Определить сорт винограда по ягоде, Виды винограда – как определить и узнать сорт по внешнему виду
Каждый специалист-виноградарь должен знать основные стандартные сорта винограда, культивируемые в районе его деятельности, а также их биологические особенности. Для анализа берут ягоды разной величины в соответствии с их общим процентным содержанием. Приведенная программа позволяет хорошо изучить и описать сорт, выделить в нем наиболее характерные и ведущие признаки, по которым сорт хорошо запоминается и выделяется среди других сортов. Поиск и метки , Контакты, Форум-виноград , Товары по виноградарству. Требуется профилактическая обработка фунгицидами.
В нашем онлайн-магазине Вы сможете найти те саженцы, которые отвечают всем перечисленным характеристикам.
сорта винограда более 80 сортов, фото как выглядит размер ягод и i-lustra.ru 10 сортов.Лайфхак садоводам: простой способ надолго украсить свой участок с помощью декоративных роз. Рассказываем о пользе малины для мужского организма в любом возрасте. Посадите малину осенью и наслаждайтесь ягодами уже на следующий сезон.
Малина — лучшее растение для начинающего садовода. Как определить сорт винограда для высадки в сад по вкусу и размеру. Клуб Садоводов-Профессионалов. Тойфу - выращивается в основном в средней Азии, розовый сорт, также активно растет и в Крыму. Кишмиш - крымский белый сорт с маленькими плодами, поставляется из Турции, его легко узнать по высокой стоимости. Кардинал - сладкий мускатный виноград с крупными гроздями.
Аркадия - столовый раннеспелый сорт. Ягоды яйцевидной формы белого, зеленого и желтого цветов. В мякоти много сока, плоды с мускатным привкусом. Кожица тонкая и плотная. Юпитер - это белый кишмиш без косточек.
Ягоды овальные, слегка продолговатые, с легким ароматом. Мякоть хрустящая и плотная. Ягоды имеют мускатный вкус. Чаще ягоды используются для приготовления алкогольных напитков, поскольку имеют специфический вкус. Популярные поздние сорта винограда:. Несмотря на слабую устойчивость к перепадам температур, поздние сорта являются одними из самых неприхотливых в выращивании. Куст практически не нужно подрезать, не требуются частые подкормки. Разновидность поздних сортов винограда.
Срок созревания — от дней. Из-за длительного вегетационного периода их возможно выращивать только в теплых областях. Имеют слабую морозоустойчивость и иммунитет. За счет позднего сбора урожая ягоды имеют характерный кислый привкус и чаще применяются для изготовления вин. Интересные сорта:. Очень поздние сорта винограда имеют лучшие характеристики лежкости, могут храниться долгое время. Неплохо переносят транспортировку, сохраняя привлекательный внешний вид. Это определяющая характеристика при выборе сорта для выращивания в конкретном регионе.
Морозоустойчивость — способность выживать во время кратковременных или зимних заморозков. Параметр зависит от условий вызревания и качества закалки лоз, поэтому показатели могут варьироваться в разные года. В таблице приведены критические и абсолютные температуры для сортов с разной степенью морозоустойчивости:. Чаще всего морозоустойчивые сорта — гибриды, выведенные специально для выращивания винограда в северных широтах. Они обладают неприхотливостью в уходе и устойчивостью к болезням.
Рекомендуются не только для получения урожая, но и ландшафтного дизайна. Морозоустойчивые сорта винограда:. Морозоустойчивые сорта наиболее оптимальны для домашнего выращивания для начинающих фермеров.
Обычно не требуют укрытия на зиму, и дополнительных подкормок. Виноград является одной из самых древних и востребованных культур, поэтому при выборе и оценке сорта рассматривают и другие не менее важные характеристики. Как правило, они оцениваются в зависимости от вкусовых особенностей ягод, а также устойчивости к болезням, что крайне важно при промышленном выращивании винограда.
С давних пор существуют стандарты качества, предъявляемые к ягодам. Они выражены в сумме баллов, с помощью которых комплексно оценивают урожай винограда.
Максимальный балл — Он складывается из оценки вкуса и аромата плодов от 1 до 5 баллов , внешний вид 0, , а также консистенцию кожицы и мякоти В зависимости от суммы отметок по всем трем параметрам, выделяют следующие сорта винограда. Виноград подвержен заражению целым рядом болезней и вредителей.
В зависимости от устойчивости и иммунитета куста выделяют несколько групп, оценивая каждую из них от 0 до 5 баллов.
Как определить зрелость винограда?Как выращивать виноград можно прочесть в этой статье. Столовый виноград имеет приятный вкус, а также привлекательный внешний вид. Универсальные сорта винограда считаются самыми перспективными для выращивания, поскольку при изменении агротехники можно менять вкусовые качества. Сверхранние сорта подходят для выращивания в регионах с коротким летом.
Подходят для длительного хранения и обладают высокой лежкостью. Могут быть использованы для декорирования участка. Эти сорта характеризовались высокой урожайностью и ягодами, вполне пригодными для употребления в свежем виде.
Этой схемой предусмотрен следующий порядок описания сорта. Название сорта в основном районе его распространения. Синонимы, другие названия сорта с указанием, где они применяются.
Происхождение сорта. Место происхождения.
Автор сорта. Исходный материал. Эколого-географическая группа. Современный ареал распространения сорта в СССР по данным переписи виноградных насаждений. Республики и области, где сорт винограда включен в стандартный сортимент. Ботаническое описание участок, экспозиция, почва, возраст насаждений винограда, система культуры, формировка, подвой, орошаемая, укрывная культура.
Вызревшие осенью побеги лоза у разных сортов различают по окраске междоузлий и узлов: 1 белые с сероватым оттенком междоузлий и узлов, 2 слаборозовые с красными узлами, 3 бледножелтые с коричневыми узлами, 4 тёмнокрасные.
Лист для описания берут листья среднего яруса го узла с побега, выросшего на плодовой лозе. Замеченные закономерности варьирования признаков листа по длине побега и на побегах разных мест куста отмечаются особо.
Несмотря на то что листья рис. Очень часто бывает, когда по одним листьям можно точно определить сорт винограда. Тип цветка обоеполый, функционально женский.
Отношение длины тычинок и пестика, форма завязи коническая, шаровидная, цилиндрическая , форма столбика и рыльца. Гроздь рис. Величина: до 10 см - мелкая, до 18 см - средняя, до 26 см - крупная, свыше 26 см - очень крупная; форма - цилиндрическая, коническая, крылатая, ветвистая; плотность - плотная, средней плотности, рыхлая.
Длина ножки грозди и ягоды. Наличие бородавок на подушке. Кисточка - длина и окраска. Ягода рис. Величина: до 13 мм - мелкая, до 18 мм - средняя, до 23 мм - крупная и свыше 23 мм - очень крупная; форма круглая, округлая, овальная, удлиненная, яйцевидная, обратнояйцевидная; окраска белая, черная и розовая; наличие и плотность воскового налета пруина ; толщина кожицы; характер мякоти-сочная, мясистая, хрустящая; окраска сока; вкус; наличие аромата мускатный, земляничный.
Величина: до 5 мм - мелкое, до 7 мм - среднее, свыше 7 мм - крупное; форма; окраска; форма халазы круглая, овальная, вдавленная, выпуклая , длина клювика до 1,5 мм - короткий, от 1, мм - средний и свыше 2 мм - крупный.
Вегетационный период. Дается характеристика сорта в отношении времени созревания ягод по этому признаку бывают сорта очень раннего, раннего, среднего, позднего и очень позднего созревания ; времени распускания почек в зависимости от различных экологических условий. Приводятся данные фенологических наблюдений в местах культуры сорта по следующей форме:. Кроме того, при характеристике сорта указывается продолжительность периода цветения, время листопада и продолжительность всего вегетационного периода от распускания почек до листопада , если листопад не прерывается заморозками.
Степень вызревания лозы. Отмечается начало вызревания побегов, степень их вызревания к полной зрелости ягод и на 1 октября. Степень вызревания побегов определяется по их окраске и выражается числом вызревших междоузлий и в процентах к общей длине побегов. Рост куста.
Дается в виде общей характеристики в сравнении с другими сортами сильный, средний, слабый и выражается в средней длине побега с указанием среднего количества побегов на куст. Подсчет и измерение производят на кустах. Приводится на основании имеющихся данных. Отмечается также урожайность сорта в лучших хозяйствах, у передовиков,. Героев Социалистического Труда, в различных районах виноградарства.
Показатели плодоносности сорта неодинаковы в разных районах; они зависят также от агротехники и особенно от нагрузки кустов побегами. В этом же разделе приводятся данные о плодоносности побегов развивающихся из замещающих и спящих почек.
Степень осыпания цветков и торошение ягод характеризуются данными таблицы, которая заполняется по следующей форме:. Лучшие опылители для сортов с функционально женским типом цветка. Указываются те сорта, у которых совпадают периоды цветения. Устойчивость против грибных болезней и вредителей. Приводятся сравнительные данные повреждаемости в разных районах; указывается степень повреждения листьев, соцветий, побегов, гроздей, ягод.
Как узнать сорт винограда? Вопрос к опытным виноградарям.Особенности агротехники, обусловливаемые биологическими особенностями сорта: формировка, длина обрезки, нагрузка, площадь питания, отзывчивость на операции с зелеными частями куста, дополнительное опыление, удобрения, орошение и т. Отзывчивость сорта на условия среды. К какой зоне виноградарства северной, средней или южной сорт приурочен, какие он требует климатические и почвенные условия, как реагирует на зимние морозы, заморозки, степень его засухоустойчивости.
