Как приготовить сердце в мультиварке
Вот и правильно. Добавляем соль и перец черный молотый. Вы знаете, наверное от производителя зависит и от забоя животного.
Так что готовлю разное, мои пока довольны! Олечка, какая ты молодец!! Замечательная хозяюшка Почки мне как-то не очень нравятся, их надо уметь готовить из-за запаха Какая вкуснота.
Светочка, спасибо! Да, это вкусно! Оленька красивое блюдо приготовила. Танюша, спасибо за добрый отзыв!
Олечка, прекрасное блюдо приготовила! Я раньше часто его готовила, а сейчас что-то и подзабылась эта готовка! Оленька, спасибо большое! Доставай свою МВ, пусть поработает! Моя МВ продыху от работы не знает! Вот и правильно. Она работает, ты отдыхай! Я так и делаю! Ну что тут скажешь! Олечка, шикарно получилось, очень аппетитно!!! Давно сердце не готовила, захотелось , глядя на фото!!! Галочка, спасибо.
Буду рада, если приготовишь. Это самый ленивый, но при этом вкусный рецепт! Оленька, как чудесно, что всё же решилась на приготовление незнакомого продукта! Спасибо за доверие и выбор моего рецепта, безумно приятно!
И огромное спасибо за аппетитное фото. Рада, что блюдо пришлось по вкусу и доставило приятные эмоции. А в этот раз попросили добавки.
Сердце готовим теперь только по вашему рецепту. Вот такой обед у меня получился,готовила из домашних индюшиных желудков,для ПП саме то,ни лишней муки,ни масла,просто замечательное блюдо,спасибо! Наташенька, как приятно, что рецепт понравился! Спасибо большое за фотоотчет. Сердца у меня не было, а вот хороший кусочек свининки был. Решила взять ваш рецепт за основу Получилось очень вкусно, нежно, сочно и ароматно А мясо просто таяло во рту Я вообще не люблю "подливки " всякие, но мне очень понравилась идея использования чечевицы в качестве "загустителя " Обязательно попробую приготовить сердце по данному рецепту Фото моего блюда прилагается.
Спасибо за фотоотчет. И спасибо, что заценили идею с чечевицей. Как всегда- на высоте! Допишу и сей момент за сердцем. Хороший рецепт, понравилась идея с добавлением чечевицы- обязательно воспользуюсь при случае ,так как тоже готовлю сердце в мультиварке- скороварке и свиное ,и говяжье предварительно срезаю жир , но больше нравится свиное все же.
Спасибо большое за идею приготовления в мультиварке,очень часто готовлю,тушу в сковордке с овощами,всем нравится. Рецепт Ваш отличный,единственное Спасибо за внимание к рецепту. Вымачивание сердца, печени, так же как и посыпание солью баклажанов - по желанию того, кто готовит. Я не вымачиваю сердце, мне достаточно промывания.
Это же не почки с их специфическим запахом Какова цель вымачивания сердца? Вымачивать не от запаха,от крови. Всю кровь не возможно удалить,как бы вы хорошо не промывали. Я готовила свиное сердце,даже после вымачивания было очень много шума. Вы знаете, наверное от производителя зависит и от забоя животного.
У нас местный свинокомплекс около города, покупаю свинину и субпродукты в их магазине. Так вот там сердце всегда чистое, ну максимум промыть. Даже когда варю его, пены не много. Поэтому, как считаете нужным. Есть необходимость - можно и вымочить. Прошу прощения за свое "встревание". Готовлю в мультиварке очень часто: и пеку, и тушу, и на пару, и супы.
Мультиварки очень разные бывают. Наверно, все же нужно уточнить, в какой именно мультиварке вы готовите, иначе многие могут просто испортить продукты, а то и пожар устроить. Стакана воды в мл, как правило, недостаточно для тушения в течение часов - блюдо подгорит или засохнет.
При первом приготовлении любого блюда мультиварку обязательно нужно контролировать, вовремя помешивать, доливать воду, вовремя отключить, если потребуется. Мультиварки бывают разные, факт. Но от того, что я напишу название своей мультиварки они не станут готовить одинаково, не так ли? Если это необходимо - то у меня мультиварка Stadler Form Chef Two. Но так или иначе, всем придётся подстраиваться под свою технику. Я не смогу дать советы для ВСЕХ мультиварок мира. Скажите пожалуйста, у вас мультиварка- скороварка или простая?
Вкусно, интересно и не занимает почти никакого времени. Единственно - у меня скороварка и она не выпускает пар. На 1 кг сердечек индюшиных положила стакан воды и 40гр чечевицы.
Получилась не подлива, а бульон Чечевица растворилась и густоты не было, надо наверно гр класть, чтобы ее было заметно. Спасибо за опыт. Да, в дальнейшем можно под себя подрегулировать количество воды. Скажите, а если пар не выпускает, то блюдо не густеет? До вашего сообщения никогда не задумывалась об этой функции. Если пар не выпускается, значит блюдо не уваривается и не густеет. Мультиварка это не скороварка. Скороварка запирает герметично и готовит под давлением. Поэтому я в ней варю только холодец и кости на бульон.
Все остальное мне не нравится готовить, потому что получается вареное. Спасибо за рецепт! Спасибо за рецепт Очень вкусно. Мужу тоже понравилось,а он терпеть не может всякие сердце,желудочки и т. Спасибо большое за ваш отчёт! Очень приятно, что муж оценил! Муж любит куриные желудки и сердечки, а я терпеть не могу их готовить: потому что долго! Ваш рецепт просто заставил меня достать с антресоли мультиварку Готовила куриные сердечки в режиме скороварки 59 минут. От рецепта отошла еще только в одном, добавила болгарский перец.
Все получилось отлично: мягкие сердечки и вкусная подливка. Спасибо Вам огромное! Очень приятно, что рецепт вызвал желание приготовить! Желудки, я знаю, очень вкусны в таком виде! Нужно взять на вооружение идею с чечевицей! Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве.
Говяжье сердце в мультиваркеПостроим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки. Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.
Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Гречку не варю, не i-lustra.ruю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем".
Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко!
Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина".
Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина".
Сколько варить говяжье сердцеРис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола". Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 97 Конкурс "Фруктовые фантазии". Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою! Крупа в пакетиках Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар Мастер-класс "Дачное вдохновение". Акватика Color Mix 61 Спецпроект "Гурмания".
Акватика Wild Rice 61 Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания". Киноа 63 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с птицей 95 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с рыбой 98 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда из круп и бобовых в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Шаг 12 Ссылка. Когда прозвучит звуковой сигнал блюдо готово, осталось добавить только сухой чабрец и сельдерей, закрыть крышкой в режиме «подогрев» на 10 минут.
Шаг 13 Ссылка.
Говяжье сердце в мультиварке готово. Подавать можно с любым гарниром. Дорогие форумчане и форумчанки, я сеЙчас в отпуске и интернет тут не очень. Прошу не пенять, и не обижаться, а по приезде я отвечу всем немедленно! Скучаю без Вас и всех люблю! Как сумочка-то вписалась в пляжный ландшафт! Мариш, забери меня к себе Ни чего ещё всё впереди и наездишься и мир посмотришь и нас просветишь! У тебя сейчас дела по-важнее, надо деток растить! Вот это важно! Эх, правда твоя! Дети - это самое главное в жизни!
Тем более, когда болеют Классно сумочка вписалась! А я свою забыла когда ездила. У нас тоже с интернетом были проблемы,на связь вышла всего 2 раза и то с трудом. Лена, а здесь интернет везде и на пляже только там берёт плохо. Я в нет сейчас после обеда заглянула пока охлаждаюсь в номере, а так не досуг, весь день на пляже, вечером шоу, а потом в казино, там турнир по покеру, интересно! Скучать не когда. Я в Дубай забыла, хотела на выставке выпендрится взять фартук на мастер класс и забыла!
Я всё думаю как тебе удалось попасть в Дубаи на мастер класс? Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Мясо и птица Блюда из субпродуктов. Говяжье сердце в мультиварке. Мне нравится. Время приготовления: 1 час Кол-во порций: 7 шт.
Вид кухни: украинская русская В чём готовить: в мультиварке. Ингредиенты Гвоздика 2 шт. Говяжье сердце г. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 30 мл. Морковь 2 шт. Перец чёрный горошком 4 шт. Сельдерей сушёный 1 ч. Смесь перцев 0. Соль 1 щепотка. Тимьян Чабрец сухой 1 ч. Томатная паста 2 ст. Готовим говяжье сердце тушёное в мультиварке Говяжье сердце относится к субпродуктам, это жёсткая мышца, которая довольно долго варится.
Влить в чашу масло, разогреть его и всыпать смесь перцев. Добавить нарезанный лук. Выложить в чашу сердце и продолжать жарить. Добавить морковь нарезанную кубиками, продолжая жарить. Выложить томатную пасту, перемешать и обжаривать.
