Солянка с кабачком, Быстрая солянка с кабачками в мультиварке – пошаговый рецепт приготовления с фото
Дополняем суп мелко нарезанной зеленью у меня укроп , нарезанными маслинами 1 банка , доводим еще раз до кипения и солянка готова. Как сделать сливочное масло в домашних условиях. По мере обжаривания и тушения овощей в сливочном масле добавлять немного воды. Белки 0,93 грамм. Рис г моем и добавляем к овощам в сковороду.
Капусту нашинковать тонкой соломкой. Добавить капустную соломку к овощам. Обжарить сначала на большом пламени горелки минут, чтобы капуста слегка осела в объеме. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить пасту из томатов. Если в сковороде мало сока, влить немного кипятка.
Накрыть крышкой и тушить еще 10 минут. Всыпать все пряности, указанные в рецепте или дополнительные по вашему вкусу. Протушить 5 минут. Периодически, содержимое сковороды нужно перемешивать и наблюдать, чтобы овощи не прилипли ко дну посуды. Если овощи уже готовы, но в сковороде много сока, увеличить огонь и готовить до испарения жидкости. Её не должно быть слишком много. Приятного аппетита! К столу можно подавать сразу после приготовления, хотя в холодном виде капуста тоже очень вкусная.
Порцию тушеной капусты можно распределить на ломтик свежего хлеба. Получается очень вкусный и сытный бутерброд. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
ОВОЩНОЕ РАГУ С КАБАЧКАМИ. Рецепт от Всегда вкусно!Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 3. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Используйте йодированную или морскую соль, они не так вредны для здоровья. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте мультиварку и посуду. Почистите и помойте овощи. Капусту и лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на тёрке с крупными лезвиями. Кабачок нарежьте средним кубиком.
Подготовьте остальные ингредиенты. Если у вас замороженные кабачки, то можете их использовать в этом рецепте, причём их не нужно размораживать заранее. Шаг 1 Налейте в чашу мультиварки масло. Уложите подготовленные овощи. Добавьте томатную пасту и воду, посолите, поперчите, перемешайте. Шаг 2 Установите чашу в мультиварку.
Готовьте в режиме «Каша» 45 минут. По окончании дайте солянке настояться в течение 10 минут. Разложите готовый продукт по порционным тарелкам. При подаче такого супа, можно добавлять сметану и зелень, использовать хлебцы или сухарики, которые сделают употребление супа более сытным. Нужно отметить и то, что приготовить солянку с кабачками и капустой можно и на сковороде, для этого необходимо взять сковороду с толстым дном, чтобы наше блюдо не жарилось, а варилось во время приготовления.
Примечательно, что солянку можно готовить с использованием любых доступных овощей, вместо белокочанной капусты можно добавлять цветную, а для того, чтобы придать супу оригинально и необычного вкуса, в такой суп можно добавить кусочки нарезанного твердого сыра. Добавлять в суп его необходимо за пять минут до готовности, чтобы в горячем бульоне от только немного подтаял, а не расплавился совсем.
Такой необычный способ подачи супа к обеденному столу станет настоящим праздником, как для взрослых, так и для детей. А вкус, который измениться за счет добавления сыра, понравится даже тем, кто не очень любит овощные супы.
Если не добавлять в солянку картофель, то, вместо него, можно ввести в суп кусочки тыквы, которая придаст необычности и сытности любому блюду. Кабачки, при приготовлении такого супа, можно не вводить вместе с картофелем, а обжарить их на сковороде, и ввести в самом конце приготовления. Такой способ использования кабачков, придаст консистенции супа вязкости, а аромат от такого супа, привлечет внимание всех, кто находится в помещении.
Для детей, да и просто для любителей оригинальных супов, все ингредиенты можно измельчить при помощи блендера. И получится оригинальная овощная солянка-пюре, которая прекрасно будет сочетаться с небольшими сухариками.
В таких случаях можно использовать даже сухарики с разнообразными вкусами, они не только оттенят ароматы самого супа, но и сделают обед увлекательным и приятным.
Хозяйка из Испании научила так вкусно капуста, вкуснее мяса! Бистро и просто рецепт.Выбрать можно любой из тех вариантов, которые Вам известны, а можно в кулинарных книгах, или на интернет порталах, найти что-то необычное и оригинальное, и попробовать приготовить новое блюдо. Запомнить меня Забыли пароль? Зарегистрироваться на этом сайте. Войти Зарегистрироваться Добавить рецепт. Главная Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Солянка из кабачков и капусты. Солянка из кабачков и капусты.
