Куриные ножки в тесте с картошкой, Куриные ножки в мешочке - 2
![Куриные ножки в тесте с картошкой](https://i-lustra.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/xyxi.jpg)
Накрываем тесто пакетом, а миску с тестом полотенцем. Молочные продукты. В картофель добавить сливочное масло. Присоединяйся к нам в Telegram. Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!
На сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла. Обжаривайте курицу на среднем огне под крышкой по 7—8 минут с каждой стороны, затем выложите на тарелку и остудите. Лук очистите и измельчите.
КУРИНЫЕ НОЖКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версияГрибы нарежьте мелкими кубиками. На оставшемся масле обжаривайте лук до золотистого цвета 3—4 минуты. Всыпьте к луку шампиньоны, готовьте их 7—8 минут, пока не испарится влага. Приправьте солью и перцем. Слейте воду с картофеля и удалите лаврушку.
Влейте в кастрюлю тёплое молоко и добавьте сливочное масло.
Куриные ножки в мешочке из слоеного тестаРазомните картофель в пюре. Мелко нарежьте укроп. Добавьте к пюре грибы с луком, зелень, мускатный орех, соль и перец и всё тщательно перемешайте. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Размороженное слоёное тесто разделите на 6 равных частей.
![Куриные ножки в слоеном тесте – 5 рецептов в духовке с пошаговыми фото](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2011/11/kurinye-nozhki-v-meshochke9.jpg)
Каждую раскатайте в лепёшку диаметром 15—20 см. В центр каждой лепёшки выложите по 2—3 столовые ложки пюре, вставьте в него голень косточкой вверх. Облепите голень пюре. Соберите края теста так, чтобы получился небольшой мешочек, закрывающий гарнир и мясо. Закрепите его края шпагатом. Выложите голени на противень.
Яйцо взбейте вилкой и смажьте им каждый мешочек. Присыпьте тесто кунжутом. Косточку оберните небольшим кусочком фольги. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Лавровые листья. Для сочности можно добавить немного майонеза.
![Куриные ножки в мешочке рецепт с фото пошагово - i-lustra.ru](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0002/4837/24837-ed4_wide.jpg?1468760428)
Собрать края теста, сформировав мешочек. Для прочности узелок можно прихватить полоской, отрезанной от рукава для выпечки. Выставить мешочки на смазанный противень. Торчащую косточку замотать фольгой. Смазать мешочки смесью молока с желтком. При С куриные ножки в мешочках будут запекаться 20 минут. С готовых ножек можно не снимать фольгу - так удобнее держать их в руках.
А временную завязочку на мешочке убрать - вместо нее сделать узелок из перышка зеленого лука. Куриные ножки с картофельным пюре в мешочке их теста.
RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim.
![Куриные ножки с картошкой в мешочке – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://static.1000.menu/img/content-v2/0d/d5/28483/kurinye-nojki-v-sloenom-teste_1617630708_11_max.jpg)
RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Автор: www. Даже такой простой продукт, как куриные ножки голени , можно оригинально приготовить, расширив ассортимент рецептов из курицы. Замаринованные ножки запекаются до готовности в рукаве для выпечки, а затем заворачиваются вместе с картофельным пюре в мешочек из слоеного теста.
В итоге получается хрустящий слоистый кокон, хранящий в себе не только ароматную куриную голень, но и картофельный гарнир. Рецепт несложный, и если накануне запечь ножки и подготовить пюре, то не понадобится ждать, когда остынет начинка для мешочка, а сразу приступить к сборке, потратив на все вместе с выпечкой не больше 35 минут.