Минтай в панировочных сухарях
Новый год Процесс приготовления Филе минтая в хрустящей панировке понравится всем без исключения. Кухня Европейская, русская. Комментарии 0.
Видео рецепты Филе минтая в хрустящей панировке понравится всем без исключения. Такая рыбка отлично подойдет к разным овощным гарнирам, кашам, картофельным блюдам или же просто так - к ломтику свежего хлеба, смазанного сливочным маслом. Запекать рыбу в духовке — дело простое и быстрое, поэтому рецепт, несомненно, стоящий.
Как вкусно пожарить минтай в панировочных сухаряхДля большего аромата можно использовать специи. Подавать к столу рыбу необходимо сразу после приготовления, пока корочка хрустящая, а внутри рыба сочная и нежная. Дополним панировку небольшим количеством сыра - получится шикарный результат!
Подготовить все ингредиенты для приготовления филе минтая в духовке в хрустящей панировке. Прогреть духовку, установить температуру градусов. Филе минтая заранее разморозить, после промокнуть кухонными бумажными полотенцами.
Нарезать филе средними по размеру кусочками. Переложить в яйцо нарезанные кусочки рыбы, после необходимо посыпать рыбу солью, перцем и специями. Хорошо обмакнуть рыбу в яйцо. В отдельной миске смешать панировочные сухари и мелко натертый твердый сыр.
Переложить рыбу в панировку и обвалять со всех сторон. Форму для духовки смазать растительным маслом, выложить в форму рыбу, запекать 15 минут. После перевернуть и запекать филе минтая в духовке в хрустящей панировке еще минут. Готовую рыбку подавать к столу.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Вместо сухарей используйте манную крупу, муку, отруби или измельченные кукурузные хлопья. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Удобно разложите необходимые ингредиенты. Рыбу промойте холодной водой и просушите бумажными салфетками. Натрите солью и перцем, нарежьте крупными кусочками. Панировочные сухари измельчите в блендере. Достаньте сковороду с глубоким дном, миски и столовые приборы. Покупать панировочные сухари желательно сразу в измельченном виде.
Жарить рыбу в сухарях лучше на сковороде с толстым дном. Лучше взять чугунную сковороду. Шаг 1. Приготовьте панировку. Возьмите три небольшие миски. В первую миску насыпьте муку. Во второй смешайте яйца, соль и перец. В третью насыпьте панировочные сухари. Шаг 2. Подготовьте минтай к жарке. Филе минтая обваляйте в муке. Затем смочите в миске с яйцом, обваляйте в панировке. Рыбные кусочки готовы к жарке. Поставьте на огонь сковороду с антипригарным покрытием, налейте в нее масло.
Хорошо разогрейте. Чтобы проверить, хорошо ли масло накалилось, бросьте в сковороду щепотку муки — если масло запенилось, можно приступать к жарке. Шаг 3. Пожарьте минтай в панировке.
Точно вкуснее лосося, научил еврейский повар! Я всегда буду так готовить рыбу минтай, рецепт удивил.Выложите подготовленные кусочки в разогретое масло, обжаривайте с каждой стороны по минут до румяной корочки. Готовый минтай сначала выложите на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла, затем переложите на другую тарелку. Подавайте с овощным салатом. Нарежьте помидоры, огурцы и свежую зелень. Смешайте в глубокой миске. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Рыба, запеченная с луком и морковью. Сом, запеченный с рисом в духовке. Сом, запеченный с паприкой и тимьяном. Сом, запеченный с помидорами и зеленью. Приготовить еще.
Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:.
