендера нарезанные помидоры, перец, чеснок, все измельчите до однородной массы. Шаг 2. Приготовьте салат. В кастрюлю положите полоски огурцов, залейте их помидорной массой, добавьте соль, сахар, масло и поставьте для варки на медленный огонь.

Доведите до кипения и варите 15 минут. Влейте уксус и кипятите еще 5 минут.

Салат на зиму с огурцами \

Выключите огонь. Шаг 3. Поставьте салат на хранение. Горячую массу разлейте по чистым стерилизованным банкам, закатайте крышки. Поставьте банки на крышки и дайте им полностью остыть.

Затем поместите заготовку в прохладное место. Подавайте огурцы «Тещин язык» в керамическом салатнике, украсив веточками укропа.

Совет: огурцы «Тещин язык» прекрасно сочетаются с мясными блюдами, подать их можно и в качестве закуски к праздничному столу. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?

Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Маринованные огурцы без сахара. Огурцы на зиму с уксусом. Огурцы с морковью на зиму. Готовила прошлым летом. Вкусно очень. Сегодня буду готовить опять.

Спасибо за рецепт. Не любим болгарский перец, если его не ложить, нужно увеличивать пропорции других продуктов?

Быстрый и Вкусный Салат из Огурцов! Покоряет сразу. Необыкновенный вкус, нежная и ароматная заправка

Не пробовала без перца. Может быть тогда заменить тем же количеством помидор? Иначе заливки не хватит. Попробуйте сварить на пробу из расчета пол кило огурцов, а остальное пересчитать. Если не понравиться, хоть выкинуть не жаль. А если пойдет, уже заготовите столько сколько надо. Очень вкусно!!!!! Всё идеально по вкусу, на мой взгляд.

Я масло добавила мл, получилось хорошо, но в следующий раз добавлю 50 мл, для меня будет идеально!!!! Получилось из этого количества ингредиентов, вот столько баночек мл. Конечно рецепт остаётся в любимых!!! Спасибо большое!!! Спасибо за рецепт, моим домашним очень понравилось. Делала в прошлом году, буду обязательно еще повторять. Рада, что угодил рецепт. Нет, мягкие не станут, главное не переварить.

По крайней мере у меня не разу не были. Сделайте на пробу четвертую часть рецепта, остудите и не закатывая уберите в холодильник. На второй день попробуйте. Нам очень понравилось!!! Я иногда довавляю когда картошку тушу или мясо объедение просто!!!!!!

Спасибо за оценку. Рада, что рецепт понравился. Я иногда добавляю в суп, варю как рассольник, но вместо соленых огурцов кладу эту заготовку. Тоже вкусно. Принимайте мои восторги! Необыкновенная закуска! И ооочень простая - как раз для такой лентяйки, как я! Наготовила огурчиков по вашему рецепту аж 4 порции - и уже поедаем - неожиданно вкусно! Спасибо огромное - отличный рецепт. А как меня порадовала возможность убрать масло! Легкая, вкусная и простая закуска! Очень рада что рецепт понравился.

Я масло не кладу не куда. Если в рецепте есть протертые помидоры. Изжога на растительное масло в заготовках. Я жиры кладу только в заготовку-борщ и щи, да и то свиное топленое сало или куриный топленый жир. Лук на нем пережариваю. Да и не люблю когда в супе сверху растительное масло плавает. Я тоже не любитель! Мне к тому же все время кажется, что оно меняет вкус, и придает очень неприятный привкус блюду Подскажите пожалуйста у кого такое было:немного не рассчитала и одна банка получилась не полной,можно ли такую закатывать?

Я бывало закатывала, так же как и полные банки. Но обычно пускаю такую сразу в еду. А довариваем это как? Сколько по времени после уксуса ещё кипит, или на что ориентироваться? По тексту рецепта- варить 20 мин. То есть- 15 минут варим, вливаем уксус и варим еще 5 минут. Имелось ввиду доварить после вливания уксуса. Получилось остро, понравилось. Остренько,понравился маринад,думаю что зимой уйдет на " ура".

Рада что понравилось, зимой да с картошечкой Какой хороший рецепт!!! Простая и вкусная закуска - отложила в КК. Крышки-присоски я тоже очень уважаю! Приберу до времени, попробую, спасибо! И крышками я пользуюсь тоже только такими, очень надёжно!

Ни разу не подводили! Да-да, и у меня! Все заготовки делаю только с такими крышками. Простая, хорошая заготовка! Если есть такой рецепт - удалю, только сразу поясните как. Не стоит этого делать. Думаю, что Ваш рецепт, оценят по достоинству многие поварята.

Интересные у Вас крышки, расскажите, пожалуйста, а где такие приобрести. У нас продают в отделах "изделий из пластмассы" а в сезон заготовок- там же где и металлические крышки.