Паштет из свежей горбуши
Бульон готов и стал очень ароматным. Понравилась подборка? Однако не только соленую рыбу можно использовать для этих целей.
Рыбный паштет — закуска, подходящая и для повседневного завтрака, и для праздничного обеда. В еврейских домах ее делают из сельди, называется она форшмаком. Однако не только соленую рыбу можно использовать для этих целей. Во многих других странах рыбный паштет делают из свежей отварной, запеченной рыбы, и такая закуска даже более универсальна, чем сделанная из селедки. Предлагаем вниманию читателей сайта «Новый Домострой» 11 рецептов этого блюда из разных видов рыбы и советы по его приготовлению.
Пошаговые инструкции, сопровождающие собранные в данном материале рецепты, помогут не допустить ошибок при приготовлении паштета даже малоопытному кулинару. Но все же мы подготовили несколько общих рекомендаций, которые помогут получить наилучший результат, затратив минимум усилий.
Украсить паштет из свежей рыбы можно фигурками или цветами из овощей, яиц. Иногда его сразу выкладывают, придавая форму рыбки, а из кружочков корнишонов делают «чешую». Если вы спешите, можете декорировать закуску веточкой зелени, половинкой маслины или оливки. Помните, что органолептические качества блюда частично зависят и от его внешнего вида.
Паштет из мойвы будет готов к употреблению сразу же, как остынет. Обычно его используют для приготовления бутербродов. Советуем на каждый из них положить по кружочку маринованного огурчика, будет еще вкуснее. Рекомендуем рецепты: Тосты с селедкой Кальмар, жаренный в кляре Салат "Майский" без майонеза Атлантическая треска с мисо Рыба в пароварке в фольге. Паштет из скумбрии и горбуши Паштет из фасоли с горбушей Паштет из рыбьих голов Форшмак из горбуши Паштет из красной рыбы Рийет из горбуши Форшмак с творогом Паштет из лосося Рийет из скумбрии Паштет с копченой скумбрией Форшмак паштет из сельди Паштет из молок лосося.
Салаты с горбушей Горбуша в духовке Супы из горбуши Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Ира Качулина Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Натрите морковь на крупной терке. Нарежьте репчатый лук. Шаг 2. Нарежьте горбушу.
Лососевый паштет. Рецепт паштета из горбуши в домашних условиях. Легко, вкусно и без заморочек.Шаг 3. На предварительно разогретую с растительным маслом сковороду выложите нарезанный репчатый лук. Добавьте к луку морковь. Обжарьте овощи в течение минут до золотистого цвета и характерного аромата. Шаг 4. Обжарьте до готовности нарезанную горбушу в течение 10 минут. Шаг 5. Сложите поджарку, горбушу, сливочное масло, соль и перец по вкусу в чашу блендера. Измельчите ингредиенты до однородности.
Шаг 6.
Разложите паштет из горбуши по порционным тарелкам. Приятного аппетита! Приготовьте тосты с паштетом из горбуши и украсьте их помидорками черри. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Домашний паштет из куриной печени для бутербродов. Паштет из куриной печени с красной фасолью.
Нежный паштет из консервированного тунца.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!