Грудинка свиная соленая рецепт, Соленая грудинка — рецепты | Дзен
Потом как хранить? Получившейся смесью приправ тщательно натереть со всех сторон свиную грудинку. Солёная свиная грудинка - прекрасная закуска на все случаи жизни. Сало — это универсальный продукт. Закрываем противень и оставляем при комнатной температуре до утра.
Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Мясные блюда Блюда из свинины 8 декабря В избранное. Купить продукты. Свинина — это достаточно популярный компонент всех мясных блюд. Готовить свинину достаточно легко. Существует множество способов приготовления свинины. Но из общей массы выделяется рецепт приготовления свинины со специями. Калории ,83 кКал. Белки 8,12 грамм.
Жиры 46,4 грамм. Углеводы 1,1 грамм. Будет готово через 3 дня. Время на кухне 50 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. При выборе грудинки обращайте внимание на ее цвет и запах. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Грудинку положите на тарелку. Соль, перец красный и черный, чеснок положите отдельно на тарелку. Шаг 1.
САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолкиВ емкость высыпьте соль, черный, красный перец и выдавите туда чеснок, затем все тщательно перемешайте. Выдавить чеснок и натереть им каждый кусочек, дать несколько часов постоять и сложить в пакет. Хранить соленую свиную грудинку с чесноком в морозилке, подавать мороженую грудинку, тонко нарезая, как закуску.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Соленая свиная грудинка с чесноком Ингредиенты Грудинка свиная - 1 кг Соль - г Набор специй для засолки сала - 2 ч.
Чеснок - 5 зубков.
То Самое САЛО В РАССОЛЕ. Мои ИДЕАЛЬНЫЕ пропорции.Фото готового блюда natalka автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 9 голосов. Процесс приготовления Рецептов засолки сала и свиной грудинки существует великое множество. Другие рецепты засолки сала Сало по-украински Сало маринованное Шпик По-венгерски Засолка сала в рассоле Закуска из сала с чесноком Сало в рассоле в банке Сало соленое по-домашнему.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Зашел случайно, но понял что надо уходить.
Автор дилетант безграмотный. Сначала пишет " а вот мясо нужно регулировать - мясные прослойки всегда получаются более солеными, поэтому злоупотреблять их наличием не стоит" Только я не увидел пропорции "грудинка-соль"?
Нравится 5. Эльдар, это можно определить эмпирическим путем - смотрите, сколько у вас мяса на сальный слой и даете меньше, сало возьмет столько, сколько ему нужно, а мясо больше.
Я лет 30 готовлю, поэтому мне все ясно, а точных пропорций, не глядя, вряд ли кто даст. Да и не нужны они, в принципе. Нравится 2. Наташенька, обожаю сальце! Как вкусно! Нравится 0. Ирина Белая.
