Как замариновать лук в уксусе для салата, Секретный ингредиент вкусных салатов. Как замариновать лук: рецепт
Слить горячую воду с лука, подготовить холодную воду. Если вы не знаете, как замариновать лук вкусно, тогда этот пошаговый рецепт с фото специально для вас! Многие салаты приобретут иной, более привлекательный вкус, если положить в них не просто лук, а маринованный.
Теперь, когда смесь немного остыла, залей полукольца лука маринадом и добавь специи. С луком хорошо сочетается гвоздика и ароматный перец.
Самый вкусный маринованный лук для салатовТакже можно экспериментировать с пряностями в соответствии с ингредиентами салата. К примеру, можешь добавить лавровый лист и куркуму к белому репчатому луку, чтобы он приобрел красивый желтый оттенок, а салат заиграл веселыми красками.
На финальном этапе оставь смесь мариноваться от часа до трех часов, после чего слей маринад и добавляй лук в салат.
Маринованный лук - быстро и вкусно!Если ты думаешь, что зимние салаты — это оливье и шуба с большим количеством майонеза, то читай наш материал. Анастасия Голобородько рассказала идеальную формулу полезного и вкусного салата. Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Еда и рецепты. Фото: Pexels. Сейчас также смотрят. Как свеженькие: пошаговые рецепты маринованных грибов на зиму. В перерыве между закрутками овощей и сбором урожая, удели время на приготовление вкуснейших грибочков.
А пошаговые рецепты маринованных грибов ты найдешь в нашем материале. Теги: Женя Клопотенко , Рецепты. Источник: Евгений Клопотенко. Новая точка наступления врага! Россияне предприняли попытки штурма Времьевского выступа. Новые члены семьи Аддамс и больше ужасов? Чего ждать от второго сезона Уэнсдэй и когда он выйдет на экраны.
Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Про заготовки Как солить и мариновать.
В избранное. Маринованный лук можно добавлять в салаты и закуски, чтобы придать им оригинальный и пикантный вкус. Минимальная обработка позволяет сохранить полезные качества продукта. Как просто и быстро приготовить маринованный лук — в нашем материале. Со столовым уксусом Один из классических продуктов для маринадов и консервации.
Чтобы вкус лука приобрел приятный кисло-сладкий оттенок, уксус смешивают с водой, солью и сахаром. Чтобы избавить продукт от горечи, рекомендуем использовать бланширование: достаточно облить нашинкованные овощи кипятком.
На приготовление маринада понадобится около 15 минут. Соевый соус заменит соль и придаст своеобразный вкус, а сок лимона обеспечит кислинку. По желанию можно добавить сахар или мед. Красный лук чаще более сладкий, менее резкий и острый, чем репчатый. Закуска из него станет отличным дополнением к мясу или рыбе.
Яркими маринованными луковыми кольцами можно украсить блюда при подаче. Замариновать овощи можно вместе с укропом или посыпать им готовую закуску.
Как замариновать лук в уксусе для салата. Простой и быстрый рецепт маринадаПодойдет свежая, замороженная или сухая зелень. Лимонный сок заменяет уксус и придает блюду легкий цитрусовый аромат. Благодаря соку, смешанному с сахаром и солью, закуска получит приятный кисло-сладкий вкус. Красный или репчатый лук можно подавать к шашлыку или добавлять в салаты. Замариновать продукт лучше в стеклянных банках. Хранить маринованный лук рекомендуют в холодильнике. Такой уксус часто используют для маринования: натуральный продукт обладает полезными качествами и меньшей крепостью, чем столовый уксус.
Для приготовления кисло-сладкого маринада добавьте мед и соль. Используйте хмели-сунели и черный молотый перец, чтобы приготовить оригинальный салат. Подавайте лук со свежей зеленью. Для маринада, кроме специй и пряностей, понадобятся яблочный уксус, сахар, соль и растительное масло. Научиться заготавливать зелень на зиму — в ней много полезных витаминов и микроэлементов.
