Приготовить манты с картошкой, Манты с картошкой: пошаговый рецепт с фото
А манты с картошкой люблю больше чем с мясом. Омлет с творожным сыром. Очень часто готовлю манты, но только с мясом.
Шаг 7 Ссылка. Шаг 8 Ссылка. Тесто раскатать толщиной 1 мм и порезать на квадраты со стороной сантиметров. Шаг 9 Ссылка. Шаг 10 Ссылка. Шаг 11 Ссылка. Шаг 12 Ссылка. Шаг 13 Ссылка.
Шаг 14 Ссылка. Шаг 15 Ссылка. Шаг 16 Ссылка. Леша, не знаю твой семейный статус, но мне кажется, женщины и не только! Я фокус с обмакиванием мант в масло тоже делаю, так никогда манты к мантышнице не прилипнут.
А манты с картошкой люблю больше чем с мясом. Как то угостила свою подругу-грузинку мантами с картошкой.
Она съела один с мясом, один с картошкой. Я ее спросила - какие вкуснее? Мне тоже больше с картофелем нравятся. С картошкой как-то вкусней Да и для постных дней подходит, правда тесто немного по-другому нужно приготовить.. Где вы видели 5 стаканов муки в рецепте? Муки по рецепту идёт г это и есть приблизительно 3,5 стакана на один стакан воды мл ещё и плюс яйцо? Супер манты, я был в восторге! Только немного не расчитал соли в тесте, так как готовил в 2раза больше объем.
Получилось приготовить порядка 40 монтов за 3 готовки, и все до единого были съедены. Готовил по рецепту, с луком и картошкой, фоткать не стал, постаснялся для первого раза, попробую прислать, когда приготовлю в другой раз. Ну как мало теста? Его получается грамм на г начинки. Получается тесто к начинке Ведь тесто раскатывают тонко, а начинки внутри много. Но если вы по- другому раскатываете и формируете, то приготовьте теста немного больше.
Войдите или напишите как гость. Мало времени? Не хочется долго стоять у плиты? Тогда смело готовьте вкусные и простые ленивые вареники с творогом. Научитесь лепить вареники вместе с нами по пошаговому рецепту. Сегодня советуем посмотреть рецепт с капустой. Приготовить вкусные жареные пельмени по нашему рецепту можно очень быстро.
Получится вкусно и понравится всем. Не верите? Читайте отзывы! Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Кто не в курсе, что такое манты и с чем их едят — рассказываю. Манты — это приготовленные на пару конвертики из теста с начинкой. Тесто бывает только пресным и замешивается на воде с добавлением муки, яиц и соли — точь-в-точь, как на пельмени. Вот только пельмени отвариваются в кастрюле, а наши конвертики готовятся в мантоварке. В отличие от теста, начинка для мантов может быть различной.
Классический вариант — мясная начинка из рубленой баранины или говядины с добавлением репчатого лука и приправ. Я предлагаю отклониться от стандартов узбекской кухни и приготовить манты из картофельно-мясного фарша. Манты с мясом и картошкой без специй и пряностей подходят для диетического питания. Сначала тесто необходимо перемешивать ложкой или лопаткой, а затем лучше перейти на ручной способ.
Тесто месится не менее 10 минут на столе, до тех пор, пока не превратится в эластичный отстающий от рук шар. На «подпыл» используется дополнительная порция муки. Готовое тесто накрывается миской на 1 час, и пусть себе «отдохнет» перед работой. Еще лучше, если перед лепкой мантов поместить его на 10 минут в морозилку.
Пока тесто отлеживается, готовится начинка.
Потребуется: говядина с жирком, картофель, лук и соль. Тщательно перемешивается руками. Если вы не боитесь лишних калорий и хотите, чтобы ваша начинка стала более аппетитной, то добавьте в фарш сливочное масло. Свободные края теста слепляются между собой в форме мантов. Готовые к варке конвертики с начинкой поочередно отправляются в сетку с дырочками.
Манты с мясом и картошкой /Вкусный и простой рецептЕе нужно смазать подсолнечным маслом. Из нашего количества теста должно получиться от 35 до 40 небольших мантиков — по штучек на сетку. Готовятся манты с мясом и картошкой не более 20 минут после закипания воды.
Крышка мантоварки должна плотно прилегать к кастрюле. Наше паровое блюдо готово! Нежные, аппетитные конвертики с начинкой подаются на обед в качестве основного горячего вместе с соусом. Домашние манты с мясом и картошкой настолько питательны и вкусны, что невозможно устоять.
Приятного обеда! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Манты с мясом и картошкой Проверенный рецепт домашних диетических мантов с мясом говядины и картофелем.
Лук репчатый — 2 головки Соль — по вкусу Дополнительные ингредиенты: Масло — для смазывания сеток Зеленый лук — на подачу Сливочное масло для фарша — по желанию.
Фото готового блюда Ирина Шеви автор рецепта. К манты с картофелем можно подать сливочное масло или сметану. Финальное фото - Манты с картофелем картошка манти. Все рецепты Манты от бабушки Эммы.
Загрузить комментарии. By continuing to browse this site, you agree to our use of cookies. Приинять Отклонить Настройки cookie. I consent to the use of following cookies:. Cookie Declaration About Cookies. Necessary 0 Marketing 0 Analytics 0 Preferences 0 Unclassified 0. Necessary cookies help make a website usable by enabling basic functions like page navigation and access to secure areas of the website.
The website cannot function properly without these cookies. We do not use cookies of this type. Marketing cookies are used to track visitors across websites. The intention is to display ads that are relevant and engaging for the individual user and thereby more valuable for publishers and third party advertisers. Analytics cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously.
Preference cookies enable a website to remember information that changes the way the website behaves or looks, like your preferred language or the region that you are in. Unclassified cookies are cookies that we are in the process of classifying, together with the providers of individual cookies. Cookies - это небольшие текстовые файлы, которые могут использоваться веб-сайтами для повышения эффективности работы пользователя.
ТАК КАРТОФЕЛЬ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ ❗БЕРУ КАРТОШКУ И ЛУК! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ i-lustra.ru В ШОКЕСогласно закону, мы можем хранить файлы cookie на вашем устройстве, если они строго необходимы для работы данного сайта. Для всех других типов файлов cookie нам необходимо ваше разрешение.
МАНТЫ СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ❤️ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО для Мант и Пельменей