Мастика из маршмеллоу без сахарной пудры, мастика без сахарной пудры | Дзен
Взбейте стакан сливок до необходимой густоты. Оставьте и немного белой мастики. Можно попробовать поэкспериментировать и с разноцветными маршмеллоу, возможно при добавлении пищевых красителей у Вас получится нужный цвет.
Выходит не так уж и дешево, верно? Проще купить готовую мастику по цене около 60 гривен за 0,5 кг. Особенно выгодно покупать мастику черного, красного и коричневого оттенков. Самостоятельно их добиться очень сложно!
Где купить - все просто - в магазине для кондитеров. Например, нашем. Главная Блог Мастика из маршмеллоу. Мастика из маршмеллоу. Мастика позволяет воплотить в жизнь любой дизайн праздничного торта.
Обтянуть полностью торт, вылепить фигурки, сахарные цветы - для мастики нет ничего невозможного! Особенно подобный декор придется по вкусу маленьким детям и любителям оригинальных решений. Торт в форме гламурной сумочки, рыбы, сала с лучком для сильной половины человечества, или радужного единорога - не ограничивайте свою фантазию.
Мастика для торта: готовим дома Сделать мастику в домашних условиях очень просто - понадобится жевательный зефир, немного лимонного сока и сахарная пудра. Зефирные конфеты выбирайте однотонные, делать мастику из разноцветных очень не рекомендуется.
Лучше всего подойдут белые сладости, их можно будет окрасить в любой цвет. Либо выбирайте сразу конфеты необходимого оттенка - розового, желтого, зеленого. Тогда сладкий пластилин вообще не придется окрашивать. Как сделать мастику для торта из маршмеллоу. Предлагаем вашему вниманию базовый рецепт, с которым справится даже новичок.
Для начала нагрейте маршмеллоу с лимонным соком в микроволновке либо на водяной бане. Сладости должны значительно увеличится в объеме. Сейчас самый подходящий момент чтобы придать будущей мастике нужный оттенок. Добавьте краситель к подтаявшим конфетам и тщательно перемешайте массу до однородного цвета. Даже если вы используете мелкодисперсную сахарную пудру, все равно рекомендуем ее просеять.
Теперь потихоньку вводите ее небольшими порциями в окрашенную массу и тщательно размешивайте ложкой. Когда это станет трудно, выложите пасту на стол, посыпанный пудрой, и вымешивайте как тесто. Когда паста перестанет прилипать, оберните ее пленкой в контакт и уберите на полчаса в холодильник.
Подходит мастика из маршмеллоу для обтяжки торта, а также для лепки всевозможных фигурок и украшений. Можно сказать, что этот вариант универсальный. Многие называют его рецептом самой вкусной мастики среди домашних универсальных кондитерских паст.
А выглядит такая мастика не хуже покупной, что прекрасно видно на фото. Кроме базового, существуют и другие рецепты мастики из маршмеллоу на торт. Если этот пришелся не по вкусу, приготовьте шокомастику - уж она-то вам точно понравится! Как растопить маршмеллоу в микроволновке Если вы этого никогда не делали, то такой вопрос вполне уместен. Сложите их в миску для микроволновки, полейте лимонным соком, накройте крышкой.
Поместите в микроволновую печь на 15 секунд. Чем меньше мощность, тем дольше должны находится внутри конфеты. Когда они значительно увеличатся в размерах и станут мягкими, самое время их доставать.
Мастика на основе маршмеллоу делается легко, быстро и без лишних хлопот. Но если вдруг маршмеллоу не нашлось под рукой? Не беда - возьмите обычный зефир. Рецепт будет практически такой же, и выйдет замечательная паста для обтяжки тортов.
Если во время лепки фигурок вам будет не очень удобно с ней работать, просто добавьте немного желатина. Как сделать мастику для торта из зефира Понадобится: г обыкновенного белого зефира, г мелкодисперсной сахарной пудры, ложка лимонного сока или воды, кусочек сливочного масла, немного желатина для фигурок.
Если есть возможность потрогать зефир, выбирайте самый мягкий. Разделите зефир на половинки. Дальнейший алгоритм вам уже знаком: зефир с соком поставьте в микроволновку на минуту. Пудру тщательно просейте в миску, добавьте растопленный зефир и кусочек мягкого масла. Если мастика из обычного зефира нужна для фигурок, добавьте также чайную ложку набухшего желатина.
САМАЯ ВКУСНАЯ i-lustra.ruНАЯ СВОИМИ РУКАМИ, МАСТИКА из МАРШМЕЛЛОУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.Теперь тщательно вымесите массу, упакуйте в пленку и отправьте в холодильник. Лучше всего на ночь. Лайфхаки: как избежать ошибок и кое-что еще Ошибка: мастика не той консистенции Тугая, резиновая, не хочет перемешиваться. Сахарная пудра - гр. Пищевой краситель - по вашему усмотрению. Отмерьте ингредиенты. Желатин залейте водой комнатной температуры. Хорошо перемешайте и оставьте минут на Поставьте желатин на водяную баню и добавьте мед. Хорошо прогрейте смесь до текучести и однородности.
Просейте сахарную пудру и сделайте в ней лунку. Добавьте желатиновый мед. Перемешивайте сначала ложкой. Затем продолжайте замес на столе руками. В процессе добавьте краситель для идеально белого цвета мастики. Затем можно будет добавить и другие красители. Без белого мастика молочного цвета, а цветная - не такая чистая и яркая.
Готовую мастику оберните пленкой и положите в холодильник на 30 минут. Чтобы мастику было легче катать, притрушивайте поверхности пудрой или крахмалом. Просто Вкусно. Сахарная мастика в домашних условиях. Мастика - это эластичная кондитерская масса, напоминающая пластилин.
Отлично подходит для лепки цветов и фигурок. Основа мастики - сахарная пудра, она должна иметь мелкий помол. Обязательно нужно просеивать, если будут попадаться кристаллы сахара, то мастика будет рваться при раскатывании. Чувствительная к влажности. Для приготовления мастики потребуется: - — г сахарной пудры; - 1, 5 ч. Без выпечки, без сахара, без яиц! Полезный десерт на каждый день! Уже год не ем сахар! Заменила все десерты на это лакомство! Суперэнергетический десерт на каждый день!
Всего лишь добавила замороженную вишню! И никакой муки, сахара и масла! Самый вкусный овсяно-вишневый пирог! Тебе понадобится:. Сахарная пудра — г. Вода — 60 мл.
МАСТИКА ИЗ МАРШМЭЛЛОУ. МАСТИКА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХЖелатин — 1 ч. Лимонный сок — 1 ч. Как приготовить:. Просей сахарную пудру через мелкое сито. Залей желатин водой на минут, затем, помешивая, подогрей на водяной бане. Добавь лимонный сок и ванилин, а затем начинай всыпать сахарную пудру небольшими порциями, перемешивая массу. Продолжай замешивать сахарное тесто, не доводя консистенцию до твердой смеси. Готовую мастику оберни пищевой пленкой и храни в холодильнике. Перестала покупать сладкое в магазине! Лучший ПП-десерт на каждый день!
Возьми немного овсянки! Просто возьми стакан овсянки и вишню! Лучший ПП пирог с вишней! Заменила сахарные десерты на это лакомство! Суперэнергетический десерт без муки и сахара! Лучшие рецепты тортов. Как сделать мастику? Сахарная мастика Мастика — идеальный материал для обтягивания всей поверхности торта, в том числе и боков, одним пластом.
Из нее так же получаются красивые фигурки, листья, цветы, надписи. Материал требует особого подхода. Он быстро сохнет, для работы потребуются некоторые приспособления — «утюжки», ровная скалка. Ингредиенты: Процесс приготовления: Сахарно-молочная мастика Такой вариант массы для обтяжки торта очень понравится хозяйкам — масса получается очень податливой, немного мягче обычной мастики, лучше режется ножом Этот десерт без сахара и муки!
Вся семья в восторге! Сразу 2 простых рецепта домашнего печенья! Украшение для десертов и др. Очень вкусная мастика из 3х продуктов без варки. Без выпечки и без муки! Праздничный десерт всего из 3 ингредиентов! Прожить на рублей. Молочная сахарная мастика для украшения тортов. Молочная сахарная мастика хорошо подходить для обтяжки тортов.
Так же из нее можно лепить фигурки и цветы. По цвету молочная мастика желтовата, как сухое молоко. Ингредиенты для обятжки тортов, на диаметр 24 см :. Ингредиенты для фигурок и цветов. Мастика получается плотная и не тягучая. Но все равно раскатывается до тонкого состояния:. Просеять сухое молоко и сахарную пудру, чтобы не было комков;.
Смешать сухое молоко и сухарную пудру;. Добавить сгущенку и замесить мастику чтобы она не липла к рукам;. Добавить лимонный сок. Если мастика липнет к рукам, то добавляем сахарную пудру. Но если мастика получилась совсем вязкая, то нужно добавлять и сухое молоко и сахарную пудру. Показать полностью Рецепты приготовления мастики в домашних условиях. Творить шедевры из мастики совсем просто, а приготовить её можно разными способами — из маршмеллоу или сухого молока, мёда, на сгущенном молоке или желатине.
Мастика из жевательного зефира Этот способ приготовления мастики является наиболее популярным среди других, так как считается менее затратным по времени и средствам.
Не понадобится приобретать большое количество ингредиентов, чтобы приготовить шедевр. Приготовленную мастику из маршмеллоу можно использовать как в качестве обтяжки самого торта, так и создавать из неё игрушки, фигурки и прочее Десерт без выпечки, без сахара и муки!
Простой рецепт из овсянки! Без выпечки, без сахара и за 5 минут! Полезные энергетические батончики на десерт! Никакой муки, сахара и масла!
