Приготовление теста для пирожков в духовке, Быстрое тесто для пирожков в духовке
Чтобы проверить температуру молока без термометра, опустите в него кончик мизинчика, вы должны почувствовать только лёгкое, еле ощутимое тепло. Их можно взять с собой в дорогу или положить детям в школу ,как перекус, а еще подавать вместо хлеба к первым блюдам. Картина из пирожков! А, яйцо измельчала с помощью крупной тёрки в семье есть маленькие дети- режу всё помельче. Начинка была двух видов: лук и фарш со специями, ветчина и сыр.
Сформированные шарики теста накройте пленкой и оставьте на 15 минут для предварительной расстойки. Слепленные пирожки разложите на противне швом вниз , застеленном бумагой для выпечки, накройте полотенцем и снова оставьте для расстойки на минут. За минут до выпечки смажьте пирожки разболтанным яйцом я - желтком, разболтанным с 1 ст. Выпекайте в разогретой до — С духовке до зарумянивания минут Сразу же после выпечки пирожки можно слегка смазать сливочным маслом, для мягкой корочки.
Готовьте с любовью! Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 7,46 г. Жиры 9,17 г. Углеводы 42,76 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android. Тесто Тесто для пирожков. Дарья Винокурова. Здравствуйте, а тесто можно например на ночь в холодильнике оставить?
Ludmila Yevenko. Варя Рассказова. Отличное тесто, я вечно опасаюсь дрожжевого, но на сей раз прямо в десятку. Спасибо за рецепт! Татьяна Бакалина. Светлана Горбачевская. Yana Chibisova. Юлия Таничева. Никогда у меня не получались пирожки, решила приготовить по вашему рецепту и о чудо!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии. Войти Регистрация. Реклама на сайте. Тесто для пельменей на воде. Тесто на пиве. Шаг 5 Сливочное масло растопите и дайте ему остыть. Шаг 6 Тесто получилось мягким, эластичным и совсем не прилипает к рукам. Шаг 7 Пока тесто поднимается, приготовим начинку для пирожков с капустой по простому рецепту.
Шаг 8 Отварите яйца и нарежьте их мелкими кубиками. Шаг 9 Прошел час, тесто для пирожков хорошо поднялось - за это время оно вырастет примерно в 2 раза. Шаг 10 Переложим тесто на припыленную мукой рабочую поверхность, слегка обомнем. Шаг 11 Будем формировать пирожки. Шаг 12 Сложим будущий пирожок, совместив его края, плотно защипнем их. Шаг 13 Через 15 минут смажьте пирожки взболтанным яичным желтком с помощью кулинарной кисточки.
Похожие рецепты. Комментарии к рецепту пирожки с капустой Топ комментариев. Топ комментариев. Сначала новые. Сначала старые. На основе рецепта решила сделать не маленьке пирожки. Семья просит сделать еще, буду экспериментировать и с другими начинками - мясо, рыба с рисом, яблочки с изюмом Алевтина, какая аппетитная кулебяка! Я тоже экспериментирую с этим тестом, уже много разной выпечки приготовила, домашним очень нравится:.
Хотелось как- то украсить кулебяку и вспомнила, что можно сделать косички из остатков теста. Я сама не ожидала, что получится так аппетитно, и главное вкусно! Очень и очень красиво! Даже немного жалко резать красоту, но при этом так и тянет попробовать! Удивительный рецепт теста! Мягкие,воздушные и очень вкусные пирожки получаются!
Давно мечтала найти подходящий рецепт теста для духовки! Я счастлива! Не удержалась сделала двойную порцию и разные начинки:с капустой,луком и яйцом,с грибами и пару пирожков с яблоком. Невероятно вкусные.
Тесто универсальное! Сразу вспомнилась фраза из сказки:"Сяду на пенек,съем пирожок ". Вот и фото решили с детками сделать на пенечке. Спасибо Вам огромное за рецепт. Так и хочется стать Красной Шапочкой, взять Ваши корзиночки с пирожками - и к бабушке. Пирожки все идеальные, ровненькие! Начинки много, как я люблю! Какие же стильные фото у Вас получаются. А пирожки просто великолепны.
Побежала в магазин за капустой. Спасибо огромное за такой комментарий! Да тут сложно устоять,так и хочется приготовить. Такое ассорти, да ещё на природе, тут же где-то рядом чувствую и термос со сладким чаем!
Да,весь день наслаждались чаепитием Спасибо за теплый комментарий. Елена, какое аппетитное фото! На свежем воздухе все кажется гораздо вкуснее :. Анастасия,спасибо большое,да на свежем воздухе еще прекраснее.
Ух, какое же это счастье, домашние пирожки! И тесто нежное, и начинка сочная и корочка румяная! А окошечко меня бабушка научила закручивать. Спасибо за рецепт, всё понятно.
У нас разлетелись, прям как горячие пирожки : Однозначно скоро ещё сделаю, теперь это любимый рецепт! И вправду рецептом по моему мнению будут пользовать все уча стники этого марофона. Какая интересная формовка. Пирожки выглядят просто замечательно. Очень классная идея с окошечком. Получилось здорово, вы - молодец!
Так мило! Так необычно! Как здорово, что Вы бережете бабушкины рецепты! Получаются мягкие, тающие во рту пирожки Начинку я шинкую мелко-мелко, мне так больше нравится : Совет: чтобы капуста была тоненькой и красивой я её шинкую овощечисткой. А я думала, что решили так украсить пирожки. Получилось симпатично. Моя семья очень любит пирожки именно с начинкой из капусты.
Готовим частенько. Попробовала новый рецепт,очень понравился. Единственное не добавляла яйца в начинку. Удачный рецепт!!!! Пирожки замечательные! А чем вы смазывали! Я немало сливочного масла потратила, но всё равно следы муки поверх пирожков остались. Ирина,я смазываю взбитым яйцом. А готовые пирожки-маслом сливочным. Вкусные пирожки лепили с детьми. Жаренное нам нельзя,вся семья на диете. Так здорово, когда дети участвуют!
Это очень сплочает, а дети потом такие моменты всю жизнь вспоминают. Мы тоже вместе все готовили. Я с кунжутом сделала булочки для бургеров поэтому рецепту. Получилось очень вкусно! Пирожки просто чудо!!! Хрустящая корочка, ароматные! Какие же чудесные пирожочки вышли - просто объедение!
Тесто замешала в любимой хлебопечке, но по новому рецепту. Благодарю, это пожалуй лучшее пирожковое тесто, которое я пробовала! В плане начинки я привереда.
Мне её нужно много, а главное - капуста в пирожках, на мой вкус, должна быть беленькой, тушиться в молоке! И конечно туда необходимо добавить вареные яйца. Получилось так хорошо, что хочется повторить! Какие хорошенькие получились пирожки! А как Вы описали начинку, так вообще попробовать захотелось. Такая форма получается, если делать надрезы ножницами непосредственно перед выпеканием.
Первый раз готовила пирожки с такой начинкой, но такой рецепт теста использую часто и всегда стараюсь купить для выпечки дрожжи oetker - они не подвели меня и в этот раз! Приготовила половину пирожков с капустой, половину с картошкой, получилось очень вкусно! А в картофельную начинку ещё что-то добавляли?
Пирожки просто загляденье. К картошке добавила сливочное масло и немного жареного лука. Ням ням. Очень вкусные пирожки. Нам тоже очень понравились. Да, красивые, нечего возразить! Форма интересная и подрумянились равномерно. Марафон меня затянул, испекла пирожки начинку не много изменила, вместо яйца положила сайру консервированную, так пекла всегда бабушка.
Эх, жаль я сразу не увидела, тоже бы вчера сайру добавила. Ладно, на след раз приберегу. Идеально поднялись! Чувствую, какие они воздушные, мягкие.. Про сайру возьму на заметку. Замечательные пирожки получились! Свекор похвалил, пирожки с капустой его любимые! Тесто волшебное, к рукам не прилипает, подходит хорошо, а самое главное сделать быстро можно. Я редко пекла, потому что рецепты с кучей действий меня пугали. Чувствую теперь буду печь пироги чаще! Да этот рецепт просто находка обязательно поделюсь со своими родными и друзьями!
Спасибо Обожаю когда много начинки Стараюсь всегда положить побольше. Все идеально - от самих пирожков до оформления фото! Добрый день! Пирожки получились очень вкусные, мягкие и воздушные! Разошлись на ура! Тоже всем понравились буду и дальше экспериментировать с начинками.
Действительно очень вкусные пирожки получились. Теперь этот рецепт один из моих фаворитов! Пирожки как пух! Юлия, выглядят очень аппетитно, так и хочется откусить кусочек! Тесто пух, начинка прелесть, не пирожки, а песня.
Были скушаны прям с протвеня, три отвоевала для фото. Украшение очень симпатично смотрится! Пирожки воздушные, мягкие! Сегодня испекла по Вашему рецепту. Всем очень понравилось.
Начинка вкусная, я еще добавила черный молотый перец. Тесто получилось вообще отменное! Пушистое и вкусное. Спасибо за рецепт! Вы отличная хозяйка! Прекрасная работа, как и все остальные! Пирожки на загляденье! Тесто нежное и воздушное, начинку немного изменила, т. Тоже возьму на заметку про квашеную капусту Маргарита вы Молодец. Очень привлекательные, пышные пирожки получились! Много начинки - очень здорово! Пирожки делала строго по рецепту, получилось всё отлично. Хорошо что там всё расписано подробно, для "чайников"самое то, даже небольшие подсказки имеются.
В итоге тесто хорошо поднималось, и пирожки получились мягкие и воздушные. Я люблю печь. Но и в рецептах всё так досканально расписано, что уж Самые вкусные и любимые пирожки с капустой и яйцом. Даже мужу понравились, который не любит не любил!
Замечательные пирожки! У нас тоже капусту никто не любит, а пирожки, вечером приготовленные, "растаяли" к обеду следующего дня. Какие красавцы получились. Аккуратные, аппетитные. Просто загляденье. Еще бы! Такой пирожок сам в рот просится! Форма красивая! Такая нежная золотистая корочка! Это не пирожки, а чудо какое-то! Нежные, вкусные, красивые! Даже моя бабуля, которая для меня является непререкаемым авторитетом в области пирогов, была бы горда результатами труда своей внучки и правнучки!
Ой, ну это прям образец для подражания! Реально очень здорово получились пирожки! Правильный рецепт - очень важно, но и от умений повара тоже многое зависит У меня часто от настроения зависит результат. Еще бы фото аромат передавало!.. Выглядят восхитительно! Пышное и воздушное тесто, я бы немного больше сахара в следующий раз добавила.
Ингредиентов взяла в 2 раза больше, получилось: 16 пирожков и большой закрытый пирог с капустой. Очень вкусно! Замечательная идея оформления, представляю как детям понравятся такие пирожки.
Какая красота! Кропотливая работа! Каждый пирожок эксклюзивный! Приготовила пирожки по рецепту, получились идеальные. Тесто вкусное. И я того же мнения-очень люблю жареные пирожки! Выглядят аппетитно! Нереально вкусное тесто!
Нежное , мягкое , простое в приготовлении!! Я делала начинку без яиц ; из специей добавила перец , соль, две щепотки тмина , сушёный чеснок! Идеально ровненькие все. Ирина, Вы молодец. Их прям погладить хочется.
Чудесные пирожки получились! Аппетит действительно просыпается! Отличный рецепт только я обжарила, а затем в духовку на 15 минут. Мой муж любит с хрустящей корочкой. Год назад я впервые начала работать с дрожжами, и первые я попробовала dr. Для пирожков я делала тесто на опаре, получилось очень нежное и мягкое. Для начинки тушила капусту с луком и морковью в томате, добавив немного соли и сахара. С момента замеса теста, до горячих пирожков прошло всего 1,5 часа времени. Быстро и очень вкусно.
По фото не передать их мягкость и вкус! Кристина, прекрасная начинка. Наши дрожжи быстродействующие, так что можно печь безопарным способом! Подскажите, можно ли рецепты онлайн марафона , добавлять в "рецепты " в профиле, с пошаговыми фото? Лучше не дублировать рецепты, если рецепт отличается от нашего, то Вы можете разместить его после 25 апреля. О как здорово!!!!
Надо попробовать с томатом!!! Спасибо за идею. Люблю когда в пирожках много начинки. Уверена, что пирожки очень вкусные. Очень пышно! Спасибо за идею с начинкой! Это Вы здорово придумали! Ярко и привлекательно!
Готовила пирожки впервые, давно хотела попробовать приготовить, но никак не решалась. Рецепт от dr. Тесто хорошо поднялось, к рукам не липло, а начинка даже осталась. Пирожки вышли очень вкусными, в следующий раз сделаю тесто чуть послаще, а начинку более насыщенной.
Прекрасное начало! Теперь можно с новыми начинками пирожки печь. Печь пирожки - это здорово или я вошла в тот возраст, когда это стало здорово В любом случае дома все очень довольны результатом. А я насладилась процессом, ведь так уютно становится дома, когда вкусно пахнет пирожками! Румяные получились Вкусная домашняя выпечка никого не оставит равнодушным. Гульчачак, спасибо! Мне особенно приятно, что детям очень понравились.
Они ещё и готовить помогали. Пирожки прекрасны! Румяные, все как один! Как так с первого раза так здорово получилось? Евгения, спасибо большое! Я с таким удовольствием их лепила! Люблю когда все аккуратно. Делала как в рецепте показано, потому что собственно и не знала как по-другому А здесь увидела, что многие девочки не переворачивали пирожки и швом наверх тоже красиво получается.
Спасибо, Елена. Пирожки действительно вкусные получились. Буду экспериментировать с начинкой. Какие аппетитные и аккуратные пирожки у Вас получились. Просто красота. Спасибо, Олеся. Я прям старалась, потому что это мои первые пирожки. До этого я пару раз работала с дрожжевым тестом, когда куличи пекла. Первый раз? И не скажешь. Формовка очень аккуратная. А я вот куличи ни разу не пекла:. Скоро буду экспериментировать.
Пирожки с капустой я люблю делать немного нетрадиционной формы - мне так удобнее. Начинки немного не хватило, поэтому испекла еще просто косичку с прованскими травами.
Необычная форма, я теперь тоже буду так делать, мне очень нравится! Анастасия, спасибо.
У меня довольно часто так получается, что начинки меньше, чем нужно и один из вариантов использования оставшегося теста- это вот такие косички. Спасибо, в такой форме на противне можно уместить больше пирожков. Вот это да! Красивые какие формы пирожков! Талант у Вас кулинарный!
Спасибо за идею формовки пирожков. Тоже люблю делать нетрадиционные формы. Очень аппетитные пирожки получились. Очень понравился рецепт пирогов с капустой. Подробно описывается каждый этап приготовления , фото прилагается. Результатом очень довольна. Правда, в моей газовой духовке отсутствует верхний нагрев Bakers очень хорошо сработали, тесто хорошо поднялось.
Всегда думала, что свежие дрожжи самые эффективные. А тут маленький пакетик не требующий особых условий хранения творит чудеса! Газовая духовка - это зло, особенно если от застройщика досталась Мы от своей избавились, купили элекропечь. Теперь выпечка выходит как с картинки. Да, много отзывов. Я в свою газовую ещё термометр докупила , прогресс очевиден. Елена, согласна с Вами! Сколько я мучалалась с газовой духовкой! Хотя была индезит. Теперь только электрическая! Вкусные румяные пирожки получились.
Мягкие и ароматные. Капусту тушила в толстостенной чугунной сковороде, чтоб была сочнее.
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!А, яйцо измельчала с помощью крупной тёрки в семье есть маленькие дети- режу всё помельче. Очень симпатичные и аппетитные пирожки. А декор лисята просто чудесный. Мне кажется, когда яйцо на тёрке натираешь, так начинка нежнее получается.
Самая любимая начинка для пирожков-капуста Тесто очень мягкое и вкусное получилось! А мне очень нравится предложенная Вами формовка пирожков. Нужно попробовать такой вариант. Прелесть какие пирожки у Вас получились! Пышные, румяные, идеал! Конкретно с дрожжами dr. Oetker я познакомилась 4 года назад, когда на работе в крупном магазине нечего было делать, и я читала рецепты на обратной стороне упаковки.
Еще тогда проявила интерес и стала покупать именно эти дрожжи. Мне нравится какое пышное и мягкое тесто получается с ними. И никакой возни. А пирожки в виде корзинок - мой креативный подход к любой выпечке. Мне тоже приглянулись из-за рецептов я ещё их люблю собирать.
Вы влюбитесь в это тесто! САМОЕ БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для пирожков! Пирожки в духовкеОдни пирожки напоминают цветы, а другие листики.. Картина из пирожков! Тоже люблю экспериментировать с формовкой пирожков. Здорово вышло. Первый раз самостоятельно приготовила пирожки!
До этого только маме помогала — накладывала начинку рецепт очень удачный, тесто к рукам не прилипало, очень хорошо поднялось, пирожки получились мягкие, пышные и очень вкусные!
Очень красивые для первого раза и на вкус я верю замечательные. Наши пирожки с капустой! Делали в духовке, так полезнее деткам. Как быстро вы справились! Какие аппетитные и румяные! Аш кушать захотелось. Тесто поставила сразу, как рецепт появился а начинка у меня была готова - мои любят тушеную капусту.
Я тоже стараюсь пользоваться духовкой. Очень аппетитные пирожки. Нежные сдобные пирожки получились. Тесто отличное - не липнет к рукам и хорошо держит форму. Вместо капусты взяла рис, тоже очень вкусно. Отличные пирожки! Тесто мягкое, хорошо поднялось. Капусты не нашлось, поэтому сделала пирожки с начинкой "пицца" - колбаса, сыр и помидор. Неплохо вышло. Пицца, только в виде пирожков Оригинально! Думаю, очень вкусно получилось.
Я сделала это!
Сладкие пирожки в духовке! Печеные пирожки с яблочным повидлом! Рецепт теста для пирожков!Это мои первые в жизни пирожки! Спасибо большое марафону за возможность пробовать новое и девочкам за весёлую компанию! Спасибо большое! Муж за 10 лет брака, был приятно удивлён, наконец то дождался пирожков! Всегда казалось, что это очень сложно, оказывается не все так страшно!
Всегда покупала готовое тесто, а здесь по рецепту сама сделала и хорошо получилось.
Оказалось, все не так уж и сложно. Какие красивые пирожки! Я благодаря марафону нашла для себя новые и простые в приготовлении рецепты! Огромное спасибо! Очень приятно! Да, я тоже частенько заглядываю на сайт, очень много ного и вкусненького нахожу! Большое прибольшое спасибо, Евгения! После такой похвалы готова на новые подвиги!
Может скоро и до пирогов дойду! Сказочные пирожки! Мои домашние в восторге! Пышные, мягенькие и очень вкусные! Готовьте смело! Спасибо за такой замечательный рецепт пирожков! Тесто получилось очень нежное, быстро и хорошо поднялось, именно за это я люблю быстродействующие дрожжи Dr.
Такую начинку я ни разу не пробовала, очень интересное и вкусное сочетание капусты с яйцом, понравилось всей семье, теперь будем чаще ее готовить. В капусту я еще добавила свои любимые приправы - кориандр и паприку. Мы тоже очень любим разные приправы, каждая подаёт свою особенную нотку:.
Какие аппетитные пирожки! А начинка и вправду вкусная и нежная! Мы тоже пробовали первый раз такое сочетание. Очень понравилось! Прекрасная подача!
