Тушеная свинина с луком

Добавить к луку кусочки свинины и обжарить, помешивая, со всех сторон до золотистого цвета. Отправить друзьям Понравилась подборка? Тушеная свинина со сливками Тушеная свинина со сливками — это ароматное и нежное блюдо, котор Тушить свинину можно с добавлением различных овощей и специй.

Выбирайте любой, ведь в данном рецепте не имеет значения какой именно вы возьмете. Также можно использовать агар-агар - всего 0.

Для того, чтобы специи ещё больше раскрыли свой вкус, лучше всего их обжарить на раскалённой сковороде. Для этого возьмите небольшую сковороду, поставьте её на плиту на средний огонь и дождитесь, пока поверхность не нагреется. Пересыпьте специи и обжарьте их буквально минуты.

После можно их использовать в блюде. Хранить данное блюдо лучше всего в небольшой кастрюле или же в сотейнике под закрытой крышкой в холодильнике. Лучше всего не ставить возле десертов или же рыбы - они могут перебить запах мяса.

Чтобы блюдо хранилось дольше, дождитесь полного его остывания при комнатной температуре. Так мясу будет легче остыть до температуры холодильника, и вы сможете сохранить блюдо на более длительный срок. Более того, ваша холодильная камера дольше прослужит, если вы не будете туда ставить горячие или даже тёплые продукты.

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим. Тушёная свинина сама по себе - вкусное и самостоятельное блюдо, н Тушёная свинина с овощами всегда приветствуется на застольях, но Тушеные свиные щеки с грибами — истинное воплощение домашнего уют Каждому любителю мясных блюд стоит попробовать этот кулинарный ре Свинина по нашему рецепту получается вкусной, нежной и буквально Тушёная свинина — одно из самых популярных блюд в Азии.

Там готов Тушёная свинина с картофелем — одно из самых классических и стары Вам непременно захочется познакомиться с этим рецептом: свинина, Заколдовывающий рецепт тушеной свинины с вишней — это притягатель Если вы не знаете, как разнообразить свой обед, ужин или даже зав Тушёная свинина с пастой - одно из тех блюд, кто пробовал практич Тушеная свинина со сливками — это ароматное и нежное блюдо, котор Тушёная свинина с печенью и овощами всегда была и будет беспроигр Тушёная свинина в томатном соусе - одно из самых вкусных блюд, ко Если вы любите лук и мясо, то этот рецепт обязательно вам понрави Тушёные свиные рёбра особенно хорошо известны тем, кто был в Герм Тушёная свинина с луком Вторые блюда Блюда из свинины Тушёная свинина.

Рецепт от Юдчиц Анастасия. Вкусная сочная нежная тушеная свинина — блюдо неспешное, хотя и достаточно простое, и даже удобное. Поскольку готовится мясо около полутора часа, можно поставить готовится обед и заняться своими делами, плита все сделает сама. Такой неспешный способ приготовления еще называется томлением. Его особенностью является длительное приготовление пищи на маленьком огне.

В результате тушения томления мясо получается особенно нежным и, благодаря специям, ароматным. А свинина, к тому же, приобретает невероятную мягкость и сочность. Для хорошего результата важно выбрать подходящий кусок свинины. Для тушения лучше всего подойдет ошеек или окорок. Можно и другие части, но чтобы они были с жирком. Слишком постное мясо получится суховатым. Тушить свинину можно с добавлением различных овощей и специй. Репчатый лук я кладу практически всегда, в процессе тушения содержащиеся в луке вещества способствуют расщеплению волокон мяса, делая его мягче.

Сегодня я делюсь с Вами базовым рецептом тушеной свинины. Кроме основного ингредиента, мяса, в нем используется лук, чеснок и специи. Готовую тушеную свинину можно использовать для приготовления и других блюд, например, пропустив готовое мясо через мясорубку, получаем фарш для начинки вареников, налистников, пирожков.

Из остатков готовой свинины можно соорудить горячие бутерброды или приготовить мясной салат. Как видим, тушеная свинина, блюдо универсальное. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.

Тушёное Мясо. СВИНИНА ПО - ДОМАШНЕМУ отменная ( замена шашлыков зимой

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тушеная свинина с луком 5.

ОДИН РАЗ ГОТОВЛЮ ТАК МЯСО И ВСЮ НЕДЕЛЮ МЕНЯЮ ГАРНИРЫ ☆ Мясо ТАЕТ ВО РТУ ☆ Томленая говядина

Обновлен : Джулия Ветрина. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 2. Калорийность ккал. Подготовьте ингредиенты. Для тушения хорошо подходит лопатка или задняя часть свинины. Мясо очистите от пленок, промойте, вытрите насухо.

Настоящая поджарка из свинины с луком. Правильная технология приготовления.

Почистите и помойте крупную луковицу. Нарежьте мясо достаточно крупными кусочками, желательно поперек волокон. Разогрейте в сковороде растительное масло, быстро обжарьте свинину до слегка румяной корочки, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите минут Сначала из мяса выделится сок, в нем оно и будет тушиться, затем понемногу подливайте теплую воду, чтобы свинина не подгорела.

Лук нарежьте полукольцами, добавьте в сковороду, продолжайте тушить под крышкой минут 5.