Как сделать мясные чипсы, Как сделать мясные чипсы: 10 самых распространенных вопросов
Все комментарии Автора. Полезные статьи Новости. Обычная поваренная, но с говядинкой я подольше мариную.
Есть можно, но не то. Нужно резать тоньше. Можжевеловая ягода идёт мимо, хоть это и вкусовщина. Спасибо за концепцию, буду экспериментировать с засолочной смесью под свой вкус.
Всё круто, но Риск заразиться от свинки какой-нибудь гадостью. У нас свежий карбонат в районе рублей. Но все равно выйдет дешевле чем в магазе. Зачем так рисковать и брать свинину? У вас, извините за прямоту, лишние дети? В идеале птицу, в крайнем случае - говядину, все же бычий цепень не свиной, да и трихинеллез у КРС редкость в отличие от Нитритная соль не спасет вас от червей, да и от большинства простейших тоже, а клостридии за такое время и при таком способе подготовки не заведутся, они облигатные анаэробы.
В целом она там лишняя, разве что вы ее исключительно для вкуса и цвета добавляете, с которыми у мясных чипсов проблем нет и так. У вас в рецептуре нет ничего, что влияло бы хоть на какую-нибудь флору и фауну, это сырое мясо.
Ну и расчет стоимости у вас странный. Неужели час вашей работы стоит настолько мало, что вся эта возня выходит дешевле, чем купить готовое? Электроэнергия, моющие и амортизация ладно, детали. Давайте попробуем, в качестве эксперимента. Главное, чтобы и мы вас понимали и вы нас. Тогда всем будет хорошо :. Свинину нельзя сушить, только говядину. Сама купила сушилку недавно, сушим только вымороженную говядину. У меня стоит дегидратор специально для мяса-тут их джерки называют 12 поддонов на часов температура 79 максимум.
Говядина самое то. Час моего рабочего времени стоит тысячу рублей. Шесть тысяч за чипсы? В итоге вышло на рублей дороже чем по закупке из китая. Хотите сказать, что после сушки вес остался тот же? Доброго дня. Несчадно снимаю весь жир.
Закуски ИЗ ФАРША для вечера перед телевизором ВОЛШЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ и чипсы из КАПУСТЫИтого осталось гр. И специй поменьше. Равномерно приправили и посолили - даем часик, другой просолиться. Просолилось - нанизываю на шпажки так чтобы ломтики не касались друг друга.
Мясные чипсы (ДЖЕРКИ). Рецепт пушка!!! Сделать может каждый.Домашняя колбаса, сыр, рыба постов Подписаться Добавить пост. Правила сообщества Посты и комментарии должны соответствовать правилам Пикабу. Посты должны соответствовать тематике сообщества. Все комментарии Автора. Разрешите докопаться Карбонат и карбонад - это таки разные вещи. Однажды в 16 лет решил пожарить мясо, отбил слишком тонко, получились чипсы. Почему когда создают посты "дешевле чем в магазине" не учитывают свое затраченное время на походы в магазин, готовку, затраты на газ и тд?
Простаивает проф. Бизнес не пошел. Вкуснятина была конечно Делал подобное из варено-копченого карбоната, тоже получилось на ура, только это уже была не закуска, а сушёное мясо в горы. Я тут на днях карпаччо делал. Под водочку очень заходит.
В аэрогриле 2 часа. Ооочень вкусно. Спасибо за рецепт! Мы такие в сушилке делаем. Нарезал тонкими кусками, соль, перец и остальные специи по вкусу и на ночь в сушилку. Наутро готово. А мясо без термообработки магазинное не опасно? Ну-с, утром попробую, что получилось. Оригинальное применение точилки для ножей в качестве держателя шпажек.
Может, и неплохой рецепт, но я не попробую. Не принимает мой организм свинину. Да я с голоду сдохну раньше чем они приготовятся. Карбонат за руб.? Где это такие цены?
100% Самая Модная и простая Бизнес Идея. //Мясные чипсы, джерки, сушеное мясоВажный вопрос Вот прям сейчас есть мясо, специи, духовка и время, но нет шпажек или даже просто зубочисток. На дворе ночь, все магазины где можно купить в округе закрыты, а приготовить ну очень захотелось Если просто на решетку выложить с соблюдением всех остальных пунктов , сильно хуже будет?
И нитритная соль там не нужна. Хуже не будет, но вкус исказится. У него дома просто были в наличии ягоды можжевельника??? Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Мясные чипсы из свинины в домашних условиях Если вы любите мясные и колбасные закуски к пиву, то вполне можете приготовить их и в домашних условиях.
Ингредиенты Свинина мякоть - г Паприка сладкая молотая - 0,5 ч. Чеснок сушеный молотый - 0,5 ч. Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки Приправа для мяса - 1 ч. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 6 голосов. Процесс приготовления Ингредиенты для приготовления румяных мясных чипсов из свинины в домашних условиях - перед вами. Полезные подборки и рецепты Натуральные конфеты Сухие завтраки 9. Растительное масло Полезная мука Какао продукты 5.
Продукция из кокоса Консервация 6. Макароны без глютена 9. Крем-супы 8. Соусы 7. Полезные семена Натуральный чай. Карпатский чай Чай листовой Приправы и специи. Приправы Специи Группы товаров Продукты со стевией.
КЕТО продукты. Без сахара. Без глютена. Для веганов. Для похудения.
Полезные статьи Новости. О нас Доставка и оплата Часто задаваемые вопросы Мы в социальных сетях. Полезные статьи Как сделать мясные чипсы Как сделать мясные чипсы. Содержание Из какого мяса можно сделать чипсы Мясные чипсы: рецепт приготовления Мясные чипсы в сушилке Мясные чипсы в микроволновке Мясные чипсы в духовке Как хранить мясные чипсы Заключение Чипсы из мяса стабильно входят в ТОП самых популярных закусок в Украине и в мире.
Из какого мяса можно сделать чипсы. Комментарии: 3. Просмотры: Автор: Ольга Саган. Оставить отзыв.
