Яблочный пирог с меренгой
Главная Рецепты Десерты Яблочный пирог с меренгой. Яблочные пироги в духовке Подборка рецептов Диетическая шарлотка с яблоками в духовке ПП. Поместите емкость с белками в холодильник. Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Зелень, травы, цветы.
Некоторые пищевые привычки из детства портят здоровье уже во взрослом возрасте. В частности,. Некоторые продукты «избирательно» полезны: они нужны нам, но в то же время виноваты во многих. Планета Здоровья. Наши проекты.
Пирог с яблоками и меренгой .Вкуснейший яблочный десерт!Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа.
Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Шарлотка с малиной и сливами. Сливочно-миндальный пирог с изюмом и кардамоном. Шоколадный пирог с миндальными хлопьями. Воздушный творожник. Ароматный яблочный пирог. Особый вкус придает меренга с лимонной кислинкой! В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 5 г Жиры 4 г Углеводы 39 г.
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото.
На весь экран. Яблоки почистить от кожицы и семян, разрезать на дольки. Закипятить воду с сахаром и проварить в сиропе яблоки до мягкости. Отцедить от сиропа. Взбить желтки с сахаром и ванильным сахаром добела.
Отдельно взбить до устойчивых пиков белки. Осторожно смешать белки и желтки. Затем постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем, мешая снизу вверх. Дно формы 23 см застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Вылить тесто. Выпекать при температуре градусов минут до сухой палочки. Для меренги взбить белки до устойчивых пиков, в конце добавить сахар, ванильный сахар и лимонную кислоту.
Бисквит смочить кисточкой сиропом, в котором варились яблоки. На бисквит выложить яблоки. Сверху выложить меренгу и ложкой сформировать пики. И снова поставить пирог в духовку до легкого зарумянивания меренги. Приятного аппетита! Похожие рецепты.
Киевский торт. Зарина Кутубаева.
Вас на РУКАХ НОСИТЬ БУДУТ за ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ЯБЛОК! Будем готовить ВСЮ ОСЕНЬ!Торт-пирог "Бусина". Песочные корзиночки с кремом и малиной. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Пышная шапка из воздушных белков придаёт этому ароматному фруктовому пирогу нежный вкус и праздничный вид. Холодное сливочное масло нарежьте мелкими кубиками и перетрите руками с мукой и сахаром в крошку.
Переложите в круглую форму диаметром 30 см, прижмите тесто к бортам и дну формы. Уберите на 1—2 часа в холодильник. Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут + ВыпечкаМелкой тёркой снимите с лимона цедру, выжмите сок. Сверху разложите маленькие кусочки сливочного масла. Накройте пергаментной бумагой, прижмите её к начинке. Белки на средней скорости миксера взбейте с винным камнем до мягких пиков. Увеличьте скорость миксера и постепенно всыпайте к белкам сахар.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Однажды испекла по вашему рецепту, Елена, тёртый пирог с ягодами. Не получилась у меня меренга. И в этот раз я разочаровалась. Белки взбивала 7 минут.
Не сползали, не выпадали они из чаши. А в результате вот такой плоский блинчик из меренги. Кстати, когда выкладывала безе на начинку, почувствовала, что оно стало оседать.
Скорее всего надо было взбивать подольше. Я постеснялась выкладывать фото тёртого пирога с ягодами, а в этот раз, думаю надо выложить, чтобы вы, Елена, оценили моё творчество и подсказали в чём моя ошибка. А по вкусу, пирог очень вкусный, с кислинкой начинка и сладкий рассыпчатый корж. Елена, спасибо за рецепт и за ответ. В принципе по фото не так уж все плохо, белый слой довольно заметен, хотя он должен был бы быть повыше если у вас была форма такого же диаметра.
По описанию можно судить, что если масса начала оседать в момент перекладывания, то действительно недовзбили Лена, испекла пирог, ещё не пробовала, но я Ваша поклонница и ещё нет ни одного рецепта, которым я воспользовавшись вашим сайтом я была бы разочарована, думаю и это тоже шедевр.
Отрезала кусочек, даже не дождалась полного остывания, очень хотелось заглянуть внутрь, теперь жду, когда остынет, чтобы начать пробовать. Елена, спасибо огромное за ваш труд! Благодаря Вам, у нас есть возможность радовать свои семьи изысканными блюдами. Мария Отрадная. Как всегда, идеальные пропорции, отличный результат.
Не оказалось сухофруктов, но и без них получилось очень и очень вкусно. Очередное спасибо Вам, Леночка! Испекла вчера. Муж в восторге! Очень вкусный пирог. Только мне показалось, что на мою форму в 22 см ингредиентов многовато. Кусочек теста остался. Любовь Родная. Такой осенний рецептик пирога для уютного вечера с чаепитием. Нежная шапочка из меренги и мягкая начинка, все идеально в пироге.
Ольга V. Елена М. Спасибо за интересный и вкусный рецепт! Всё без проблем получилось. Очень вкусная яблочная начинка. Тесто я не стала собирать в шар, а крошкой высыпала на дно формы и уплотнила. А верхний слой совсем удобно было делать. Все родные пирог высоко оценили! Спасибо за отличный рецепт! Пирог очень вкусный, даже несмотря на то, что меренга так и не получилась должным образом даже с третьего раза.. Почитала комментарии - а что там за тема со скоростью миксера? Очень вкусный пирог и несложный в приготовлении.
Клюкву заменила на красную смородину, а к яблокам добавила один переспевший банан надо было пристроить , получилось очень вкусно. Домашние оценили. Елена, подскажите, пожалуйста, если растительное маслр для вкуса, то можно ли заменить растопленным сливочным? Больше нравится вкус и послевкусие сливочного. Затрудняюсь с ответом, я так не пробовала, но интуитивно мне кажется что в данном случае, это не лучший вариант, но может я ошибаюсь и стоит попробовать.
Леночка, напишите, пожалуйста, поподробнее как смягчить яблоки в кастрюле на плите.
