Что нужно положить в шаурму

Весь секрет вкусной шаурмы заключается в соусе, поэтому приготовление рекомендую начать именно с него. Сверните лаваш в ролл. Была ли эта статья полезна?

Шаурма классическая: рецепт Количество ингредиентов на две шаурмы: 2 свежих лаваша. По вкусу соли и специй. Подробный рецепт, как просто и быстро приготовить две шаурмы Рабочее место Вам понадобится два ножа и две доски, отдельно для нарезки мяса и овощей. Как подготовить продукты Продукты вымойте и выложите на сито. Мокрое филе просушите салфеткой. Помидор и огурец нарежьте слайсами.

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Овощи посыпьте солью и оставьте настаиваться. Сухое филе птицы натрите солью и специями. Налейте жир на разогретую сковороду и выложите мясо. Обжарьте филе со всех сторон, готовность проверьте кулинарной спицей или тонким ножом. Остывшее мясо нарежьте тонкой соломкой.

Шаурма классическая: рецепт Уделите особое внимание соусу Именно от соуса зависит вкус начинки, выбирайте понравившийся рецепт: Смешайте вместе майонез, кетчуп и молотый чёрный перец. Попробуйте основу для соуса из домашней сметаны с листочками зелени. Добавьте остроты из тертого чеснока и молотого перца. Йогурт с каплей лимонного сока придаст начинке нежности. Ложка горчицы добавит пикантности. Попробуйте восточный вкус с соусом из яблочного сока с мякотью, ложкой мёда и горьким перцем чили.

Придумайте сами секретный ингредиент в соусе, чтобы именно у вас получалась шаурма с особенным вкусом. Как разложить начинку на лаваше Подготовленные продукты разделите на две равные части. Расстелите лаваши на столе, место для начинки смажьте соусом. Если лаваш не слишком тонкий, подождите минутку, пока он пропитается. Выложите капусту.

Шаурма с секретным соусом и правильной замоткой, от Вартана Шаурмяна)

Сверху помидоры и огурцы. Равномерно разложите поджаренную и нашинкованную курочку. Полейте мясную начинку соусом. Шаурма классическая: рецепт Как завернуть шаурму Способ формирования шаурмы зависит от формы лаваша: На квадратный или круглый укладывайте начинку в центре, а края заворачивайте внахлёст конвертом.

На продолговатый укладывайте начинку ближе к одному краю. Сначала накиньте короткую сторону от себя, закройте боковины и подверните длинную. Для прочности смажьте края теста соусом. Вам также может понравиться: Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку Домашние соусы на зиму 11 способов применения лимона Нравятся наши статьи?

Праздничный стол без хлопот. Автор Николай. Статьи по теме: Запекание картофеля целиком в фольге — простой и вкусный способ приготовления этого популярного овоща.

Приготовить шаурму в домашних условиях совсем несложно, надеемся, наши советы и рецепт вам помогут.

Шаурма с курицей и майонезом рецепт – Арабская кухня: Сэндвичи. «Еда»

Начинка для шаурмы. Несколько секретов приготовления. Приготовление соусов для начинки. Сворачиваем шаурму из лаваша. Рецепт домашней шаурмы в лаваше.

Тонкий лаваш 1 шт. Куриное филе 1 грудка Соленый огурец 1 шт. Красный лук 1 шт. Кинза по вкусу Лимонный сок 1 ст. Вода 3 ст. Оливковое масло 1 ст. Карри 1 ч. Соль, перец по вкусу Чесночный и острый соусы по вкусу. Способ приготовления: Готовим маринад из лимонного сока, воды, соли, перца и оливкового масла.

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА - Рецепты от Ивлева

Тонко режем небольшими пластинами куриное филе и смешиваем с маринадом. Оставляем на 15 минут. Режем колечками красный лук, тонкими ломтиками — соленый огурец, измельчаем кинзу.

Разогреваем с минимумом масла сковороду и хорошо обжариваем филе. Оно должно остаться сочным внутри.

Какие соусы бывают для шаурмы и как правильно их делать

На лаваш намазываем соусы, кладем лук, соленый огурец, сверху выкладываем готовое мясо.