Как сделать сухарики на сковороде
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Cлучайные рецепты Лагман с фаршем 6 3 из 5 - подробнее -. Приятного хруста!
Домашние сухарики из батона на сковороде получаются с пикантным вкусом, ведь мы будем использовать прованские сушёные травы. Такая приправа продаётся в любом продмаге. Кот Обжора кулинарные рецепты с фото. Закуски Гренки и сухарики Сухарики из батона на сковороде Сухарики из батона на сковороде. Количество порций: 4. Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты Батон нарезной : ломтиков Масло растительное: 2 ст. Итак, режем его на кусочки, размером примерно 4х4 сантиметра. Вы можете выбрать подходящий для себя вариант нарезки, не обязательно строго придерживаться указанного размера. Теперь займемся приготовлением ароматной смеси, которая задаст нашему блюду вкуса.
Для этого в отдельную емкость наливаем оливковое масло и добавляем соль, молотый перец, а также ароматные специи: итальянские травы и орегано. Чеснок чистим от шелухи и измельчаем. Это можно сделать ножом или же с помощью чеснокодавки. Затем смешиваем вместе все эти ингредиенты до получения однородной ароматной смеси. В емкость со специями бросаем нарезанный хлеб и хорошенько перемешиваем все вместе, чтобы каждый ломтик хлеба пропитался специями.
Ну и переходим к завершающему этапу приготовления вкусняшек. На огонь ставим сковородку, бросаем кусочек сливочного масла.
Сухарики с чесноком на сковороде в домашних условиях. Пальчики оближешь!Когда оно растает, выкладываем пропитанные специями кусочки хлеба и поджариваем их на небольшом огне на протяжении минут, пока наши сухарики не подрумянятся и не образуется характерная хрустящая корочка. Через несколько минут ваши невероятно ароматные сухарики будут готовы. Дайте им немного остыть, и все, лакомство готово к употреблению. Сухари на сковороде получаются очень вкусными, аппетитными на вид, приятно хрустят и издают просто сногсшибательный аромат.
Такое блюдо наверняка понравится всем членам вашей семьи, а также гостям, в каком бы варианте их не употребляли.
Делюсь нехитрым рецептом и простыми хитростями: так сухарики жарить стоит. Нарезать кубиками размером 1 х 1 см. Кубики должны быть суховатыми, но еще не полностью сухариками, средней плотности.
Чтобы упростить процесс, можно выложить хлебную нарезку на противень, подсушить мин в духовке при С. Но - если готовим на сковородке, значит - на сковородке. Хотя в духовке проще: помешивать не нужно. Зачем сушить хлеб перед тем, как жарить сухарики? Почему нельзя жарить сразу?
БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.Масло впитается в хлеб, мы получим гренки. И не получим сухариков, сухариков с сыром, чесноком, укропом - а пережаренные мини-греночки. А если не будем добавлять масло - это будут маленькие сухари. Хотя можно добавить немного черного перчика.
Или паприки :. Вылить в кастрюльку с крышкой растительное масло на 1 небольшой нарезанный батон - ст. Выложить сухарики в кастрюльку, накрыть крышкой - и энергично потрясти : Масло качественно распределится по поверхности заготовок.
Почему не солить сухарики после жарки? А это тоже хитрость. Для всех видов сухариков с разным вкусом соль лучше добавить сразу: она повышает температуру при жарке, дает румянец и хруст.
Чипсы домашние. Самый вкусный и простой рецепт! Potato Chips