Гороховый суп с копченой курицей
![Гороховый суп с копченой курицей](https://i-lustra.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/xyxi.jpg)
Я поступаю именно так. Меню на день: рацион с дефицитом калорий. Да и вкус такого первого вызывает стойкое привыкание с первой ложки! Но можно варить сразу весь горох, так время приготовления супа сократится на 20 минут. Заливаем холодной водой и ставим на огонь.
Шаг 3. Выложите курицу в отдельную тарелку и оставьте остывать. Шаг 4. Горох промыть проточной водой и немного обсушить бумажным полотенцем. Шаг 5. В кипящий бульон засыпьте примерно половину гороха и варите 20 минут. Шаг 6. Порежьте морковь, лук и сельдерей и обжарьте на среднем огне до мягкости. Картофель порежьте не слишком мелко. Шаг 7. Когда первая часть гороха разварится, добавьте в кастрюлю вторую часть гороха и овощи. Шаг 8.
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в неНакройте суп крышкой и варите на небольшом огне минут. Шаг 9.
ГОРОХОВЫЙ суп с СЕКРЕТНЫМ ингредиентом! РЕЦЕПТ от Ильи ЛазерсонаМясо курицы порежьте небольшими кусочками. Шаг За 5 минут до готовности добавьте в суп куриное мясо, порезанный укроп, соль и перец по вкусу. Советы тем, кто будет готовить по рецепту. Рецепты читателей. Любимые блюда и кулинарные открытия.
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала. Ренат Шуморов Герой. Ответить 1. Очистить лук и морковь. Лук мелко нарезать, морковь соломкой. Разогреть в толстостенной кастрюле или казане немного растительного масла и пассировать сначала лук, а затем и морковь, до золотистого цвета. Залить холодной водой и сразу высыпать промытый горох.
Варить около часа до мягкости гороха на медленном огне. Посолить, поперчить и добавить картошку нарезанную кубиками.
![Мой рецепт: гороховый суп с копченой курицей](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/07/316_1690801490-scaled-e1690801550661-1280x640.jpg)
Варить до готовности картошки 15 минут. Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов! Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Все права защищены. Паркент, 26А Почта: info zira. Картошку нарежьте средними кусочками, морковь и лук — небольшими. Добавьте картошку, морковь и кусочки курицы в суп.
Варите всё вместе ещё 15—20 минут. В сковороде разогрейте ложку масла на среднем огне. Слегка подрумяньте лук, добавьте в суп.
![Суп гороховый с копчёной курицей - рецепт автора Людмила](https://i.pinimg.com/474x/b1/cd/4b/b1cd4be8ff3fc4aa1ef5fdc72e8d1b16.jpg)
Посолите и поперчите. Через 5—7 минут снимите с огня. В суп можно добавить немного рубленой зелени. Бульоны и супы Европейская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков.