Спагетти с кабачками, Паста с кабачками по-итальянски
Видео рецепты Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Приятного аппетита!
Подготовить все ингредиенты. Кабачки и помидоры тщательно вымыть, чеснок очистить. Для приготовления этого блюда идеально подойдут молодые кабачки или цукини с тонкой кожицей, которую не нужно очищать. Помидоры рекомендуем использовать мясистые, они дадут меньше жидкости при приготовлении. Кроме томатов это блюдо можно добавить также и другие овощи - морковь, лук или болгарский перец, но при этом нужно учитывать время приготовления каждого ингредиента.
На сковороде разогреть растительное масло. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать и слегка обжарить в течение минут. Количество чеснока можно варьировать по своему вкусу - поострее или помягче. Такие спагетти из кабачков понравятся детям - для них это блюдо можно приготовить без чеснока.
СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ (цукини) - Кето и низкоуглеводные рецепты #какпохудеть #здоровоепитание #кетоПомидоры опустить на минуты в кипяток, затем в холодную воду и очистить от шкурки. Нарезать помидоры соломкой. Добавить нарезанные помидоры в сковороду к чесноку, добавить сахар для нейтрализации кислоты томатов и готовить минуты до мягкости помидор.
ПОКОРЯЕТ СРАЗУ, ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ! ЛУЧШЕЕ БЛЮДО СПАГЕТТИ! ЭТО БЛЮДО ЕДЯТ ВСЕ, ШИКАРНЫЙ УЖИНКабачок нарезать тонкими длинными полосками с помощью терки для корейской моркови. Если кабачки молодые, очищать их от шкурки не нужно. Добавить кабачки в сковороду к томатам и чесноку, посолить и готовить еще минут до мягкости кабачков. Её размер и форма могут быть абсолютно любыми. Кабачок в блюде идёт в виде соуса, поэтому те, кто не особо его любит, не сразу об этом догадаются. Ведь с добавлением зелени, специй, чеснока и твёрдого сыра кабачковая смесь приобретает довольно-таки пикантный вкус.
Первым делом на плиту поставим кастрюлю с водой, добавим соль и доведём до кипения. В кипяток опустим пасту в моём случае - спагетти, но подойдёт абсолютно любая , сразу же перемешаем и отварим согласно инструкции на упаковке. Спустя минут наши спагетти будут полностью готовы. Откинем их на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Параллельно помоем кабачок и нарежем средними кубиками.
Выложим его на сковороду с растительным маслом. Помешивая, обжарим в течение минут, до мягкости.
СПАГЕТТИ (лапша) из КАБАЧКОВ - ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ как вкусноЗатем добавим к кабачку мелко нарезанную зелень и выдавленный через пресс чеснок. Жарим 2 минуты. Вот и всё, очень вкусная паста с кабачками по-итальянски готова. Выложим её на порционные тарелки и в горячем виде подадим на стол. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Готовьте их с пастой! Паппарделле с сырным соусом, кабачками и брокколи непременно придется по вкусу каждому члену семьи.
Кстати, вино можно заменить на осветленный яблочный сок, получится не менее вкусно. Для таких блюд, как эта паста с сырным соусом, кабачками и брокколи держите в холодильнике в запасе безалкогольное белое сухое вино.
Оно идеально подходит для блюд, которые подают детям и тем, кто не употребляет алкоголь. Для тех, кто не любит яркий и острый вкус сыра с благородной плесенью, то его в этом блюде можно смело заменить на любой другой нежный сливочный сыр. Вкус соуса, конечно, изменится, он не будет хуже, просто будет другим.
Молодые нежные кабачки и паста аль денте — прекрасное сочетание. Такое блюдо представляет собой полноценный обед, который очень удобно взять с собой на работу. Соус песто для тальятелле с молодыми кабачками можно делать не только с мятой, но и с другими ароматными травами. Меняйте вкус блюда с базиликом, кинзой и т. Соус песто можно приготовить с запасом, он прекрасно хранится в холодильнике в течение 5 дней.
По прошествии этого времени, если у вас еще остался соус, то его можно заморозить. На вкус «спагетти» из кабачков с сыром больше напоминают салат, чем итальянскую пасту.
Тем лучше! Значит, блюдо оценят даже вегетарианцы и те, кто придерживается здорового питания. Равнодушных точно не будет. Если хотите разнообразить вкус соуса к пасте из кабачков и цукини, то при приготовлении добавьте немного лимонного сока или белого сухого вина. Также можно добавить немного легкого ароматного натурального уксуса. Попробуйте приготовить с такими спагетти из кабачков и цукини любую классическую итальянскую пасту.
Например, карбонару или примаверу. Получится очень вкусно! Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении.
Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды или муки, воды и яиц , а также блюда из этих изделий. Ни один из итальянских рецептов не вызывает столько споров, как спагетти карбонара. Пуристы признают только чистый, незамутненный вкус с минимумом ингредиентов — только паста, яйцо, сыр и копчености.
Главная Как приготовить Роман Рыжов.
