Минтай в панировке, Жареная рыба минтай на сковороде в панировочных сухарях
![Минтай в панировке](https://i-lustra.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/xyxi.jpg)
Панировочные сухари измельчите в блендере. Углеводы 9. Заготовки Вот почему сериал стоит посмотреть. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий.
Будет готово через 40 минут. Время на кухне 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Европейская, русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
ФИЛЕ МИНТАЯ В КЛЯРЕПродукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Вместо сухарей используйте манную крупу, муку, отруби или измельченные кукурузные хлопья.
![Филе минтая в духовке в хрустящей панировке](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/05/128_1652815588-scaled-e1652815648602-1280x640.jpg)
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Удобно разложите необходимые ингредиенты. Рыбу промойте холодной водой и просушите бумажными салфетками.
Этот секрет сделает любую рыбу сочной. Жареный минтай и лучший соус для рыбыНатрите солью и перцем, нарежьте крупными кусочками. Панировочные сухари измельчите в блендере. Достаньте сковороду с глубоким дном, миски и столовые приборы. Покупать панировочные сухари желательно сразу в измельченном виде. Жарить рыбу в сухарях лучше на сковороде с толстым дном. Лучше взять чугунную сковороду.
Как вкусно пожарить минтай в панировочных сухаряхШаг 1. Приготовьте панировку. Возьмите три небольшие миски. В первую миску насыпьте муку. Во второй смешайте яйца, соль и перец.
В третью насыпьте панировочные сухари. Шаг 2. Подготовьте минтай к жарке. Филе минтая обваляйте в муке. Затем смочите в миске с яйцом, обваляйте в панировке. Рыбные кусочки готовы к жарке.
Поставьте на огонь сковороду с антипригарным покрытием, налейте в нее масло. Хорошо разогрейте. Чтобы проверить, хорошо ли масло накалилось, бросьте в сковороду щепотку муки — если масло запенилось, можно приступать к жарке. Шаг 3. Пожарьте минтай в панировке. Выложите подготовленные кусочки в разогретое масло, обжаривайте с каждой стороны по минут до румяной корочки.
Готовый минтай сначала выложите на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла, затем переложите на другую тарелку. Подавайте с овощным салатом. Нарежьте помидоры, огурцы и свежую зелень.
![Филе минтая в панировке](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/02/Mintai-v-panirovke-iz-manki_siteWeb.jpg?v=1613729384)
Смешайте в глубокой миске. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте рыбу до румяной корочки с обеих сторон. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Панировочные сухари панко или обычные. Филе минтая. Перец чёрный молотый. Растительное масло. Яйцо взбейте вилкой с щепоткой соли. Сухари и муку насыпьте в две разные миски. Каждый кусочек рыбы окуните в яйцо, а после обваляйте в панировке. Готовое филе минтая выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Вторые блюда Европейская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях.