Бездрожжевой хлеб в микроволновке
Количество просмотров этой статьи: 58 У меня есть конвекция, гриль. Количество порций 1. Приправы
Основная функция молока в хлебе в микроволновке — увлажнить выпечку так, чтобы получить тесто из муки. Добавьте 2 ст. У воды те же функции в рецепте свч хлеба — дать влагу. Если Вы не будете использовать воду в рецепте, Ваш хлеб получится слишком сухим. Можно использовать оливковое масло, кокосовое масло, подсолнечное — любое, которое Вас устраивает. Масло в рецепте хлеба в микроволновке нужно для того, чтобы сделать хлеб мягким и насыщенным, или влажным.
Поэтому используя разные масла, Вы сами увидите разницу между ними в рецепте и вкусе хлеба. Готовим хлеб к выпечке в микроволновке.
Важные моменты для выпечки хлеба в микроволновке:. Будьте первым, кто оставит комментарий! Декор Как украсить печенье мастикой. Десерты без выпечки Как приготовить домашнюю карамель. Лайфхак Как использовать пектин: инструкция по применению. Декор Как сделать свечи из яичной скорлупы. Выпечка Как приготовить настоящие бейглы багели.
Декор Украшение тортов живыми цветами: что нужно знать. Разное Рецепты домашнего скраба для тела с морской солью. Разное Солевой скраб в домашних условиях. Заголовок отзыва:. Я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку своих персональных данных данных в соответствии с Условиями.
Хлеб больше не покупаем! Хлеб без печи! Невероятно вкусно!Отправить отзыв. Купить прямо сейчас. Заказать обратный звонок. Задать вопрос. Введите e-mail На указанный e-mail поступит код подтверждения для входа на сайт. Получить код. Запросить код повторно. Изменить email. Введите свой номер телефона, на него поступит звонок. Введите в поле последние 4 цифры номера, с которого Вам позвонят тел. Изменить номер. Введите свой номер телефона для регистрации. На указанный номер поступит код подтверждения для входа на сайт. Запомнить меня.
Восстановить пароль Вход.
Введите свой e-mail и пароль, которые вы указали при регистрации на портале pudov. Я подтверждаю свое согласие на получение выгодных предложений и полезных рассылок.
Часть 1. Смешайте ингредиенты в большой миске. Сначала добавьте пять столовых ложек универсальной отбеленной муки. При желании ее можно смешать с другими видами муки: миндальной, гречневой или цельнозерновой.
Я больше не покупаю хлеб! Быстрый рецепт хлеба! Хлеб за 5 минут!Смешайте их с универсальной мукой, если хотите, но имейте в виду, что у каждого типа муки свой показатель влажности и особенности выпекания. Изменение состава муки может повлиять на весь рецепт. Отбеленная мука содержит меньше белка, чем неотбеленная, и больше подходит для нашего рецепта. Добавьте по чайной ложке соды и ванили. Благодаря соде хлеб начнет «подниматься», увеличиваясь в объеме. Не добавляйте слишком много, иначе тесто увеличится до слишком больших размеров!
Добавьте одно яйцо. Разбейте яйцо и тщательно перемешайте тесто. Хотя размер яйца не имеет значения, чем крупнее оно будет, тем сочнее получится хлеб. Смотрите, чтобы в тесто не попала яичная скорлупа. Добавьте 2—3 столовые ложки молока. Для этого рецепта подойдет любое молоко: коровье, миндальное, рисовое, кокосовое или даже конопляное. Более густое молоко сделает хлеб чуть более сдобным. Однако основная функция молока состоит в том, чтобы смочить тесто так, чтобы мука слиплась. Добавьте 2 столовые ложки воды.
Опять же, это нужно для увлажнения теста, чтобы мука слиплась до кучи. Без воды хлеб получится слишком сухим. Смешайте воду в миске с остальными ингредиентами. Добавьте 2—3 столовые ложки масла. Используйте масло, которое вам больше по душе оливковое, растительное, каноловое рапсовое или кокосовое масло.
Основная функция масла заключается в том, чтобы сгустить тесто и увлажнить хлеб, поэтому основная разница между маслами будет во вкусе. Часть 2. Замесите тесто. Вымойте руки, а затем тщательно перемешайте тесто, чтобы придать ему более эластичную консистенцию. Тщательно замесите тесто, чтобы равномерно распределить влагу.
Замешивайте тесто в течение 2—5 минут, или пока его нельзя будет растянуть, не разделив на части. Если техники у вас под рукой нет, то тут тоже все очень просто: соедините муку с солью и сахаром.
Добавьте масло, кефир и воду. Вымешайте как следует. Микроволновку нужно предварительно немного разогреть. Подготовьте силиконовый коврик для выпечки, выложите его на решетку. Переместите туда хлеб, сделав сверху несколько разрезов.
Рекомендуем рецепты: Двойная пицца Овсяное печенье с маком Кекс с кокосом Выпечка на кефире Блинчики на молоке кружевные. Хлеб в микроволновке Белый хлеб без дрожжей Хлеб по Дюкану в микроволновке Кето-хлеб в микроволновке Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки Бездрожжевой хлеб без закваски Бездрожжевой хлеб в хлебопечке простой рецепт Хлеб в хлебопечке без дрожжей Бездрожжевой хлеб на солоде Хлеб на закваске в хлебопечке Марокканский хлеб Льняная лепёшка без пшеничной муки в микроволновке.
Тесто для вареников Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Тесто для пиццы
