Кулич краффин кружевной, Кружевной кулич «Краффин»🥮
Все слои должны быть видны с внешней стороны. Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. И Вам большое спасибо за великолепный рецепт и приятный отзыв! Тесто уложите в миску, предварительно смазанную маслом, и оставьте для расстойки в теплом месте под пленкой. Подошедшие куличи отправляем в предварительно разогретую духовку до градусов - 10 минут, затем убавляем температуру до градусов, накрываем фольгой и выпекаем ещё минут.
Готовое тесто верните обратно в миску, накройте пищевой пленкой или полотенцем, уберите в теплое место подходить. На этот процесс потребуется около 2 часов. Подошедшее тесто опустите руками, разделите на частей или столько, сколько у вас форм с учетом их диаметра. Подготовьте ингредиенты начинки для куличей «Краффин». Изюм откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, затем переложите на бумажное полотенце.
Орех порубите ножом. Разогрейте сковороду без масла, поджарьте орех. Выложите на доску или бумагу ровным слоем, чтобы остудить.
Дайте заготовкам постоять около часа, чтобы тесто вновь поднялось. Те заготовки, которые были созданы первыми, поставьте на противень. Запекайте первые куличи в течение 30 минут или более, в зависимости от размера куличей. Дайте готовым куличам немного остыть в формах, затем достаньте их и установите на решетку для полного остывания. Украсьте готовые кружевные пасхальные куличи «Краффины» глазурью или посыпьте сахарной пудрой.
Предыдущая статья Следующая статья. София Суворова. Скатываем тесто шарики, накрываем плёнкой и оставляем отдохнуть на минут. Раскатываем по одному шарику теста в очень тонкий прямоугольный пласт. Затем обильно смазываем пласт теста размягченным сливочным маслом. Сверху посыпаем изюм. Аккуратно сворачиваем пласт теста в плотный рулет. Затем острым ножом разрезаем рулет вдоль, но не до конца примерно 2 см от начала рулета.
Начинаем формировать кулич Краффин. Закручиваем спиралью и в самом конце формируем красивый верх кулича. Выкладываем форму куличики, накроем пищевой плёнкой и оставляем в теплое место на 1 час для подъёма.
После выпечки даем остыть куличики. Далее яичный белок добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером до густого глазурь, и выкладываем глазурь куличики.
Обязательно попробуйте испечь кулич по этому рецепту, он вам очень понравится! Светлого Вам праздника Пасхи! Дата рецепта 27 апреля г. Добавить первый фотоотзыв.
Пасхальный кулич краффин, слоеный кружевной кулич-краффин, Люда Изи Кук авторский рецепт, Людмила ВуВы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Кулич Краффин с вяленой клюквой. Творожный кулич-краффин без дрожжей. Пасхальный кулич - краффин с изюмом. Вымешиваем тесто на столешнице до тех пор, пока оно не станет эластичным и не перестанет отставать от рук, примерно минут. Тесто скатываем в шар, выкладываем в миску и совсем немного смазываем растительным маслом. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в теплое место без сквозняков на 1, часа. Подошедшее дрожжевое тесто выкладываем на стол и делим на части.
Скатываем тесто в шарики, накрываем пленкой и оставляем отдохнуть на минут. Раскатываем по одному шарику теста в очень тонкий прямоугольный пласт. Затем обильно смазываем пласт теста размягченным сливочным маслом.
Сверху посыпаем мускатным орехом. Раскладываем по всему тесту изюм.
При желании можете добавить разные сухофрукты. Аккуратно сворачиваем пласт теста в плотный рулет. Затем острым ножом разрезаем рулет вдоль, но не до конца, оставляем примерно два сантиметра от начала рулета.
Пасхальная выпечка - Восхитительный кружевной кулич краффинНачинаем формировать кулич "Краффин". Все слои должны быть видны с внешней стороны. Сначала формируем дно кулича, закручивая спиралью одну половинку рулета к его не разрезанному началу.
Затем закручиваем спиралью вторую половинку рулета, поднимая и укладывая поверх первой. В самом конце формируем красивый верх кулича.
